クルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日のブログは今村がお送りいたします
本日はクルヴェット名古屋でのお料理についてお話ししたいと思います!
私たちブラスグループではお料理が年に4回(春夏秋冬)変わります
それぞれの季節によってその時期の旬の食材がありますよね
厨房のメンバーは毎朝市場に行きその時期の美味しい食材を探し
こだわりをもって食材を選んでいます
そしてこだわっているのは食材だけではありません!
お料理には欠かせないお皿や盛り付け方もしっかりとこだわっています
結婚式当日は、おふたりのゲストの皆様にお料理も楽しんでいただけるように
一人一人お皿の色や形を変えたり、盛り付け方もそれぞれ変えてお料理を出しています
もし、皆様もこの食材を使いたい!実家で採れた野菜を使いたい!
こういう盛り付けにしたい!など、ご要望がございましたら
プランナーや厨房スタッフに是非ご相談くださいね^^
お料理にもこだわって、さらにおふたりらしい結婚式にしましょう!
最後までお読みいただきありがとうございました