クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは!

結婚式にかかせないものといえば
「お料理」ですよね。

大切なゲストの方には
温かい料理は温かいうちに
冷たい料理は冷たいうちに
おいしく召し上がって頂きたいですよね?

クルヴェット名古屋には
そんな願いが叶えられるオープンキッチンがあります。

披露宴会場のすりガラス越しに
キッチンの中をのぞくことができます。

何を作っているのか分かると
ゲストの方も安心して召し上がって頂けます。

お魚やお肉を焼いているところや
色鮮やかに盛り付けをしているところを見ると
お料理がさらに美味しく感じると思います。

さらに、調理しているスタッフからもゲストの様子が見えるので
絶妙なタイミングでお料理をお出しいたします。

余興などでお席を立たれているゲストの方には
席に着いたタイミングで出来立てのお料理を
召し上がっていただけますよ。


また、披露宴中にキッチンオープンを使った演出もできます!

例えば・・・
音楽と共にクルヴェットのスタッフが
キッチンでダンスすることもあれば、
新郎新婦のおふたりがコックコートを着て
フランベをするというかっこいい演出も!

私も毎回結婚式のオープンキッチン演出を
楽しみにしております!



クルヴェット名古屋でおふたりらしい
結婚式をオープンキッチンから創ってみませんか?


本日のブログは最近激辛料理にはまっている
伊藤がお送りいたしました。











今日もここクルヴェット名古屋に
一組のご夫婦がご誕生しました!

りょうさん・まみさん



とても明るくまみさんのやりたいことはなんでもやろうと
言ってくれる新郎りょうさん

とても穏やかで優しい笑顔が素敵な新婦まみさん

おふたりは大学時代に出会い
今日の日を迎えました

結婚式の進行をおふたりと考えていく中で
ゲストとお話する時間や
お写真をお撮りする時間をたくさん創り
温かい結婚式になるようおふたりと進行を考えていきました


親御様に感謝の気持ちを伝えたいと
おふたりは挙式前のお時間で親御さんとの家族対面を行い
ゲストよりも先にタキシード姿、
ドレス姿のおふたりとご対面していただきました

家族対面のお時間で親御様に感謝の気持ちを伝えるため
お手紙を読みとても温かいご家族とのお時間になりました

皆様に見守られながら挙式がスタートし
挙式後はパーティーへと進みます


披露宴ではたくさんゲストとお写真を撮り
一人一人とゆっくり会話を楽しむお時間となりました
お料理も楽しんでいただき結婚式は結びへと進みます



りょうさん まみさん

本日は誠におめでとうございます!
お打合せとの時とは違ったおふたりの表情や幸せそうな笑顔を
見ることができ本当に私も幸せをもらいました
おふたりらしい1日になったかと思います

お互いを思いやり優しいおふたり
これから素敵なご夫婦になって下さい!
おふたりの大切な1日を任せていただきありがとうございました
いつでもクルヴェット名古屋に遊びに来てください!



担当プランナー:藤江優香

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日の主役は たかひろさん&はるなさん

とても優しくて 賢くて 準備もたくさん手伝ってくださったたかひろさん
そして センス抜群で 器用な はるなさん
飾りや、ペーパーアイテムは全てはるなさんのデザイン、作成です
とてもおしゃれなおふたり
たくさんの準備を重ねて いよいよおふたりの一日がスタートです!



おふたりの結婚式は
とにかく、おしゃれでかわいくて…
コーディネートなどすべてが、センス抜群。

その中でこだわりを1つご紹介するとすれば、このウェディングケーキ。


なんと
一番上に、おふたりの大好きな〝プリン″!
とてもかわいいケーキでした

ファーストバイトでは、もちろんプリンの部分を食べたはるなさん
「おいしい~!」
と素直に反応してくださり、見てるこっちもほほえましかったです。

おふたりとの出会いはブラフェスでしたね。

ブラフェス開始直後、私たちブラスのブースとしても初めてのお客様がおふたりでした。
そんな1組目を、私が接客させていただいたのが始まりでしたね。

実際にクルヴェット名古屋へも足を運んでくれて、
その日にクルヴェット名古屋で結婚式をすると
決めてくださいました。

信じていただけたことが心から嬉しかったこと、
今でも鮮明に覚えています。
任せようと思ってくれたこと、本当にありがとうございます

おふたりとの出会いは、運命でした!

たかひろさん、はるなさんの担当ができて
本当に幸せです

これからもずっとずっとおふたりらしく、お幸せに…♡
クルヴェット名古屋ファミリーとして
よろしくお願いいたします!!

おふたりのウェディングプランナー:中村

本日もクルヴェット名古屋で最高なカップルが誕生いたしました

新郎 だいきさん
新婦 かなさん

いままで沢山の友人や会社の同僚 親族に支えられてきたおふたりは
『とにかくゲストの皆さまへのおもてなしを大切にしたい』
そして その中にもふたりらしさを出していきたい
そんな想いをもって この日まで準備を進めてきました

そんなおふたりの結婚式は 挙式の前からはじまっております

挙式がはじまる前のお時間には
今日1日を誰よりも楽しみにしていた親御様とのお時間を設けました
いままで沢山お世話になった親御様と向かいあった瞬間
伝えきれない想いに思わず涙がこぼれてしまいます

ご家族の皆さまとのお時間をすごし
ご両家の気持ちがひとつになったところで
いよいよ挙式へと進んでまいります

おふたりが選んだのは教会式
厳かな雰囲気の中 緊張するおふたりは
ひとつひとつの動きを丁寧に行っていきます

指輪を運んでくれるのは 新婦お姉さまのワンちゃん『チョコちゃん』
おふたりのもとへ進むチョコちゃんの姿におふたりの緊張もほぐれたのか
より一層ステキな笑顔を見せてくれました!

挙式のあとは 園児さんとのお時間
保育園でかなさんが先生をしていたときの園児さんが
会場に集まってきてくれておりました!

沢山の園児さんにかこまれたおふたりはとっても嬉しそうで…
近くで見ていた私も思わず頬がゆるんでしまいました

そして次はいよいよ楽しいパーティのお時間です!

披露宴で使用する曲は かなさんの大好きなアーテイストの曲をチョイス
好きな曲での入場や演出はテンションが上がりますね!

そんなおふたりの結婚式のこだわりのひとつには
ケーキイベントでのサプライズ!

かなさんのお姉さま夫婦は 結婚式を挙げておりません
その為 ケーキの食べさせあいっこなどもしていない為
少しでも気分を味わってもらおうと お姉さま用のケーキを用意いたしました!

お姉さん夫婦にケーキの食べさせあいっこのお手本を見せてもらう際
親御様の目は暖かく とってもステキでした

そしてまだまだこだわりはございます
結婚式に参加できなかった だいきさんのおばあ様からのお手紙
実は この日を迎えるまでに かなさんがこっそり準備をしておりました

何も知らなかっただいきさんを見ると 少し目がキラキラしたように見えました

こんなにたくさん皆様の事をおもてなししたいと感じているおふたり
当然ゲストの皆さまもそんなおふたりの事が大好き

かっこよくてきれいなおふたりの姿を見ると大歓声が起こり
歓談のお時間ではおふたりの周りには
写真を撮りたいゲストの皆さまでいっぱいでした

特に歓声が上がったのはお色直し入場の時

赤やゴールドが好きなかなさんにぴったりのドレス姿と
まるで大人気映画の王子様のような姿をしたタキシードでの入場に
ゲストの皆さまは大興奮でした

そして 楽しいお時間がすぎていき
会場はいよいよクライマックスへと進んでいきます

だいきさん かなさん

本日は 誠におめでとうございます!
結婚式を迎えるまで 一緒に頑張ってしてきたお打合せのひとつひとつを
私は今でも鮮明に思い出すことが出来 本当に楽しかったです
結婚式当日も感じる私への気遣いなどから…
気づけば私はおふたりのファンになっておりました

そんなおふたりの担当が出来て 私は本当に幸せです
これから私は岡崎に異動になりますが
もしお会いできる機会があれば またお話しできると嬉しいです

それでは いつまでもお幸せに!
担当プランナー 大橋

こんにちは
梅雨の時期になり、気分も下がり気味な時期ですが
そんな時こそ明るいのが大事だと思いながら過ごしています!

皆さんもよく耳にすると思いますが
結婚式業界では6月の時期をジューンブライドといいます
この梅雨の時期でも結婚式はもちろん行います

そんな皆さんに残してほしいものがあります
それが「アフターブーケ」

こちらも耳にされることは多くなってきたと思います

結婚式で使用した大切なブーケ
ゲストからいただいたお祝いの花束
プロポーズで受け取った花束
息子娘からもらった花束

そんな大切な花束を枯れることなく
いただいた時の花の色を保ちながらご自宅で飾っていただけるものです

お花を受け取ることは普段生活していてもなかなかないこと

しかし大切な人から受け取った花束は嬉しいはず
(少なくとも私はとても嬉しいです・・・)

そんな想いが詰まった花束を枯れさせてしまうのはとても寂しいです
いただいた花束をその色そのカタチで残し、
これから先何年、何十年いつでもその想いをいつでも感じることができます

私も担当させていただいた、あるお客様からいただいた花束を
アフターブーケにしました
4年経ちますが、そのアフターブーケを見ると
気づけばそのお客様と過ごした時間、結婚式のことを思い返します・・・

ドライフラワーにする
料金が少し気になる

というお声もありますが

大切な人からプレゼントされた花束を見るだけで幸せになれる
そんな素敵な商品があることに私はとても嬉しいです

そしてクルヴェットを選んでくださった大切なお客様だからこそ
素敵なものをご紹介させて、選んでいただきたいです

私もおすすめ商品です!
是非、気になった方は担当プランナーまで
お声をください^^

皆さんの素敵な一日がいつまでもカタチに残りますように・・・



私が初めてお客様から花束をいただいた
とびっきり幸せな瞬間を一枚^^
以上可児がお送り致しました

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは^^

本日は結婚式の中でも大切なBGMについて
お話させていただきます!

音楽選びってすごく悩みますよね・・・
好きなアーティストや好きな曲があったらとても選びやすと思います

ですが、ない場合どういったものがいいのかな・・・となる方が多いと思います

どういう場面でどんな曲を選ぶといいかご紹介させていただきます!
まず、おふたりに決めていただく曲としては
⓵入場⓶乾杯⓷ケーキ入刀⓸新婦中座⓹新郎中座⓺お色直し入場⓻花束・記念品贈呈⓼門出
以上8曲を決めていただきます^^

⓵入場
おふたりが好きな曲でもいいですが
今からスタートするよ!という想いを込めて盛り上がる曲がおススメです!
また、皆様のテーブルをゆっくりとラウンドしていくので拍手がしやす曲がいいと思います^^

⓶乾杯
乾杯も盛り上がる曲がおススメです!
曲初めが盛り上がっていなくても、サビで盛り上がっているのであれば
そこから流すことも可能です^^

⓷ケーキ入刀
サビに合わせてケーキ入刀を行うことが多いので
サビで盛り上がっている曲がおススメです!

⓸⓹新婦中座・新郎中座
一緒に中座される方が好きな曲を選ぶ・中座される方との思い出の曲を選ぶ
ご自身が好きな曲を選ぶなどもおススメです^^

⓺お色直し入場
・おふたりが好きな曲を選んで入場
・演出に合わせた曲で入場!
※例えば・・・キャンドルリレー・キャンドルサービスなどはゆったりとした曲を選ぶ
・衣装に合わせた曲を選ぶ
※例えば・・・和装であれば和楽器など和チックな曲を選ぶ

⓻花束・記念品贈呈
感謝が伝わるゆったりとした曲がおススメです^^

⓼門出
おふたりが好きな曲を選んだり、サビで盛り上がる曲、拍手がしやすい曲がおススメです!^^

結婚式のBGMはとても雰囲気を変えるので
担当プランナーと一緒におふたりらしい音楽を決めるのが一番いいと思います^^







6月に入り、もうじき梅雨入りしそうですね。
雨の日は憂鬱な方もいらっしゃるかと思いますが、恵みの雨でもあります。
東海地域の水不足が解消されることを願っております…

恵の雨!ということで、実は最近お家でトマトを育て始めました!
思っていた以上にグングン成長していて、早く実がならないかなと待ち遠しい日々を過ごしています。



ご自宅やご実家で、ご自身、もしくはご家族がお野菜を育てているという方もいらっしゃいます。
そんなおふたりへ…
育てたお野菜を結婚式でゲストのみなさんにふるまうことも出来ます。

クルヴェット名古屋の五十嵐シェフはお野菜好きで有名です!
そんな五十嵐シェフなら、どんなお野菜でも素敵にお料理してくださいます。
野菜に詳しいシェフが、しっかりアドバイスしてくださいますので、ご安心ください!

おふたりのご家族が育ててくださったお野菜は、ご家族からおふたりへの愛情とゲストのみなさんへの感謝の気持ちが込められています。
美味しいだけではない、想いがたくさんつまったおもてなし料理になると思います。


こんな風にクルヴェット名古屋では、お料理を通してゲストのみなさんへ新郎新婦のおふたりらしい「おもてなし」をお届け出来ます。
例えば、おふたりのご出身地の食材を使ったり、ご当地メニューを再現したり…
方法はたくさんあります!
厨房スタッフと直接お打合せをして、結婚式のコース料理を決めていくので、ぜひおふたりのお話をたくさん聞かせてください。


時期は早いですが、もうじき秋メニューのスタッフ試食会があります。
しっかり勉強させていただき、ゲストのみなさんに美味しく召し上がっていただけるようにしたいと思います。

                       桑原

2019年6月9日
ここクルヴェット名古屋に一組の夫婦が誕生しました

ともひろさん・かのこさん



穏やかで楽しいおふたりです

ともひろさんはユーモア溢れています
そしてかのこさんは現在7か月の妊婦さん とても可愛く優しい方です

動物が大好きなおふたりは3匹の猫を飼っています
そしてお仕事も獣医師をしています

体調に気を付けながら約3か月で準備をしてきました
宿題もいつもばっちり!
しっかり者のおふたりはゲストの皆様に「ありがとう」を伝える1日にします

ファーストミートからスタートしたおふたり!
ともひろさんから「可愛くない?本当に可愛い」と愛の言葉をたくさん聞き
かのこさんもとても嬉しそうに過ごされていました

おふたりがこだわって創った挙式は人前式
お席には一人ひとつプレゼントBOXが置いてあります

「それでは一斉に開けてください」その言葉を合図にゲスト皆様でオープン!
実は・・・当たりの方にはおふたりの指輪が入っているのです
外れた方にも嬉しいチョコのプレゼント



当たった方はおふたりの元まで届けていただきました

自由におふたりらしくアレンジする人前式に
たくさんの笑顔が溢れていました

パーティーの中でもたくさんのお写真を撮り
幸せいっぱいのおふたりは素敵な門出を迎えました

ともひろさん・かのこさん

本日は誠におめでとうございます!
今日1日おふたりの近くで見守れたことはとても嬉しく
本当に幸せな時間を過ごすことができました

誰よりも楽しそうな笑顔で笑いあうおふたり
そしてお互いを尊重し 素直にいつも愛情を伝えられるおふたりがとても素敵でした

いつまでもそんな素敵な夫婦でいてくださいね
そしてこれから家族が増え よりにぎやかな家庭になりますね!
おふたりとお子様の姿をまた見れると嬉しいです
いつでも遊びに来てください♪
末永くお幸せに!!



担当プランナー:黒子

本日 クルヴェット名古屋に最高な夫婦が誕生いたしました

新郎 しょうたろうさん
新婦 きょうこさん

おふたりはお仕事の関係で海外に住んでおり
おいそがしい中 少しずつ準備を進めてきてくださったおふたりです

きょうこさんはかわいらしいものが大好き
結婚式の内容はしょうたろうさんの後押しもあり
きょうこさんのやりたいことでいっぱいです!

そんなおふたりの1日がいよいよスタートいたします

挙式がはじまる前には おふたりだけのお時間をつくり
今日1日が最高な1日になるよう全力で楽しもうという想いを確認しあいます

待合室ではゲストの皆さまが
飾り付けやハートドロップスのイベントを楽しみながら
続々と集まっております

時々おふたりにゲストの皆様の様子をお伝えしていると
それを聞いて嬉しそうな表情になるおふたりを見て
私もつい顔がほころんでおりました

そしていよいよ挙式のお時間になりました!
おふたりが選んだのは教会式

挙式がはじまる前は おふたりとも緊張している様子…
挙式のプログラムをひとつひとつ丁寧に行うおふたりを見て
私も手に汗を握っておりました

挙式を無事おえたところで おふたりの緊張が解けたのか
お菓子まきでは表情が柔らかくなりとってもステキな笑顔を見せるおふたりでした

そして次はいよいよ楽しいパーティのお時間です

披露宴ではおふたりのこだわり全開 おもてなし全開です!
お酒が好きなしょうたろうさんが楽しみにしていた
ビールタンクサービス!
いままでお世話になった皆様に心を込めてビールとおつまみを配っていきます

そしてウェディングケーキはきょうこさんのこだわりが詰まった
2段のうすピンクのケーキにマカロンやイチゴの飾り そしてケーキの上には
おふたりが住んでいる海外で有名なコピルアクという動物の絵を乗せました!

他では見たことのない 世界で唯一のケーキでお互い食べさせあいっこ
ほほえましい光景にゲストの皆さまもニヤニヤがとまりません

お色直しで一度会場を出たおふたりは
皆さまにサプライズを設けておりました

それはオープンキッチン

曲に合わせてキッチンをオープンさせると
中にはコックコートを着たおふたりがいます!

ふたり合わせてフランベをする姿はシェフそのもの
会場の皆さまは大興奮です!

挙式後のお菓子まきの中には 杏子さんのてづくりキャンディブーケが入っており
それをキャッチした人にはおふたりからのお肉料理グレードアップコースのプレゼントが!

コック姿のおふたりが ブーケをキャッチした人の元まで渡しに行きました

披露宴の後半では衣装を新たに デザートビュッフェとお写真タイムを楽しみました
楽しいお時間はあっという間…
式はいよいよクライマックスを迎えます

しょうたろうさん きょうこさん

本日は 誠におめでとうございます!
今日までおいそがしい中 頑張って準備を進めるおふたりを見て
心から全力でサポートをしたいと思っておりました
そんなおふたりの晴れ姿を近くで見ることが出来 プランナーとして
本当に幸せです

なかなかお会いするのが難しいですが もし日本に帰ってきたら
少しでもクルヴェット名古屋を思い出していただけると嬉しいです

では お幸せに!

担当プランナー 大橋

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは!
本日のブログは藤江がお送り致します!

皆さんは最近ハマっていることはありますか?
私は今タピオカにハマっています!
名古屋にも最近たくさんお店ができ
色々なタピオカを飲み比べています!

クルヴェットダイニングでも
ウェルカムドリンクとしてタピオカを期間限定で出しているほど
タピオカブームが到来しております!

結婚式にもタピオカを取り入れることが出来
ウェルカムドリンクでおしゃれにタピオカを出したり
デザートビュッフェにタピオカを取り入れ
色々なフレーバーと合わせて
オリジナルドリンクを入れても面白いと思います
これから暑い季節となりますので
炭酸入りやかき氷のタピオカをお出ししても良いかと思います



お料理、デザートだけではなくドリンクも
おふたりらしさや季節感を取り入れませんか!
ご興味を持って下さった方は
是非、プランナーにお伝えください!

最後までお読みいただきありがとうございます!