クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さん、こんにちは。
みかん大好き愛媛出身、西川です。

食べることは好きですか？
私は・・・好きです！

そんな私の特に好きなごはん時間はお昼です。

たびたび紹介をしているため、ご存知の方も多いと思いますが
クルヴェット名古屋のお昼ご飯は厨房チームが作ってくれます。
いわゆる「まかない」です。

プロの料理人が作る、まかない。
想像するだけで美味しそうですよね。

ただ、毎回結婚式と同じフレンチが出るわけではありません。
厨房チームにとっては修行の機会になります。
フレンチ以外の料理に挑戦したり、限定された食材で料理したり
さらにはプランナーの健康を気遣ってくれたり
自由に作る訳ではなく、目的をもって作っています。

幸せを作り出すことのできる「料理人」
本当に尊敬します。

そんな人たちに私が出来る恩返しは「美味しく食べること」
決して、当たり前と思わず料理に関わる全てのことに感謝の気持ちをもって食べたいと思います。

ついつい食べ過ぎてしまう年末年始が近づいてきています。
体調管理に気を付けて、今年を締めくくりましょう！