クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんには！
本日は厨房の松井がお送り致します。

格段に気温も上がり、熱中症の危険性も高まっております
日頃から水分補給など十分に摂取していても
マスクをしながら動いてると蒸し暑いですよね。

個人的にはあっさりした冷製パスタや
漬物が食べたくなります！

夏場はよく酢の物などがいいといいますが
特に好きな酢の物は三重県の郷土料理で

鰻ときゅうりを合わせた　うざく　です。

あまり聞き慣れない感じもしますが

普通に食べても美味しい鰻を

更にあっさりとしたきゅうりの酢の物と味わう一品。

お好みでしらすやみょうがなど

薬味をプラスにしてもいいかもしれませんね！

皆様も是非試してみてください。


最後までご覧いただきありがとうございました♪