クルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日の担当は和菓子大好きじぃが担当させて頂きます
私事ですが最近下呂と箱根に旅行に行ってきました!
観光はもちろんですが 各ホテルでたくさんのおもてなしを受け
学ぶことができました
旅館ではまずお出迎え体制がとても素晴らしかったです!
お客様が来る時間を想定し 外で待っている人や中で何人もの人が
待ってくださっていました。
入口はとても大切でそこで受ける印象によっては
その後の過ごし方が変わっていきます。
結婚式もそうです!
ゲストの方が待合室に入った時に
席にも案内されず、ドリンクやコートが預かってもらえなかった場合
その式場の評価が下がります!
なので待合室にいるスタッフはとても重要になってきます
他にも館内の清潔感
お手洗いがしっかりと掃除されているか
スタッフの対応や表情
他にもたくさんありますが どれもがおもてなしへとつながります
今回の旅行でたくさん学ぶことができました
新郎新婦さんがゲストの方におもてなしをしたい
ほとんどの方が思っています
それを実現できるのが我々スタッフです。
おもてなしの心を学び 時には客観的に見て学ぶことも大切だと感じました
今後学んだことを活かし スタッフ一同来てくださる方に
おもてなしできるようつとめてまいります
PS.
絶景で見る和菓子はとておいしかったです!
和菓子大好き赤井がお送り致しました!