クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブログをご覧の皆様はじめまして！
4月からクルヴェット名古屋に配属されました、パティシエの川上はるかです。
皆からは、【はるか、るか】と呼ばれています！

出身は大阪府東大阪市で、ラグビーが有名な町です。
数年前にはラグビーW杯の会場に選ばれた、
そんな町でラグビーに囲まれて育ちました。
(私がしていたのはバレーボールですが、、)

焼き菓子全般が好きで、特にタルトが大好きです！
最近はシュークリームにハマっているので、
美味しいお店があれば日本全国どこでも良いので教えて欲しいです！飛んで行きます！

もの作りが大好きなので、
これから美味しいお菓子と可愛いケーキをいっぱい作っていける事がとても嬉しいです！

入社して約1ヶ月が経ちましたが、まだまだ未熟な事だらけなので、
1日1日を無駄にしないように気を引き締めます！

目標は「ブラスで1番、新郎新婦さんに寄り添ったウェディングケーキを作れるパティシエになる事」です。
長い道のりにはなると思いますが頑張ります！！！




川上はるか