クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋ブログをご覧のみなさまこんにちは！
冬の寒さが厳しくなってきたこの頃みなさまはどうお過ごしでしょうか？

そんな寒い季節に体が温まる食べ物について書こうと思います。

まず、食べ物には体を温める効果（温性）のあるものと冷やす効果（涼性）のあるものがあります。
みなさまもよくご存知のしょうがは体を温める効果があります。
その他にも牛肉や鶏肉などのお肉、ネギやニンニク、唐辛子なども体を温める効果があります。
これらのものは血流の流れを促進して体の機能を高める働きをします。

逆に体を冷やす効果のものは
夏野菜のトマトやきゅうりなどがあります。
体を冷やすからといって悪いことばかりではありません！！
これらの食べ物は体をうるおしたり、毒を排出するといった働きをしてくれます。
体を冷やす涼性の野菜たちでも火を加えたり、温性の野菜と合わせることでその作用を中和することができます！！
この時期のトマト鍋とかでも体がポカポカするのはそのおかげです！



この時期におススメなお鍋で身も心も温まりましょう☆

厨房のひかるがお送りいたしました！！