クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さん
こんにちは。本日のブログは副島がお送り致します。

夏も結び 風が冷たくなってきましたね
金木犀の匂いがすると秋を感じます。

秋は食欲の秋といわれています。

そんな秋を目前に
本日は「オープンキッチン」をご紹介致します。

オープンキッチンの良さは沢山あるのですが
その中でも特に大切なのが安心出来る事です。

どんな場所で どんな工程で ゲストの元まで届くのか がとても重要です。

披露宴会場の隣で作っているので
作ってすぐに温かい状態や新鮮な状態で食べる事が出来ます。

また食べるスピードも一人一人違うと思います。
シェフからもゲストが見られる事でお料理のスピードも
変える事が出来ます。

そのほかにもオープンキッチンを演出にする事も出来ます！
おふたりでコックコートを着て登場したり
好きなキャラクターを使ってみたりと
とても盛り上がる演出もあります。





ゲストもまさか新郎がフランベをするなんて
思ってもいないのでとても驚かれると思います。

是非オープンキッチンの演出を取り入れてみてはいかがですか？

最後まで読んで頂きありがとうございました。
クルヴェット名古屋の副島がお送り致しました。