クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

結婚式の中で大切にしたいこと

憧れのドレスを着たい
真っ白なバージンロードを大切な家族と歩きたい
会場のお花を可愛らしく

たくさん結婚式の中で大切にしたいことがあると思います
どれも大切な要素
その中でも皆様に共通して大切にしたいと思うものが料理があります



結婚式のお料理は
お集まりいただいた大切なゲストの皆様に
必ず全員に届けることができるものになります
だからこそ
おふたりの大切な感謝の想いを届けることのできる
大切なツールになります

だからこそ
『ただ美味しいだけのお料理』では
物足りません

最高の食材で作るからこそ
結婚式のおもてなしのお料理としてお出しすることができます





ただ高級な食材を使うのではなく
老若男女　どんな方が食べてもお口に合うお料理
珍しい食材だけでなく　馴染みのある食材を変化させたり
春夏秋冬　そのとき一番旬な食材を贅沢に使ったり
食材のひとつひとつにこだわるからこそ
最高の一皿が完成します

またそれだけではなく
料理長、すなわち作り手が新郎新婦のお2人と打ち合わせをして
お2人のことやお2人の想いを知ることで
オリジナルのフルコースを作ることが出来ます

お2人の思い出の味を再現したり
生まれた場所の食材を用いて作る一品
お2人の好きな食材やお料理をゲストの方へお届けしたり



決まりきったもので伝えるには限界があります
一緒に一から作るからこそ
世界でひとつの最高のお料理
最高のおもてなしのカタチが出来ると思います

ぜひ、会場に足をお運びの際は
厨房ものぞきに来てください

平日にシェフたちが食材にひたむきに一生懸命向き合っている姿を見ることが出来ます！



最高の一日に最高のお料理を

そして　そのためにある最高の食材たち
ぜひ　お料理は力を入れて想いを込めてください