クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

おはようございます！
本日は新入社員の厨房の大島がお送りします

１０月に入り肌寒くなってきましたね
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

先日私はケーキ屋さんへ行ってきました！
場所はピエール・プレシュウズです
本店は長久手にありますが今回は覚王山の店舗へ行ってきました

よく行くケーキ屋さんなのですが毎回注文するのはモンブランです！
モンブランといえばグルグルと栗のクリームを絞り山の形に似せているのが一般的です

しかし　ピエール・プレシュウズのモンブランはピラミッド型なのです！







最初見たときは　見たことのない形でおもしろいと思いましたし
モンブランの形を変えてしまうという発想がすごいと思いました！
味もすごく濃厚で栗本来の味がしっかりしました

午前中には売り切れてしまうという人気商品なのですが　それも頷けると思います

食べ歩きも厨房スタッフにとって勉強のひとつですので
これからもケーキ屋さんへ食べ歩きに行き勉強していきたいです！
そして　私もお客様を驚かせられるようなデザートビュッフェのケーキなどを
これからも考えていきたいです！

センスや発想　盛り方などももっと勉強して磨いていけるように頑張ります！

まだまだ未熟な私ですが　これからもどうぞよろしくお願いします！
以上　新入社員の大島がお送りしました！

10月9日

今週もクルヴェット名古屋で幸せな夫婦が誕生しました

新郎　しんごさん
新婦　なつみさん
しんごさんは　ある芸能人に似ています
なつみさんは　いつも自然体でよく笑う方です
お打合せではしんごさんの事をぬもぴーさん
なつみさんの事をなっぴーさんと、あだ名で呼ばせていただけるくらい
仲良くさせていただきました！

一緒にいると、
「お似合いだなー」と感じるおふたりです

とても優しくて頭がいいおふたり
新入社員の私を快く受け入れてくださいました
毎回のお打合せがとても楽しくて
おふたりがクルヴェット名古屋に来てくださるのが
とても楽しみでした

おふたりの結婚式のテーマは「60点の結婚式」
「ある人にとって100点の結婚式は、他の人にとっては30点くらいかもしれない」
「固い式になりすぎず、軽い式になりすぎず、全員に平等に満足してもらえる丁度いい式にしたい」
そんなゲストに対する想いが沢山込められています

「ゲスト全員に満足してもらいたい」
そんな気持ちでいっぱいなおふたりの1日をご紹介します

待合室ではゲストの皆様にメッセージを書いてもらい
オリーブの木に結んでいただきました

人前式にてそのオリーブの木を使い
植樹式を行いました

まわりの人たちに成長させていただいている
という気持ちを込めてゲストの方に肥料を入れてもらい
親御様に育ててもらっている
という気持ちを込めて両家お母様に実家から
持って来ていただいたお水を樹に入れていただきました

ひとつひとつの動きに意味を持たせ、
想いの乗った挙式にすることができたと思います

挙式が終わり、次は披露宴になります
披露宴会場ではおふたりの好きなことや特徴がよく伝わってきました！

まずはなつみさんの大好きなキャラクターの影絵を使ったキッチンオープンです！
シェフのフランベでゲストが良い反応をしておりました

その後各テーブルをまわりながら写真を撮ります
しんごさんがビールタンクを背負い
なつみさんがおつまみを持ち、ゲスト全員に配りました
仲の良さが伝わってくるいい写真が撮れました！

パティシエとお打合せして作ったケーキに入刀したあと
おふたりの食べさせあいっこをしました

なつみさんは小さいフォークでかわいらしく
しんごさんは大きなスプーンで男らしくファーストバイトを行いました
豪快な食べっぷりに会場も大盛り上がりでした！

リメイク入場は今回1番の見せ場
しんごさんがある芸能人に似ているので　それを生かしたダミー入場を行いました！

扉からおふたりのお面をかぶったスタッフが登場し
反対から本物のおふたりが登場
さいごはスタッフとおふたり全員で踊りました！
うまく決まって、会場は大盛り上がりでしたね！

そのあとはおふたりからゲストの皆様へ
豪華景品が当たる抽選イベントと、デザート＆スープビュッフェのプレゼントです

ひと通りイベントが終わり、おふたりが少しほっとしていると
なんとサプライズＤＶＤが！！
職場同僚の方から急きょ映像のプレゼントをいただきました
皆の事を大切に思っているおふたりだからこそ、
おふたりもゲストに大切に思われているんだなと、実感する瞬間でした

さいごは皆様に囲まれ、盛大に門出を迎えました

しんごさん　なつみさん
本日は本当に、おめでとうございます

毎回のお打合せも当日も本当に楽しかったです！
結婚式後にいただいた手紙や写真など、本当にうれしかったです
おふたりから100点満点の式だったと言っていただけたのも
とてもうれしかったです
心の底からお2人の為に頑張って良かったと思いました

これからも記念日にレストランへシェフのお料理を召し上がりにきてくださいね！
夏祭りも待っております！

おふたりにとって特別な日に、近くでサポートできたことがうれしかったです

末永くお幸せに！！！


担当プランナー　大橋

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！！！

今日もクルヴェットでは最高に素敵なカップルが誕生いたしました

「ゆうやさん＆ちひろさん」です

今年の春に出会ったおふたり
結婚式準備にしては　短い期間で準備を進めてきました
とても大人な素敵なおふたり
でもお茶目なところもあって　かわいいおふたり
とても毎回のお打合せが好きでした
テキパキと準備を進めていただき　宿題も完璧
おふたりのおかげで
今日が迎えられました！

そんな一日は　おふたりの時間から始まります

ここまで一緒に過ごしてきた日々を思い浮かべ
お互いのお姿を初めてチャペルで見る時間

いつもは笑って　くすぐったいことも
今日ばかりは　お互いの顔をみて　涙が溢れます
ゆうやさんが大きく手を広げ　ちひろさんを抱きしめた瞬間は
私も　涙が溢れました


おふたりのパーティ
なんと100名のゲスト　6名もの可愛いちびっこゲストもかけつけました

そんな可愛いゲストたちのために
ゆうやさんが見せます

オープンキッチンが開くと
中にはなんとゆうやシェフが！　そして大きな炎を上げています
なんと片手にフライパン、片手はピースサインをしながら
余裕の笑顔！（笑）

とってもかっこよかったです

そして何を仕上げていたかというと…
「たこさんウィンナー」！！
コック服姿のゆうやさんに、ちびっこたちも大興奮でした

たくさんゲストの方とお話しし、
お料理をゆっくりと楽しんでもらう時間になりましたね

おふたりのウェディングケーキは
10月ということで　ハロウィンテーマのケーキです
「もうおまかせで（笑）」
と任せてくれた分、パティシエと一緒に細かくこだわりました♪
とっても可愛いケーキになりました＾＾

そして食べさせあいっこのファーストバイト
ちひろさんが食べさせる番になると…
「食べさせ方ってどうやるの？？　お姉ちゃん～～！」

おふたりにはお姉さんがいらっしゃり
皆様先輩夫婦なんです

そのみなさんにお手本バイトをしていただきました!!!
結婚式のときの気持ちを思い出して
「あ～～～ん！」
そのあとはちひろさんに、思いっきりゆうやさんへ食べさせていただきました

お二人のお色直し入場は
「トリック　オア　トリート！」
おかしをひとり1個配っていきます
気遣い抜群のおふたり
しっかりお子さん分のお菓子まで♪

なんとそのお菓子の中には　あたりが３つ！
景品の中には　福井出身のゆうやさんにちなんだ「蟹」
岐阜出身のちひろさんにちなんだ「飛騨牛」
など
おふたりらしい演出となりました

みなさんへのサプライズもあり
そしておふたりへのサプライズとして
お姉さんからのサプライズのムービーもありました

たくさんのあったかい気持ちに溢れた　素敵な一日になりました

ゆうやさん、ちひろさん
今日は本当におめでとうございます

準備の期間は短かったですが
出身が福井という親近感と
ちひろさんのお姉さんがブルーレマンで挙式をしてくださった
ブラスファミリーであること
そしていつも
「なほちゃん」「なほちゃん」と　愛称で呼んでくれたこと

全てが嬉しくて
ご縁って素敵だなと感じていました

これからもクルヴェットファミリーとしてよろしくお願いいたします！
おふたりらしい素敵な家族になってくださいね

末永くお幸せに・・！

担当プランナー：中村

10月8日
ここクルヴェット名古屋に一組の夫婦が誕生しました

あきひろさん・ともみさん

物知りで親切でともみさん想いな新郎あきひろさん
いつも落ち着いていて冷静で心から優しい新婦ともみさん

お互いのことを信頼しているのがいつも分かるおふたり
相手のことを話すその表情は笑顔にあふれていました
そしてなんといっても宮古島が大好きな新郎新婦です

おふたりの1日のテーマは「和～語り継がれる結婚式～」です


挙式は神社で行う神前式
その後パーティーをクルヴェット名古屋で行います

そして衣装はすべて和装です

この結婚式でともみさんに内緒で進めてきたことがあります
あきひろさんからのサプライズで

入場時のぶんみゃあ生演奏

そしてこのぶんみゃあはおふたりの大好きな宮古島のお店で
演奏をしているぶんみゃあ奏者さんが今回のために
足を運んでくださったんです！

扉が開くとびっくりした表情が止まらないともみさん
そして何よりもうれしそうなあきひろさん

素敵な演奏と大きな拍手でゲストの皆様に迎えられました

そしておふたりが楽しみにしていたのが
よさこいです

新郎中座でともみさんのご友人を呼び・・・
会場が「え・・・？」となっているタイミングで
踊り始める

するとよさこいメンバーも立ち上がり
会場全体が踊り始め 大盛り上がりの中座となりました

お色直し入場の後は
あきひろさんによるお茶のお時間です

お茶をたて
それをまずはお茶の先生に召し上がっていただきます

そしてゲストの皆様にもお茶を楽しんでいただきます

あきひろさんの立てる姿に会場は釘づけ
そしてともみさんのはこぶ姿も大変美しいお時間でした

ゲスト同士の会話
おふたりとゲストの会話も弾み
初めから結びまで温かいお時間となりました



あきひろさん・ともみさん
本日は本当におめでとうございます

おふたりに出会い 今日までの準備が本当に楽しかったです
たくさんのお話もしていただき
少しだけ宮古島が詳しくなりました！

これからもおふたりらしく
一歩ずつ進んでくださいね

本日は本当におめでとうございます！

担当プランナー：黒子

クルヴェット名古屋で幸せな夫婦が誕生しました

新郎　とてもお話し好きなはくどうさん
新婦　笑顔が素敵なさやかさん

とてもしっかり者のおふたりで
ゲストの方に楽しんでもらえるような結婚式にしたい！という想いで
結婚式準備を進めていきました

おふたりの結婚式のテーマは【森フェス！】
待合室には大きなテントと新郎はくどうさんが
部活動がカヌー部だったということでカヌーも飾りました

挙式の前にはガーデンにおふたりからゲスト一人一人への
メッセージをガーランドのように付けて皆様に取って頂いてから
挙式会場に進んで頂きました
おふたりの想いのこもったメッセージばかりでゲストの皆様大喜びでした！

おふたりの大好きなゲストの方に見守られ挙式が進んでいきました


そして、おふたりがとても楽しみされていたパーティスタート！

ゲストの方におふたりとのお時間を大切にして頂き
お写真もたくさん撮って頂きました
とても温かいお時間となり、たくさんの方の笑顔が溢れる
お時間となりました

そしてパーティのメインイベント！
おふたりがオーダーしたケーキが登場！
息を合わせてケーキの入刀をして頂いたあとは
おふたりにファーストバイトをして頂いたのですが・・・
なんと！さやかさんからはくどうさんへのファーストバイトは
カヌーで使用するパドルでファーストバイトをして頂きました
とても笑顔溢れるケーキイベントになりました


お色直し入場ではゲストの皆様に喜んで頂けるようにと
フルーツポンチ作りを行いました
おふたりの想いがたくさん詰まった演出になりました


パーティもクライマックスへすすんでいきます
皆様からもお祝いの言葉を頂いたあとは
さやかさんから感謝の気持ちを家族へ届けて頂きました

おふたりは本当にご友人・ご家族から愛されているなと感じました

無事、今日の日を迎えられたこと
おふたりと一緒にこの時間を過ごせたこと
本当に幸せに思います♪

はくどうさん・さやかさん
今日は本当におめでとうございます
これからもおふたりらしい温かい家庭を築いて行ってくださいね！

末永くお幸せ！★


担当プランナー：西村彩華

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　ひさしさん
新婦　ちひろさん

おふたりの“好き”を沢山詰め込んだ一日です

ひさしさんは“ロックバンド”
ちひろさんは“とあるキャラクター”

最初に聞いたとき結婚式を創るのがとても楽しみでした♪

そんなおふたりの一日は
ファーストミートがスタートです

タキシードとウェディングドレスで出逢うのはお互いはじめてです

なんとなく落ち着かないおふたり・・・

やっとこの日を迎えられたことは
やっぱり嬉しくて言葉にはできない想いが溢れてしまいました



温かい雰囲気の中教会式が無事に結び
式の後は幸せになりたい女性の方限定！
ブーケプルズです
これからの幸せをつかんでいただきました！


パーティーではたくさんお写真を撮る時間を創り
お料理とおふたりとの時間を沢山創りました

そしておふたりがオーダーしたウェディングケーキの登場です！



そこにはちひろさんのこだわりポインとが隠されていましたね☆
大きなウェディングケーキに小さな姿がとてもかわいらしかったです！

そして本日の見せ場であるお色直し入場

カラードレスそして
小物をチェンジしたおふたり

お色直し入場の後には
ドラムとグランドピアノの
ひさしさん　ちひろさんのセッションです



今日この日の為に一生懸命練習してきたおふたり

当日は完璧な演奏をみせてくださいました

おふたりで１つの曲を歌い　演奏し
おふたりの曲になりました


ひさしさん　ちひろさん

本日は本当におめでとうございます。

長かったようであっという間の準備期間

おふたりだけではなくて
お母様もこの日の為にたくさん準備をしてくださいました

手作りの物を一生懸命準備してくださり
この一日はとても温かい時間になったと思います

クルヴェット名古屋を選んでくださって
ありがとうございます！



またいつでも逢いにきてくださいね＾＾
お幸せに～！！

1007

本日もここクルヴェット名古屋で幸せな結婚式が行われました

新郎 びっくぼさんこととしきさん
新婦 ちーさんことちさとさん

優しくて穏やかなびっくぼさんと
しっかり者で温かいちーさん

バランスばっちりなおふたりです＾＾

1年間 ゲストを想い創ってきた結婚式
そんなおふたりの1日をご紹介します

待合室からゲストの皆様のことを
ちーさんが大好きなあのキャラクターがお出迎えします

ゲストの皆様にはおふたりへのメッセージを綴り
木へおふたりの幸せを願い結びつけていただきます
ゲストの皆様からの温かい言葉がたくさん
幸せを運ぶオリーブの木に実りました

家族対面では今まで一番近くで愛情を注いでくださった
ご家族の皆様に感謝の気持ちを伝えます

教会式で愛を誓われたおふたり
リングボーイも大活躍でしたね



アフターセレモニーでは
ブーケプルズのイベントを行い 幸せのおすそわけをしました

披露宴の中でおふたりから皆様へプレゼントが！
なんとイニシャル入りのハンカチです
このプレゼントにゲストの皆様も大喜びでした
人想いなおふたりらしいプレゼントです

ウエディングケーキにもちーさんが大好きな
あのキャラクターが隠れていました
中身もちーさんが大好きな「おいも」です！

 

びっくぼさんとちーさん
それぞれお兄様と中座されます
ご兄弟様だけでなく　ご家族の皆様も嬉しそうに
お席から見守る姿が印象的でした

おふたりがお色直し中に ゲストの皆様には
あのキャラクターを1人ずつ描いてもらいました

艶やかな色打掛とびしっと紋付を着てお色直し登場したおふたり
テーブルをまわり 1番絵が上手い人を決めていきます
皆様クオリティがすごく高くてびっくりでしたね＾＾



各テーブルから選ばれた皆様の中から
さらにおふたりがナンバーワンを決めました！
大盛り上がりのイベントとなりましたね☆

おふたりからのおもてなし
フォトジェニックな
アイスクリームビュッフェです



可愛い楽しいオシャレな写真がたくさん撮れましたね
おふたりもゲストの皆様も素敵な笑顔でした＾＾

門出を迎えたおふたりの涙をこらえる表情が心に残りました

きっと最後ゲストの皆様からの大きな
「おめでとう」の心からの声援が
おふたりの胸に響いたのではないでしょうか

あの景色 一生宝物ですね

びっくぼさん ちーさん

おふたりと出会って意気投合した日から1年
楽しく一緒に準備を進めさせていただき
ありがとうございました！

ちーさんとは好きなものが似ていて
特に毎回の打合せで盛り上がりましたね＾＾

今日はおふたりの想いもゲストに届き
ゲストからの「おめでとう」もたくさん浴びて
忘れられない日になったのではないでしょうか？

また記念日などには帰ってきて
今日の日のことを思い出してください

ずっとお幸せに！



クルヴェット名古屋 まさごあき
photo by パーセク

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆さん こんにちは！

本日のブログは 最近納豆巻きにハマっている
しげぴこと重田がお送りいたします

昨日 担当しているお客様の前撮りがございました！
ぜひ このハッピーな気持ちをお伝えさせてください！

昨日のおふたりは 徳川園で和装
クルヴェット名古屋でウエディングドレスとタキシードの
２種類の衣装で撮影を行いました

前撮りで２種類の衣装をおすすめしている理由があります

それは 前撮りでしか残せない写真が必ずあるからです！

クルヴェット名古屋で行う前撮りは、時間をたっぷり使って行います
結婚式当日は 式の進行や時間の関係もあり
どうしてもたくさんの写真をお撮りすることはできません

だからこそ おふたりのやりたいポーズや使いたいアイテム
たくさんの夢を叶えられるのが前撮りなのです





昨日のおふたりは たくさんのアイテムを持ってきてくれました！
その中には 新婦さんの手作りやお母様と作られたブーケなどもありました
また インスタグラムなどから「こんな写真が撮りたい！」という
イメージの画像をたくさん用意してきてくれました


今日という日を楽しみにしてくださったおふたり
その想いを目の前に 私たちスタッフも気合いが入ります！


カメラマンやメイクさんも おふたりの想いをカタチにする為に
何度もこだわりながら撮影を行っていきます





理想のワンショットが撮れたり
見に来てくださったお父様お母様とお写真を撮ったり
真面目なポーズもちょっとおちゃめなポーズも撮ったりと
笑顔が溢れる 本当に楽しくて素敵な撮影になりました！

私も おふたりの可愛さと美しさに カメラのシャッターが止まりませんでした！

「今」をカタチに残せるのが『写真』の魅力です！

今日の思い出を 何年経っても「楽しかったね」と思い返せますように…
きっとおふたりにとって決して色褪せない宝物になると思います

たくさんのお写真が撮れて大満足の１日になりましたね！
結婚式当日にも飾るのが今からすごく楽しみです＾＾

改めて 前撮りの魅力を実感した１日になりました
少しでも悩んでいる方がいらっしゃいましたら
お近くのプランナーにご相談ください！





ここまでお読みいただきまして
本当にありがとうございます

納豆巻きの豆は小粒派のしげぴこと重田がお送り致しました！

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！
クルヴェット名古屋の新入社員　大橋輝です！

私が入社して約半年が経ち、ＢＧＭ係や担当プランナーの補助
サービススタッフ等・・・
色々なデビューを経験してきました

そして、もうすぐ担当デビューになります！！
この半年間で1番緊張する日になるはずです
当日までまだ数日あるのに、すでにとても緊張しております

普段の私の仕事は、まだ担当の数も少ない為
結婚式を担当しているプランナーのお手伝いをする機会が多いのですが
今回お手伝いをされる側になってみて、改めて感じたことが2つあります

1つ目は
【自分の担当のお客様の準備を手伝っていただけることは、とてもうれしいこと】

担当プランナーは、結婚式を迎えるまで多くの仕事があります
ひとりで全ての準備を行うには相当な時間がかかります
そんな中、同期や先輩が
引き出物や席札、メニュー表などを各テーブルにつけたり
祝電の管理をしたり
何か終わっていない仕事は無いか？と、聞いてくれます

同期や先輩たちのおかげで、私の担当するお客様の準備が着々と進んでいきます
本当に嬉しいです

2つ目は
【自分が担当の新郎新婦の事を、どれだけ大切に思っているのか】

担当プランナーは、当日を迎えるおふたりと半年から1年ほど時間をかけて
進行だけでなく引き出物の種類や料理の内容、ナフキンの色など
新郎新婦の結婚式に関わる全てを一緒に決めていきます
どのものにもいろいろな想いが込められています
進行のどの場面を１番大事にしているのかや
席札をどの位置に置くのが理想なのかなど・・・
挙げるときりがないくらいあります
私はいま、そんな想いすべてを形にして、当日を絶対に成功させたい
という気持ちです
今まで担当準備の手伝いをしてきた方たちにもそういう気持ち
がこめられていたんだなと、頭では分かっていたつもりでしたが
今回の経験を経てやっと、心で実感できたんだと思います

このふたつが、私が感じたことです
これからはさらに先輩や同期が担当のとき
準備のひとつひとつに込められた想いを考えて
手伝いを今まで以上に積極的に行っていきたいと思います
また、物事をいろいろな視点から見るようにして
相手の気持ちや考えをもっと察することが出来る人になろうと思います！



以上、昨日筋トレをしてあちこち筋肉痛の大橋輝でした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！！

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは赤井が担当させて頂きます！


本日は「サービススタッフ」についてお話したいと思います！

クルヴェット名古屋では
サービススタッフの事を「ＰＪ」と呼びます。
Pretty Job=幸せを運ぶ人

アルバイトだからいいやではなく
新郎新婦を幸せにするぞ！
ゲストの方に満足してもらうぞ！！

そんな想いでサービススタッフ全員結婚式に臨んでいます！


私達がサービスをするうえで大切にしていること。
それは「サービスのプロであること」

お客様からしたら結婚式に携わるスタッフは新人、ベテランなど
関係ありません！

新郎新婦からしたら一生に一度の結婚式！
だからこそプロ意識をもって結婚式に携わっております。


私はサービスがとても大事だと思っております！
1番ゲストの方の近くにいるのがサービススタッフです。
お2人の想いを来て下さってるゲストの方に届けられるのも
サービススタッフだと思います！

ＰＪはいつどんな時でもお客様の事を第一に考え
どうおもてなしすれば満足していただけるか。

ゲスト全員を私達が幸せにする！

そんな想いでＰＪはサービスに入ります。


一生に一度だからこそ、満足してほしい。
今までで一番良かったと思ってほしい。

でも一番は新郎新婦が幸せになること。
それを望んでいます！


全ての新郎新婦を幸せにするために
お2人の大切なお客様を幸せにするために
私達が存在しています。


そしてあの日ゲストで来た方が
いつか新郎新婦となって帰ってきてくださる事をお待ちしています！


私達のサービスがパズルのピースのように
皆様の思い出の1ピースになれるようこれからもがんばっていきます！

クルヴェット名古屋には最高なＰＪがたくさんいます！
ぜひ結婚式当日はプランナー・厨房。
そしてＰＪにお任せ下さい！

必ず最幸の1日にします！










最近ジムに通い始めた赤井がお送り致しました！