クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房の森下がお送り致します


タイトルにもある通りですが、僕ら料理人は料理を作る…

だけではなく

キッチンを飛び出して

会場見学にお越しくださるお客様にウェルカムビュッフェのご紹介を行ったり
結婚式にご参列されたゲストとお話させていただきます！






最初は初対面のお客様とお話をするのに緊張していましたが、今はとても楽しいです！！
新郎新婦のおふたりとお話している中で、様々な思い出話をお伺いできたり、
私がご提案したアイデアに驚いてくださったり、

おふたりのことを「知る」ことができるのがとても楽しいです＾＾


お客様と関わっていく中で、心を込めたお料理は
お客様の思いを知ることで作れるものだと
このクルヴェット名古屋で働いてきて自分は感じました



まだ私は先輩方に比べて技術も知識も未熟ですが、
様々な経験を積んでいき、お客様の思いを知った自分だからこそ作れる
心を込めたお料理を提供できるように精一杯努力していきます！






最後までお読みいただきありがとうございました