クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！
ここ最近雨ばかりで髪の毛がうねうねしている厨房のひかるがお送りいたします。

私の趣味はおいしいケーキ屋さんをめぐる事で、休みの日はだいたいどこかしらのケーキを買って食べています。



私がパティシエになったのもケーキを食べることが大好きだからで、自分でも作れるようになりたいと思ったからです！

毎回食べていてこのケーキにはどんな材料が入っているのかなとか考えながら食べています。
なかでも、卵とか薄力粉が入ってないお菓子はいつも感動してます。
主原料が入ってないのに入っているものと変わらないおいしさなので、すごいなと思います。
製作者が一生懸命考えて作り上げたとても素晴らしいお菓子です。

結婚式にいらっしゃるゲストの方にもアレルギーをお持ちの方がいらっしゃいます。

私ももっと勉強してアレルギーの方でも食べられるお菓子をたくさん作れるようにしていきたいです。