クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブログをご覧の皆様こんにちは！

クルヴェット名古屋厨房スタッフの中西です！

先日8月13日、14日とクルヴェット名古屋初の２日間行われた夏祭り！

２日間で多くの方に来て頂けました！

ありがとうございました！

 

僕にとってブラスでの夏祭りは初めてで、準備の段階からワクワクでした。

お米が100kg、鶏肉が100kg…

料理人になって9年目になりましたがこの量の食材を一気に扱ったのが初めてで驚きました…

しかも1日目の後半で翌日分が足りなくるというかハプニングもあり、クルヴェットの夏祭り大盛況で終わることができとても良い経験でした。

来年また夏祭りの季節がやってきたら更に皆様に楽しんでいただける様、今年の反省を活かせたらなと思っております！

来年もクルヴェット名古屋の夏祭りへご参加お待ちしております！！

ここまで読んでいただきありがとうございました！

クルヴェット名古屋厨房スタッフの中西でした！