クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋スタッフブログを御覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の高田がお送りいたします！

最近は少しずつ過ごしやすい空気になってきていますね♪
ご飯が進む季節になってくるのを感じてとてもワクワクしております！

そんなことを考えながら私はデザートメニューの考案をしております！
そして、今回は9月からのレストランデザートを考えさせていただきました！

シャインマスカットと新生姜のデザートです


シャインマスカットの濃厚な甘みとすっきりとする新生姜が香る、フルコート後でもさっぱりと食べられるデザートになっております

中には
シャインマスカットのコンカッセ(粗みじん切り)のオリーブオイルマリネ
マスカルポーネチーズのクリーム
シャインマスカットの輪切り
生姜のグラニテ
チュイール(薄いクッキー)

が入っております

ここでしか味わえないデザートをぜひお召がり下さい！
レストランでお待ちしております♪