クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！クルヴェット名古屋の中西です！

僕は昨年の2023年の12月より株式会社BRASSに入社しクルヴェットに配属になりました。以前まではイタリアンレストランで7年半程働き、学生の頃から結婚式場で料理がしたいと思っていた為ここクルヴェットへ来ました！
レストランとは違い、大量調理、大量の食材、また限られた時間内で料理を仕上げ提供しなければいけないと、似たようで全然違った事に戸惑いながらも日々頑張っております。
将来はたくさんの新郎新婦様の門出をお祝いし、自分の料理を届けられる日が来るよう一歩一歩頑張っていきたいと思います！