こんにちわ!
厨房のはがです。
先日クルヴェットダイニングにて2日間シェフをさせていただきました。
実際にコースの料理内容やコンセプトを考えてみて作ってみて
色々な発見だったりもちろんたくさんの失敗もあって
本当に料理の楽しさやむずかしさを知ることのできた2日間だったな。と思っています。
こんな経験良い体験をさせていただいたことに感謝しながらずうずうしいながら次回またやらせていただくことがあるかもと
ひそかに新メニューも考え出しています。
また機会があれば告知もさせていただくのでお楽しみに!!!