クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
厨房スタッフの大島です!
先日、マザーグースというケーキ屋さんへ行ってきました!
愛知県一宮市にあるケーキ屋さんで夫婦でやられているお店です!
地元の方に人気のケーキ屋さんです!
生菓子、焼き菓子が豊富に並んでいましたが
私はスノーマンという今の時期のケーキを食べました!
中はチョコレートのムースで下はタルト生地のクッキーでした
ムースは二層になっていてさっぱりしたチョコレートと
濃厚なチョコレートのムースふたつの味が楽しめました
私も見た目がかわいらしく
その時期ごとに工夫のあるケーキを作りたいと思いました!
クルヴェット名古屋ではお肉料理の後に
デザートビュッフェをすることもできます!
これからどんどん新しいケーキを考えて作り
デザートビュッフェに取り入れて行きたいと思いました!
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