もうすぐバレンタインですね!
先日のブログにもあったように、クルヴェット名古屋でもチョコのデザートがたくさん出てきます!
特にパティシエの水野さんがとっても気合の入ったチョコを作ってくださっていて
私達プランナーもキラキラした目で試作品を見ています!
デザートビュッフェのチョコも良いですが、
ウェディングケーキをチョコにするとオリジナリティがより出て良いと思います!
また見た目は白いウェディングケーキでも、
中のスポンジや生クリームをチョコ味にして、
ウェディングケーキが配られた時にゲストにサプライズ!というのも面白いです!
ケーキのお打合せの際に、パティシエにぜひご相談ください!