クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！
今日はここクルヴェット名古屋で
素敵な結婚式が行われました！

私がこうしてふたりの結婚式の
ブログを書いているのも
たくさんの偶然が重なったからこそ。

ご縁が本当に嬉しいです！
だいすけさん、たまえさんの結婚式です。
必ず素敵な1日になる、
そう思っていました！

おふたりのゲストは本当に
全国各地から集まってくださいました。
だからこそみなさんにおもてなしを、
そう考えてつくってきた結婚式です。

ご家族と仲がいいおふたり。
挙式前のお時間では記念品を渡して、
手紙を読んでいただいて、
たまえさんの花嫁支度を整えていただいて、
あたたかい時間になりました。

挙式でもリングリレーではみんなで見せ合いっこをしながら
ゆっくりとおふたりの指輪を送っていただきました。
ラストはお母様よりお渡しいただきます。



かわいくおめかししてくれた姪っ子ちゃん
ふたりのエスコートのもと
晴れてふたりが夫婦として歩みはじめました！



全国からゲストが集まってくれている
ということはやります、そうです
お菓子まき！
盛り上がりましたね〜

披露宴ではだいすけさんの趣味が料理ということで…
だいすけシェフからご両親へ
「たこさんウィンナー」のプレゼント！
笑いとあたたかい空気に包まれました。

パーティの見せ場、ケーキカット！
元気でかわいいフレッシュはケーキへ
ふたり仲良く入刀です♡



ファーストバイトに次いで
ラストバイトでもお母様より
食べさせていただきました！

姉妹での中座もあたたかく、
大学実行委員メンバーでの中座は
なつかしのはっぴを着て盛り上がりましたね。

お色直しはおふたりが提案してくれた
びっくり入場です。
クルヴェット名古屋のつくりを生かした
素敵な入場はゲストの印象にも
強く残ったと思います！



おふたりが考えた新郎新婦クイズや
たまえさんのご家族による
優しい演奏の時間があって

おふたりが考えに考えてきたパーティは
大成功で幕を閉じました。

だいすけさん、たまえさん
いつも本当に遠いところお打ち合わせに
通っていただいてありがとうございました。

たくさんのメールを重ねて
ふたりが思い描く結婚式が実現できたことが
私も嬉しいです！

これからもふたり仲良く
幸せになってくださいね！

いつでもクルヴェット名古屋で
お待ちしております！



野村美久

12月19日
ここクルヴェット名古屋で
寒さに負けず　とてもにぎやかな結婚式が行われました

新郎　なおみさん　新婦　ともえさん
なおみさんは　サッカーが好きで
現在職場のサッカーチームのキャプテンをされております
ばりばりのスポーツマンです
ともえさんはミュージカルが好きで　のほほんとしている方です
お姉さんのような存在です

毎回のお打ち合わせは　一緒に悩んで一緒に考えて
おふたりと楽しい時間を過ごしてきました！

結婚式当日
挙式リハーサル中のなおみさんは
どこか緊張している様子で　いつもと少し雰囲気が違って見えました
ともえさんは　いつもの満面の笑みをされており　
本番前のおふたりを見てほっこりしておりました

この日のテーマは「楽しいがいっぱい」
おふたりの好きなものや　楽しいことがいっぱい詰まった式を考えてきました

一番の見所であるパーティ入場！
なおみさんがサッカー好きということで
今回サッカーの入場をイメージしました
従弟をつれて3人で登場し
嬉しいことに私が審判役としておふたりを誘導しました！
初審判役です　
審判の格好までさせていただき一緒に楽しませていただきました
おふたりもこの日のために作ったユニホームをきて登場し
とても盛り上がった入場になりました



またウエディングケーキにもこだわりが詰まってます
おふたりの婚前旅行であるマチュピチュをケーキで表現しました


チリでアルパカに出会ったようで　
パテシエがアルパカの被り物をつけてケーキ登場です
出てきたケーキに歓声がわき　クオリティの高さにゲストから驚きの声がでました！
おふたりだけでなく　ゲストの皆様からも好評で
一緒にケーキの打ち合わせで悩んだ甲斐がありましたね！


そしてもうひとつのお楽しみ
リメイク入場でもプチ仮装をしました
なおみさんはサンタの格好をして　ともえさんはサンタの帽子をつけて
プレゼントを配りました
サンタクロースが持っている　白い大きな袋を持って
本物のサンタクロースさながらです
一足早いクリスマスをゲストの皆様に楽しんでいただけたと思います！


挙式　パーティともに終始おふたりの笑顔を見ることができ　幸せでした
おふたりのこだわりと　楽しいが沢山詰まった　素敵な式になりましたね


なおみさん　ともえさん
本当におめでとうございます
おふたりの担当プランナーをすることができ
とても幸せでした！

最近裏ではおふたりともえりかちゃんと呼んでくださっていることを知り
大変嬉しく思いました
さらにおふたりのことが大好きになりました
一緒に悩んで一緒に考えて
この日を迎えることができ　嬉しかったです

打ち合わせがなくなると思うと
とても寂しいですが　いつでも遊びにきてください！

これからはおふたりの足で
一歩一歩未来へ進んでいってくださいね！
なおみさん　ともえさん
本日は誠におめでとうございます！
お幸せに！

担当プランナー　長縄

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様、こんばんは！

本日もクルヴェット名古屋にて幸せご夫婦が誕生致しました。

なおきさんとあきさん

名古屋と静岡の遠距離恋愛を乗り越え迎えた結婚式―

遠方からも多くの方がお越しになりました。

「来て頂いた方皆さんに楽しんでほしい」

そんな思いで考えてきた1日です。


初めて花婿花嫁姿をお見せする家族対面式では、
ついついあきさんの目からは涙が。。

ご兄弟の方も一緒に家族写真をお撮りいたしました。


無事に挙式を終えられたなおきさんあきさん

頂いたバルーンクラッカーを引いて華やかにパーティーがスタートしました！

オープンキッチンではあきさんの好きな世界観をスタッフで表現させていただき、
ウェディングケーキの登場ではスタッフがサンタに扮してダミーケーキを運ばせて頂きました！

スタッフもたくさん披露宴に登場させて頂き、ありがとうございます。

おふたりがご用意いただいたウェディングケーキは、ブック型で、バラの花が1輪乗っています。

実はなおきさんがプロポーズする時にあきさんに贈ったのはケースに入った赤いバラのモチーフだったのです。

ケーキの上にも乗っていた1輪のバラ

赤いバラは実は後程にも登場するのです。。


お色直し入場では曲に載せてテーブルの上にあったカクテルライトが光り出します！

皆様もびっくりされていましたね！

あきさんのキュートなドレス姿に皆様うっとり…
「黄色を着ると思ってた～」とのお声も！

たくさんお写真も撮れましたし、
テーブルインタビューでいろいろな方からお声を頂いて、
とっても上手なカラオケのお歌を頂戴したり、
大切なお友達からスピーチを頂いたり、

今は大阪にいらっしゃるなおきさんとあきさんにとって、
お久しぶりに会う方との触れあいの時間を楽しんでくださったのであれば幸いです。

そして披露宴はクライマックスへー

突然高砂からいなくなったなおきさん

映像が流れ始めます。

そこに映るのはなおきさんが秘密であきさんゆかりの地を巡る姿

最後にはバラの花束を作る姿があり、

実際に花束を持ったなおきさんが扉から登場します。

「愛を込めて花束を」

お忙しい中ギリギリまで考えたサプライズです。

なおきさんのあきさんに対する誠実な愛情が、
会場にいる皆様に、そしてあきさんに届いたことでしょう。

とっても感動しました！


なおきさん、あきさん

いつも遠くからスーツケースを引いて打ち合わせに来てくださってありがとうございます。
最後に頂いたお手紙が本当に嬉しかったです。
これからもいただいた言葉を胸に、頑張っていこうと思います。
愛情に満ち溢れた時間をありがとうございます！私自身幸せでした！
是非また名古屋に来たときはクルヴェット名古屋に寄ってくださいね！


【長谷川】

皆様こんにちは

クルヴェット名古屋の竹内です

ブログを書かせて頂けるようになって早１ヶ月


いつも楽しく「たけうちブログ」読ませて頂いております

と声を掛けてくれるようになりました


通称”シュールブログ”にお付き合い頂きまして有難うございます

読んで頂ける方が居る限り

私は書き続けます

いなくなっても…

書き続けます


いや

こんなにも皆様に愛して頂けるクルヴェット名古屋はそんなことはないですね


さてブログのタイトル

…

いやな訳ではないですからね

オマージュと言いますか

リスペクトと言いますか

もじりと言いますか



年末年始のクルヴェットダイニングですが

年末は１２月２５日のクリスマスディナーまでの営業

年始は１月４日から通常営業となっております
※年始は１月８日まで３日前までの電話予約の方限定とさせて頂いております


尚お電話は１２月２６日〜１月３日まで繋がりませんのでご予約の方は
それ以前か以降にご連絡頂けると幸いです


市場に食材が中々入らない年始なので営業したくてもお休みするお店が多い中

クルヴェットダイニングは元気に営業


ちょっとした食材入手ルートが…

うふふ…

えへへ…

と

なにやら怪しい響きですが

ちゃんとしたルートで仕入れてますのでご安心を



年始に家族が集まるからどこか食べに行こうか

という方もぜひご予約下さいませ

年末年始も多くの方とお逢いできますように


お問い合わせは
クルヴェットダイニング専用ダイヤル
０５２−５６１−１１３３



クルヴェットダイニング
竹内雄紀

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様、
こんばんは！本日は黒子がお送りします！

最近ますます寒くなってきて、
外はイルミネーションがとても綺麗ですね！

12月15日　ブラスのクリスマス会が行われました！
どんな時でもまずはお掃除から！
総勢300名程のスタッフがブルーレマン名古屋とクルヴェット名古屋をピカピカにしました！

そして、この後はお隣のブルーレマン名古屋で全体ミーティング！

何といってもこの日は配属先発表！
12期生の配属先が決まる大事な日です。



クルヴェット名古屋に配属されたのは4名！
（プランナー2名、厨房1名、レストラン1名です）



家族が4人も増えました！
「わたしたちの家族になってくれてありがとう！
春から一緒に働けることがとても楽しみです！」
これでクルヴェット名古屋は総勢22名となりました。
BIGファミリーです！

クルヴェット名古屋がオープンして7ヶ月が経ちました。
今年1年「がむしゃら」に突っ走ってきましたが、
新しいメンバーが増えてさらにパワーアップしたクルヴェット名古屋を
お見せできると思います！
新メンバーにお会いできるのは来年の春です。
フレッシュなメンバーを楽しみにしていてください☆

ちなみにクルヴェット名古屋の余興はネタでした。
残念ながらお写真はないのですが、
少しでも気になった方はぜひプランナーに聞いてみてください。



最後までお読みいただき、
ありがとうございました！

最近、ある歌手のクリスマスソングが耳から離れなくて
つい口ずさんでしまうこまゆがお送りしました！

みなさんこんにちは！
本日も素敵な家族が新たなる一歩を
踏み出しました。

ゆうやさん はるかさん そしておふたりの天使
ひまりちゃんと3人で迎えるハレの日です！

夫婦として、
家族として、
皆様へのお披露目の日。
たくさんのゲストが集まってくれました。

中でも初めに姿をお披露目したのは
ご家族の皆様です！
とても仲のいい弟さん妹さんにも
ご覧いただきました。

手を取り合い、
自然とハグする姿は
家族の仲のよさが
現れていてとてもいい時間でした。

挙式でもひまりちゃんとゆうやさんが
入場すると拍手喝采！
はるかさんのお父様の表情には
花嫁の父としていろいろな想いが
詰まっていましたね。

誓いのキスはひまりちゃんへチュ♡
とても可愛らしい姿でした。



ブーケトスはハプニングもありましたが
パーティでスピーチをしてくださる
大親友の元へ、、、
素敵なバトンになりましたね。

披露宴が始まり、ケーキカットではこの表情！
楽しいことが伝わってきます！
ゆうやさんのお好きなアクアリウム
の世界観をケーキで表現しました。



中座はご弟妹と。
夢が叶った時間でもあります。

ゆうやさんの中座中、
スペシャルゲストが遊びにきてくれました。
インド人さんがカレーを振舞ってくれたのです！
これにはゲストも行列を作って
美味しそうに食べてくれました！



お色直し入場はドレス当て投票とかけて、
ダミーサンタの入場から！
おふたりの入場がより華やぐ演出になりましたね。
ひまりちゃんのサンタ姿は人気でした！



クライマックスでのおふたりの手紙や
ご両家お父様のお言葉。
すべて素敵で忘れることができません。

本当に仲がよく、想い溢れるご家庭で
育ったおふたりなら
必ず幸せなご家庭を築いていかれますね。

ひまりちゃんもおふたりの元に産まれてきて
本当に幸せだな〜と思います。

これからもおふたりらしい笑顔の溢れる
家庭を築いてくださいね。
末長くお幸せに！

ご縁のあるおふたりを担当できて
私も幸せたくさんいただきました。

のむらみく

12月13日

クリスマスの足音がすぐそこまで聴こえてきます

今日の主役はいつもニコニコこうへいさんとみおさん

まわりの人をとても大切にしているふたりの周りには
いつも人の輪が広がっています

そんな素敵なおふたりの最高の1日をご紹介します


こうへいさんのご家族は熊本から
みおさんのご家族は静岡から
今日ここへお越しくださいました

ご家族の手にはお手紙が
家族対面のお時間におふたりにこの手紙をお渡しいただきました

普段は遠く離れて過ごす家族
なかなか会えないからこそ積もる想いもあるでしょう
それがおふたりに届き 涙となり溢れます

とても素敵な家族だけのお時間が挙式前に流れました

教会式で愛を誓った後は
みおさんからはブーケを
こうへいさんからはおふたりが働く職場のキャラクターを
トスしていただき大盛り上がりの時間となりました

披露宴の入場はクリスマスソングに合わせ
ふたりもトナカイとサンタになりきり登場です



おふたりの座るソファの後ろには
前日に飾り付けをした大きなアーチが☆
クリスマスの雰囲気にピッタリでした

同じ職場で働くおふたり
ゲストの皆様からのお祝いの言葉も愛が溢れていましたね

乾杯後 みおさんの掛け声でキッチンがオープン
中にはこうへいシェフが！
フランベ姿がとてもきまってました

こうへいさんがフランベをして出来上がったのは…
なんとこの日が誕生日のご友人が2名様へのプレゼント
誕生日のご友人様も大変喜ばれていましたね

お写真タイムでもゲストの波が途切れません
こうへいさんのご友人からのスピーチにもお祝いの気持ちがたくさんつまってましたね

みおさんが一番楽しみにしていたケーキ
ただ出てくるだけではありません
スタッフも協力させていただき フラッシュモブでケーキ入場です☆



自然とサービススタッフがおふたりとハイタッチをしてしまうくらい大成功でした❤︎

ゲストの皆様からのメッセージが書かれたクッキーがのった
世界にひとつだけのケーキ☆
ゲストの皆様もなんだか嬉しそうでした

みんなが幸せな気持ちの中
おふたりとも大きなスプーンそしてフォークで
食べさせあいっこをしました
おふたりらしく笑顔があふれだす時間となりました

みおさんはお祖父様をお迎えに行き一緒に中座
こうへいさんはお兄様とぴったりな曲で中座
どちらも個性があふれ素敵な時間でした

お色直し入場ではこうへいさんからみおさんへ
サプライズでお手紙を読みました
バックミュージックとぴったりなメッセージ
「必ずいい夫婦になる」
ゲストの皆様がそう感じたことでしょう
お手紙の最後には花火が上がりました



こうへいさん ずっと考えていたサプライズ
大成功でしたね！かっこよかったです！

その後はこうへいさんが所属するバンドの皆様の演奏がありました
こうへいさんここでも大活躍です
迫力抜群の演奏に全員が引き込まれました



みおさんのご友人からもお祝いの声がつまった
メッセージDVDが届きました

みおさんのお手紙
素直な気持ちが言葉で表現されていて
きっとご家族の心にまっすぐ届いたでしょう
まわりの私たちも心が熱くなりました

こうへいさんの新郎謝辞
こちらも想いがつまっていました
まっすぐ前を見て話すこうへいさんの姿が印象的でした



こうへいさん みおさん

おふたりとは思い出がありすぎます
今日この日がずっと私も楽しみでした

どんどんおふたりのことを知るたびに魅力に引き込まれ…
私はこうへいさんみおさんの大ファンになりました

今日何度も目が合いましたね
そのたびに「一緒に創っている」
そう感じました

これから先 もし立ち止まることがあったら
今日を そしてこれまでの準備期間を
ぜひ思い出してください
きっとパワーがでてくるはずです

おふたりはこれからもずっとクルヴェットファミリーです
そしてここはこうへいさんみおさんの原点です
何度でも私たちに「おかえりなさい」を言わせてください

私はいつまでもおふたりの担当プランナーです
これからもよろしくお願いします

こうへいさん みおさん
ずっと笑顔いっぱいお幸せに！



CREVETTE NAGOYA まさごあき

みなさんこんにちは！
今日もここクルヴェット名古屋で
素敵な結婚式が行われました！

おしゃれなじゅんじさん、まなみさんの結婚式です。



ゲストの皆様に感謝の想いをお届けしたいということで
手作りのものが沢山！



結婚式準備にとても力を入れていて
当日をとても楽しみにされていました。

挙式では皆様からのフラワーシャワーで素敵な時間で結びになりました。



そして挙式後のアフターセレモニーでは、
ゲストの皆様にクリスマスプレゼントとしてお菓子まきを行いました。
おふたりの助っ人はじゅんじさんまなみさんからのご指名で
とても盛り上がった時間になりました！


披露宴ではゲストの皆様と一緒に
おふたりが準備したフォトプロップスを使って
テーブルお写真タイムをつくりました。
幸せそうなおふたりの顔が忘れられないです！

そして、ケーキカット！
まなみさんがこだわりぬいたケーキです。
雑貨屋さんでリボンやお花を買ってきてくださり
世界に1つのウェディングケーキが誕生しました！



まなみさんはとっても仲のいい妹様と
じゅんじさんはあたたかいお母様と中座をされました。
素敵な時間になりましたね！

お色直しはご自宅で練習を重ねたお姫様だっこで
入場をしました！
このシーンはおふたりにとっても忘れられない入場となりましたね！
可愛らしい瞬間でした！



挙式後のアフターセレモニーのお菓子まきでは
当たりが混ざっていたんです。

当たりをGETした方へおふたりらしい素敵なプレゼントをお渡ししました。
盛り上がった時間でしたね！

じゅんじさん　まなみさん
本当にあっという間な準備期間でしたが
思い返してもおふたりのお打ち合わせは楽しかったという
印象が何よりも心に残っています。

素敵な時間をありがとうございます。

本当におめでとうございます！



そして結婚式後にはおふたりから素敵な言葉と
花束をいただき、私の宝物になりました。
おふたりの幸せそうな表情が私の何よりもの幸せとなり
本日一日はとても幸せでした。
本当におめでとうございます！


これからもふたり仲良く
幸せになってくださいね！



いつでもクルヴェット名古屋で
お待ちしております！



可児佑香里

皆様こんにちは

クルヴェット名古屋の竹内です

そうです

クルヴェットダイニング（クルヴェット名古屋のレストラン）の竹内です

それでもう〜ん…

う〜ん…

となる方は

メガネの竹内です

これでピンとくる方も多いはず




本日は少しだけクルヴェットダイニングの情報をお伝え致します
※おっ…私にしては真面目な出だし…


一ヶ月程前のお話ですが

クルヴェットダイニングにて新里シェフが腕振るってくれました




普段はクルヴェット名古屋にて結婚式のお料理を作って頂いているのですが

この日はクルヴェットダイニングの「新里」としてメニューを１から考えて頂きました

岡崎のブルーブランで上原総料理長のもと修行を積み

ここクルヴェット名古屋のス・シェフとして活躍中の新里シェフの料理は


大胆な発想ながら

繊細

それでいて

豪快


何より人柄が料理に表れると言います

お客様が口々に”優しい味”と





そんな優しさ溢れる新里シェフ


この日の為に考えに考え抜いたひと皿

どれだけの想いがこのひと皿に込められているか

それは

書き記されたルセット（レシピ表の事）を見れば分かります

フランス語で埋め尽くされたルセットは紙一面に広がり

真っ黒

五十嵐料理長に何回も何回もチェックしてもらい

アドバイスを受け

いそがしい仕込みの合間でひしひしと考えていたのでしょう


それまでの努力が物語っております


いつか今年の新入社員”はがちゃん”と”ちゆ”の料理もお出しできたらいいな

その時はまたブログやフェイスブックでお伝えさせて頂きますね


そして若手料理人の成長を「共に見守って」頂ける方がいらっしゃいましたら声を掛けて下さい

ぜひ厳しくとも温かいご意見・ご感想を聞かせて頂けると嬉しいです

それが何よりの糧となり実となります




クルヴェットダイニング
竹内雄紀

今週はちょっぴりらしくない真面目なブログ
来週は得意分野”シュールブログ”でお送りします

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さま、
こんばんは！厨房の榊原千友です！

私たち厨房スタッフは平日何をしていると思いますか

実は婚礼に向けてお料理やウエディングケーキの仕込みをしています！

ウエディングケーキは大きなジェノワーズから作っています
ジェノワーズはウエディングケーキの土台となるスポンジケーキのことです



入社してからほぼ毎週作ってきたので
ジェノワーズを作るのが得意になってきました!

これからも美味しいケーキをお客様に食べていただけるように日々がんばります！




本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました！
今日が誕生日でプレゼントをもらって
幸せなちゆがお送りしました！