クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

だいぶ暑い日が増えて来ましたが、皆さん夏が来る準備はしていますか？
湿度も上がってくるので、晴れの日を活用してお布団など天日干しするのも良いですね！

さて、先日ラピスアジュールダイニングに行ってきました！
私が結婚前まで働いていたのが、東静岡駅徒歩３分にある姉妹店のラピスアジュールです。
舛屋シェフがひとつひとつの食材に向き合って
その時期に美味しいものを、１番美味しくなる調理法で提供してくれます！

舛屋シェフのお料理への想いがあふれているのが、こちらの一皿です。



旬のお野菜を、ひとつひとつ異なった調理法や下準備・味付けをした一品。
ソースで味付けをするのではなく、素材の味がうまく出るように、旨みをより感じられるようにしてあるのが特徴です。
野菜が苦手な方でも食べられてしまうくらい、美味しさが引き出されています！！

その他にもブラスでレストラン営業をしているのはこちらの店舗です！

①クルヴェット名古屋 (名古屋)

➁アトールテラス鴨川　(京都)

③ラピスアジュール (静岡)

ご旅行される機会があれば、静岡と鴨川にもぜひ！行ってみてください！！

　　　　　　　　　　　　　桑原亜希