クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは!
本日のブログは藤江がお送りします!

皆さんはお家時間をどう過ごしていますか
私は、お家時間だからこそ普段はなかなかできなかった
料理に挑戦しています!
新しいことをしてみるのも楽しいですね^^

そこで、今日は結婚式のお料理についてお伝えします
お料理はゲストの皆さんがとっても楽しみにしていることのひとつです!
また、大切なゲストにおもてなしを伝えれるのもお料理です
クルヴェット名古屋では季節によって4回フルコースが変わります
旬の食材をふんだんに使いシェフが一から考えた
フルコースとなっております
お料理はシェフと直接お打ち合わせを行い
新郎新婦のおふたりと一緒に考えた特製フルコースで
大切なゲストの皆さんにおもてなしをします



ご実家で農家をしている方は
農家の食材をフルコースでお出ししてもおふたりらしさがあり
素敵なお料理になりますね!



これから結婚式を控えている方は
是非、こだわりのフルコースでゲストの皆さんにおもてなしをしてみましょう^^

最後までお読みいただきありがとうございます!

クルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

夏のような温かさで心地いい日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか

結婚式はいくつも決めるものがありますよね
その中でも【BGM】を何にしようかと悩んでいる方も多いのではないでしょうか

好きなアーティストがいて
お気に入りの曲があり
結婚式で使う曲が決まっている

好きなアーティストがいない
音楽があんまり興味がなく曲が決まらない

好きな曲がありすぎて
曲の候補を決められない

【BGM】だけでも時間がかかりますよね

しかし 皆様安心してください!!
クルヴェット名古屋は【BGM】もプランナーが提案させいただきます♪

クルヴェット名古屋では
会場の見学の時から結婚式当日まで担当が変わらない
プランナー一貫性】でおふたりのサポートをさせていただいております!

そのため今までお打合せをしてきたからこそ
おふたりに合ったBGMを提案することや
一緒に考えていくことができます!

一緒に決めていくことができることもそうですが
結婚式当日の流れを知っているからこそ
この場面では
「盛り上がるこの曲がいいですよ!」
「今はこの曲がオススメです!」
担当プランナーじゃないと提案できないことだと私は思います!

きっと今までお打合せをしてきたからこそ
話せること 相談できることってありますよね

結婚式では
イベントで盛り上がるシーン



新婦のお手紙で感動的なシーン



様々なシーンがあります

シーンに合わせて結婚式のBGMを
担当プランナーと一緒に考えることも楽しいですよね!

ぜひどうしようかなと悩んでいる皆様
担当プランナーに相談してくださいね^^

本日のブログは音楽が大好きな伊宝田がお送りいたします!

先日西川支配人のブログにもありましたが、みなさんは母の日の贈り物はされましたか?
お花屋さんたちの取り組みで
今年は5月全体を「母の月」として、5月中にお花を贈ることを勧めているようです。
私も母と、旦那さんのお母さんにお花を贈りました!
いつも結婚式でお世話になっている「プーコニュさん」のオンラインショップでお願いしたのですが
とても素敵なお花を届けてもらえて嬉しかったです♪


さて、本日のお家で出来る結婚式準備は「鈴木プランナーのインスタライブ」をご紹介します!

クルヴェット名古屋の姉妹店「ブルーレマン名古屋」の鈴木温子エグゼクティブプランナー
リクルート主催のグッドウェディングアワードで昨年グランプリを獲られた大先輩です!!
(世の中にもっと良い結婚式を広めるためのアワードです。)

明日16日(土)16時より、ブラス公式インスタグラムにて
「結婚式を控えたみなさんへ #今だから、できること」をテーマにインスタライブを行います。
コロナウィルスの影響で結婚式を延期された方、なかなか結婚式場の見学に行けない方、
こんなときだからこそ改めてご家族やご友人に目を向けて考えてみませんか?
また、お家で出来る結婚式準備についても取り上げる予定です。

経験豊富な鈴木Pだからこそのお話がたくさん聞けると思います!
ぜひお時間があればご覧いただけたら嬉しいです!



ブラス公式アカウント→@brass_wedding_official


直接会えない今だからこそ、はなれていても出来ることを…

この時期を超えたら、もっともっと良い結婚式が出来るようになります。
そのためのアイディアを準備しているのが今です。
5感をフル活用して幸せを感じ合える結婚式が早く出来ますように!

最近暑い日が多かったので、冷やし中華を始めました、桑原でした。

クルヴェット名古屋のスタッフブログのご覧の皆様こんにちは!

厨房の山上です。

 

みなさんおうちでは何をして過ごしていますか?

私は、これからためになることは何かと考え、国家資格の調理師の勉強をしています。

昨年、パンシェルジュ検定を取りました。

今年も料理の資格を取りたい
そして、今のこの時間を無駄にできないと思い勉強を始めました。

 

私は元々、パティシエの専門学校に行っており
クルヴェット名古屋来る前は、フレンチ料理の基本も知らず
一から先輩方に教えてもらう事や自分で本屋に出向き調べ物をして勉強をしていました。

入社をし、今年で3年目になり国家資格の所得条件も満たしたので
もう一度初心に戻り基本を勉強し、自分のスキルアップに繋がればいいと思います。

結婚式では、当日のお料理を新郎新婦はもちろん
列席されるゲスト皆様も楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

その知識を駆使し、その期待を上回るぐらいのお料理を
私を含め厨房スタッフ全員で作っていきます!



以上、厨房の山上でした

 

 

 

皆様、こんにちは。
みかん大好き愛媛出身、西川です。

5月の第2日曜日といえば「母の日」ですね。

日頃の感謝を伝えたり
プレゼントを渡したりしますが、
なんと言ってもプレゼントの定番は『カーネーション』です!
しかし、カーネーションなら何でもOKかと言うとそうではありません。

色によって意味が変わってきます。
【赤色】母への愛・熱烈な愛・愛を信じる
【濃い赤色】欲望・心の哀しみ
【白色】純潔の愛・尊敬・あなたへの愛情は生きている
【ピンク】温かい心・感謝・気品・上品・美しい仕草
【紫色】気品・誇り
【オレンジ】純粋な愛・清らかな慕情・あなたを愛します
【青色】永遠の幸福
【黄色】美・友情

などがあります。
赤色が一番分かりやすいですね!
だからこそ、いろいろな広告に赤色のカーネーションが載っているのには納得です。

しかし、
色の意味まで考えすぎてしまうと選べなくなってしまうこともあると思います。
やっぱり最後は、お母さんの「好きな色のカーネーション」と「いつもありがとう」の言葉で十分なんだと思います。

母の日にプレゼント渡す割合 74%
父の日にプレゼント渡す割合 51%

毎年、母の日の盛り上がりに少し嫉妬しながらも
母の偉大さを感じる今日この頃でした。

愛媛のお母さん
なかなか会えませんが、たまに送ってくる
みかんの箱に必ず入っている、一言体を気遣うメッセージに
とても愛情を感じます。
いつもありがとう!



クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さん
はじめまして!

4月からクルヴェット名古屋に配属になりました
ウェディングプランナーの小川采恵(おがわことえ)です。

クルヴェット名古屋の皆さんには「こと」と呼ばれています。
皆さんにも「こと」と気軽に呼んでいただけると嬉しいです!

私は22年間大阪で育ちました!
皆さん大阪へは行かれたことありますか?
美味しい食べ物や楽しい場所が沢山あります。
特に、大阪のたこ焼きはフワフワしていてとても美味しいんです。
是非大阪に行かれた際には食べてみてください!

名古屋にはこの4月に越してきたばかりなので
これから名古屋のことを沢山知っていきたいと思っています。
お会いした際には、皆さんの名古屋のおすすめの場所を教えてください!

好きなことは、ドライブに行くことです!
休日には友人と素敵な景色を目指してドライブに行きます。
お話をしながら、歌を歌いながらのドライブとても楽しいです。
皆さんもお時間がある時に
普段行かない場所にドライブに出かけてみてください!

クルヴェット名古屋に配属になり約1ヵ月が経ちました。
クルヴェット名古屋の先輩方は優しくて面白くて、個性豊かな方々です!
そんな素敵な皆さんに温かく迎えていただいたこと、とても嬉しく思っています。
また、毎日新しいことを学び、知識が増えていくことの楽しさを実感しています。
まだまだ沢山のことを吸収しながら
少しでも早く一人前のウェディングプランナーになれるように頑張ります!

これからクルヴェット名古屋の一員として、
沢山の新郎新婦さんにお会いできること、共に結婚式を創っていけること
とても楽しみにしています。
涙と笑顔いっぱいの最高な結婚式をクルヴェット名古屋の皆さんと届けていきたいです!



私らしく精一杯頑張りますので、よろしくお願いいたします!

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さん
初めまして

4月からクルヴェット名古屋に配属になりました
副島 夕花 (そえじま ゆうか) です

□あだ名
苗字が「そえじま」と珍しいので
クルヴェット名古屋では【そえ】や【そえちゃん】と呼ばれています
気軽にあだ名で呼んでください!

□出身地
福岡県 那珂川市 (なかがわ) 出身です
あまり知られていないので福岡市って言ってます!
ちなみに最近まで那珂川町だったのですが
那珂川市になることが出来ました!
少し田舎ではあるのですが空気がきれいで素敵な場所です
福岡はとても住みやすくいい場所なので
是非一度お越しください!

□好きなこと
食べる事です!
まだ名古屋にきていろいろな場所にいけてないので
落ち着いたら美味しいものを食べに行きたいです
もしおすすめの場所があれば教えてください!
福岡でオススメの場所は沢山あるので
気になったら何でも聞いてくださいね!

□今後の目標
私が大切にしている想いは
【結婚式が終わって何年経っても色褪せない
思い出としてずっと振り返ってほしい】です
その為におふたりの些細な変化に気づき
周りのことをよく見れるプランナーになりたいです

そして何もわからない私を家族として
迎えてくださったクルヴェット名古屋のメンバーには
心から感謝しております
これからも精一杯頑張っていきますので
よろしくお願いします!

長くなりましたが
最後までお読み頂き誠にありがとうございました
皆さまに笑顔でお会いできるのを楽しみにしております



以上 クルヴェット名古屋 そえがお送りしました!

昨日の暑さから一転、本日は雨模様ですね。
おうち時間をお過ごしの方は、B.Natureのインスタライブもご覧いただけましたでしょうか?


さて、本日5月6日は「コロッケの日」だそうです。
ということで、本日の「お家で出来る結婚式準備」は【一緒にお料理を作ろう】にしたいと思います。

日々家事を頑張っているみなさんはすでにご存知だと思いますが
料理をするためには「段取り力」「食材に対する知識」「センス」が必要です。
一人で作るのも大変だと思いますが、
ふたりでやるとなると協力し合い、上手に役割分担をしながら進めなければなりません。
そこで夫婦に問われるのが「思いやり」だと思います。


違った環境で育ってきたおふたり。
ご両家のお母様の家事の仕方もきっと違っていたはず。
「うちではこうやっていた」だけでは通用しません!
おふたりはこれから夫婦になり、家族になるのです。
つまり「ふたりの家のやり方」を作らなければなりません。

美味しく作るためにはどうしたら良いか…
自分の思っているやり方やこだわりを相手に伝え
知らなかったことは素直に認め、どんな方法で進めていくか話し合います。

焦って強い言い方にならないように。
そんなことも知らないの!?と強気にならないように。
「思いやり」の気持ちで、相手へ伝える言葉を選ぶことが出来たらベストですよね。

この人と協力し合ったら、こんなことも出来るのか!
意外としっかり片付けもやってくれるな…
小さなことでもかまいませんので、良い所が見つけられますように…

一緒に料理を作ることで、互いの違いを知り、ベストな方法を話し合って、
協力しながら1つのものを完成する達成感まで味わえます!
一緒に美味しい物を食べられるって幸せですよね!
在宅勤務をされている方も多いかと思いますので、
この機会にぜひ夫婦で一緒にお料理に挑戦していただき、夫婦の絆を深めてください。

そして、結婚式の準備でもお互いに何でも「思いやりを持って」言い合える関係になっておきましょう!
一緒に何かを作る体験をしたことのあるおふたりなら、結婚式の準備も一緒に乗り越えることが出来ると思います。


本日は具体的な「結婚式準備でやる事」から少しはなれてしまいましたが、
パートナーと一緒にいられる、こんなに良い期間はなかなかありません。
結婚式の準備においても、おふたりが協力し合って進めていくことに違いありません。
「段取り力」もとても求められます。
そのための予行練習だと思って、ぜひ取り組んでみてください。



先日旦那さんとケンカしながら一緒にコロッケを作った、桑原でした。

クルヴェット名古屋のブログをご覧のみなさん
こんにちは!本日のブログは今村が担当させていただきます

今日5月5日は【子供の日】ですね
皆さんはご家族とどんな日をお過ごしですか?

そこで今日は子供の日にちなんで
お子様連れファミリーウエディングでできることを
紹介していきたいと思います

結婚式を行うタイミングはそれぞれですよね
お子様がいるからこそできることもたくさんあります

例えば、挙式でのリングボーイ・リングガールです
大切なお子様にバージンロードを頑張って歩いてもらい
おふたりのもとへリングを運んでもらいます
おふたりの大切なお子様に運んでもらうリングは
より意味のあるものへと変わりますよね
まだ歩けないお子さんでも手押し車やミニカーに乗って運ぶのも
とっても可愛らしいと思います!



また、クルヴェット名古屋は完全貸し切りの会場になるので
お子様連れのゲストの方への配慮もすることができます
例えば、待合スペースは多くのゲストの方に
座って待っていただくお時間があります
そのお時間にお子様たちが遊べるようなキッズスペースを作ってあげることで
小さなお子様も楽しんで過ごすことができます!
これは、完全貸し切りでないとできないことです
ゲストにお子様がいる方はお気軽にプランナーまでご相談くださいね^^

パーティーのお時間でもお子様の出番を作ってあげることもたくさんできます
クルヴェット名古屋には披露宴会場に隣接してオープンキッチンがあります
美味しいお料理を届けられるのはもちろんですが
演出としても自由に使うことができます

コック帽をかぶり、シェフの姿になったお子様が「キッチンオープン!」の
掛け声で曇りガラスだったキッチンが開きオープンキッチンが姿を現します!
ゲストへのサプライズとしてお子様に少しだけ頑張ってもらうのも
可愛らしくてとても素敵な時間になると思います!



それぞれの家族にしかできない結婚式のカタチを
一緒に創っていけたらいいなと思います^^
おふたりにとっても、ご家族にとっても
最高の一日にあるようにクルヴェット名古屋のスタッフは
みんなで結婚式を創っています!
大人も子供も楽しめる最幸の時間を過ごしましょう♪

ご相談や質問などあればいつでも
お近くのプランナーや式場までお問い合わせください
最後までお読みいただきありがとうございました^^

5月になりました

春といえば、お花がとても素敵な季節

春の結婚式はお花が彩るので
コーディネートはこだわれるので
フラワーコーディネータ―との打ち合わせも楽しいです★

クルヴェット名古屋のお花の打ち合わせは
新郎新婦に専属のコーディネータ―が担当致します

こだわられるといっても
イメージがわかないことも・・・

好きな色、雰囲気、
かわいらしい、上品、豪華、ナチュラル
これだけでもイメージは異なります



おふたりの出逢いからコーディネート考えるのも素敵で・・・

新婦さんが大好きなお花畑でプロポーズされたお客様・・・

例えばお花畑をクルヴェットとイメージし
招待状をチケット風にアレンジ
通常ではゲストのテーブルの上にはお花がセットされている状態で
ゲストをお迎えしますが
フラワービュッフェを行って
ゲストにテーブルコーディネートをしていただきます

またはテーブル上の席札のお隣に各席フラワーをセットして
ゲストへの伝えたい想いをハナコトバを置いて
一輪お花をセットしただくのも素敵です

イースターをテーマにしてカラフルなコーディネートに
少しポイントエッグを置いてみるのも可愛いです★

季節に合わせたコーディネートでも
その日その時間ではないと創れません!

おふたりだけの特別感ある結婚式はまずは
コーディネータ―から!



この時期に沢山調べてみるのもいいと思います!