クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様、
こんばんは！

先週末は名古屋にも雪が降り、
久しぶりに名古屋の雪景色を見ました。
とても寒かったですが、雪国出身の私にとってはなんだか嬉しい景色でした。

今日は「プランナー一貫制」の話をしたいと思います。

クルヴェット名古屋、そして株式会社ブラスでは
『プランナー一貫制』を貫いています。
もしかすると有名な話かもしれませんね。
これは、会場見学時にご案内させていただいたスタッフが、当日の結婚式までを創っていくというやり方です。

他のブライダル会社で、一般的に一番多いのは
①最初のご案内時を担当する営業マン
②打ち合わせを担当するウェディングプランナー
③当日を滞りなく進めるキャプテン
という風に、新郎新婦おふたりが会場を決定してから、結婚式当日を迎えるまでに、
３つの担当に分かれる、いわゆる「分業制」を用いている会社です。

それぞれのポジションにおいてのプロフェッショナルが担当できるという点においては
優れた制度といえるかも知れません。

ただし最近では
上記の②と③を同じスタッフが行う会社さんも多くなってきました。
打合せをし、新郎新婦おふたりと一緒に当日をイメージして　当日を創る。
結婚式は、「幹事としてパーティを企画していく新郎新婦さんが、当日は主役になる」
という、一般的なパーティとは全く異なる要素を持つものです。
だからこそ、おふたりと同じ思いで創ってきたスタッフが当日幹事として運営をしていくことは、とても重要です。
私個人的には、②と③は一緒でないと
おふたりの想いや、心意気はゲスト全員に伝わらないと考えているので、
ブライダル業界での「よりよい結婚式が増える」という点においては、非常にいい傾向だと思っています。


では、なぜブラスでは
①の出逢いから、③の結婚式当日までを同じスタッフが担当するのでしょうか。

もちろん、はじめにおふたりが話してくれた些細な情報も、
全て当日に生きる。それもとても大事です。
しかし、どうしてブラスは、本当の出逢いの部分から一緒であることに重きを置くのか。
なんとなく、それが重要であることはわかっていたのですが、疑問に思っていたことでした。

そんなとき、弊社の河合達明社長とお話できる機会があったんです。

「社長、どうしてブラスは、新郎新婦さんが会場見学でご来館いただいたときに担当したスタッフが
　そのまま担当していくことを大事にしているんですか？」

そんな質問を投げかけてみました。
そしてその問いに対し、社長が教えてくれた言葉を自分なりに解釈してみました。



結婚式は、目に見えないモノ。
車や家と違って、試してみて買うことはできない。
そして、結婚式をしたことがある人が買う　というケースも非常に少ない。
実際に結婚式をココで挙げてみて、決める　ということができないのが「結婚式を買う」ということにおける難しいところ。

しかし、大金を支払い、人生の一大イベントを任せるのだ。
会場を比べてみても、比べられるのは外見の雰囲気と、手元に残る見積書。
そしてどれも違いすぎるし、どれもよい部分もある。

そうやって迷った先に残るのは、目の前のスタッフの熱意だ。
自分たちのために、絶対にいい結婚式にする！と約束をしてくれる人。

そして　新郎新婦のおふたりは
目の前の人を信じて、ココでやろうと決意する。
つまり、新郎新婦おふたりは「もうアナタを信じて任せます！よろしくお願いします！」という決意をする。

そして同時に、私たちスタッフは「信じてくれたふたりのために、絶対にいい結婚式にする！幸せにする！」と決意する。

“自分を信じてくれた”　その気持ちがプランナーを奮い立たせるのだ、と。


社長が話してくださった言葉を聞いて
だから私はこの会社にいて、この仕事にやりがいを感じて　続けていられるのだと
改めて認識することができました。

会ってまだ3時間のお客様に
「中村さんに任せます。よろしくお願いします！頼んだ！」
と言ってもらえることは、本当に本当にうれしいんです。
自分という人間を買ってもらったような気がして。

それと同時に、自分を信じてくれた、自分に託してくれたこのふたりを
絶対に幸せにしようと　心に誓うんです。

これが、私たちブラス、そしてクルヴェット名古屋のスタッフが
笑顔で活き活きと働いている理由だと思います。


そして私たちはチームです。
自分だけでなく、一緒におふたりの結婚式を創るチームを信じて、任せてもらえたときは喜びもひとしお。
結婚式は私ひとりで創れるものじゃない。
だからこそ、会場見学の時点から、このチームの良さを知ってもらって
「この人たちに任せれば大丈夫だ」「任せたい」
と思ってほしい。そんな気持ちです。

これからも、より多くのお客様に
「この人たちに任せたいと思った」
そして
「この人たちに任せて本当によかった」
と言っていただけるよう、クルヴェット名古屋スタッフ一同頑張って行きます！！


2017年も、私たちをよろしくお願いいたします！

今年の目標は「料理を趣味にする」な中村がお送りいたしました。

クルヴェット名古屋ブログをご覧のみなさん
こんにちは^^

本日は「ウェディングケーキ」について皆様にお話しをします！
ウェディングケーキのデザインを考えることはなかなか難しいですよね
ケーキにも色々なデザインや形があります
おふたりの好きなキャラクターデザインや
思い出の場所にちなんだ思い出の場所を表現したものを置いたり
参加してくれたゲストの名前が書いてあるチョコプレートが乗ることもあります！

その中でも私が1番オススメしたいウェディングケーキは
【ネイキッドケーキ】です！！



見た目がとても可愛く、オシャレなケーキ！
ナチュラルでＣＮの雰囲気にぴったりです
丸太の上にネイキッドケーキを乗せると更に可愛いく！
ネイキッドケーキの上にもおふたりの人形や、お好きなキャラクターの人形をを乗せることでとても華やかになり、
おふたりらしくなります！

そして、最近流行りのウェディングケーキは
シンプルな白ケーキの上からソースを垂らして
完成させる【カラードリップケーキ】です！！



ケーキ入刀は結婚式の中でとても大きなイベントですが
最近はケーキの上にソースをふたりで垂らす共同作業も行われます！
可愛いだけではなく、見たことのない、珍しい演出にもなるので
ゲストの皆様にもきっと楽しんで頂けると思います！

ウェディングケーキは結婚式の中でおふたりらしさが出せるものの1つです
だからこそウェディングケーキにもこだわって頂きたいです♬

専属のパティシエと一緒にお打ち合わせが出来るのは
クルヴェット名古屋だからこそ！
悩んだらすぐにご相談ください(^^)
世界に１つだけのオリジナルウェディングケーキを作りましょう！

クルヴェット名古屋ブログをご覧の皆様こんにちは
最近寒い日々がつづいておりますが皆様体調は大丈夫でしょうか？
まだまだ寒い日が続きますので体調管理をしっかりして下さいね

本日はお料理についてお話したいと思います。

お料理といえば・・・
「当日お越し頂いたゲストの方におもてなしをしたい」
「美味しいものを食べてほしい」

お料理は結婚式ではかかせないポイントだと思います。

クルヴェット名古屋では料理にとても力をいれています！
そして季節によって旬の食材が変わるので
年に4回フルコースの内容が変わります。





結婚式当日のゲストの方に提供するお料理も
実際に新郎新婦様にフルコースを試食して頂き
その後シェフと直接お打合せをし、当日のお料理内容を決めていきます！


打合せをしていく中で
「地元の食材を使いたい」
「思い出の料理を再現したい」



お料理について何かご要望がありましたら是非教えて下さい！
お料理でお2人らしいおもてなしを一緒に考えていきましょう！


お2人の好きな物を取り入れたり
地元の食材やおじいさんおばあさんが作っている
野菜やお米を使っても喜んで頂けると思います！


ビュッフェという形でお2人の好きなものを
表現しても盛り上がると思います！

ビュッフェといえば
「デザートビュッフェ」を想像される方が多いのではないでしょうか？






クルヴェット名古屋ではさまざまなビュッフェができます！

お茶漬け、おつまみ、カレー、ラーメンなど。
お2人の好きなものをビュッフェでお2人らしく表現することができます！





ビュッフェを少しでもやりたいと思ってくださった方は
是非教えて下さい！

いつでもお待ちしております！

当日来てくださるゲストの方に最高のおもてなしをしましょう！

本日のブログはビュッフェをするなら
「どんぶりビュッフェ」をしたい赤井が担当しました！

最後までお読みいただきありがとうございます！

1月7日
ここクルヴェット名古屋に一組の夫婦が誕生しました

ゆうたさん・さとこさん

いつも笑顔でとっても優しい新郎ゆうたさん
落ち着きがあり スタッフのことまで気にかけてくださる心優しい新婦さとこさん
ゆうたさんははるばる群馬からお打ち合わせに来てくださりました

目立つのは苦手・・・
ゲストの皆さんとゆっくり楽しみながら過ごしたいというおふたりの想いをもとに
ゲストの皆様とたくさん会話ができる空間をつくってきました

そしてこの日ゆうたさんからさとこさんへ
サプライズを用意していました



真っ赤なバラを渡すゆうたさん
予期せぬサプライズにびっくりするさとこさん
一言一言想いを込めてお話しするゆうたさん
その真剣な眼差しにさとこさんは大変感動されていました

実はおふたりは柔道の先輩後輩！

どこかで柔道着を使いたいな・・・ということで
スタッフが柔道着を着た新郎新婦に扮し ダミー入場を行いました！



まさかの演出にゲストの皆様も大喜び！
そして和装にチェンジした新郎新婦が登場し 会場内もヒートアップ！
赤い色打掛そして紋付を着たおふたり
先程と全く違う印象に大変盛り上がりのあるお時間になりました

おふたりがとても大切にしていたゲストの皆様との会話が
会場内に溢れます

ゆったりとゆっくりと
心温まるお時間となりました

ゆうたさん・さとこさん
本日まで本当にありがとうございました！

お2人とはじめて会った日から
毎回のお打合せがとても楽しみでした

わたしが群馬県出身だったこともあり
おふたりにはとても運命的なものを感じました
優しくて本当に笑顔あふれるお2人

一緒に考えてきた1日は本当に素敵な時間でしたね
またいつでも思い出話をしに来て下さい

わたしはここで待っています！

本日は本当におめでとうございます！



担当プランナー：黒子

みなさま、明けましておめでとうございます！
本日のブログは、可児がお送りします
今年もクルヴェット名古屋をよろしくお願い致します！！


2017年は充実したお正月休みを過ごさせていただきました！
忘年会に参加したり
親戚の家に遊びに行って
おいしいものを沢山食べたり
初詣にも行きました！
今年のおみくじは大吉です！
とっても嬉しかったのですが
調子に乗らず落ち着いた一年にしたいと思います

ということでお休みを満喫しました！

昨年のことを思い返しながら
今年はさらにパワーアップした一年にして
1組でも多く幸せなカップルを増やしていきたいと思います！！

個人的な今年の目標としては

①センスを磨くこと

結婚式の最新情報を勉強して
担当のお客様に発信していきます！
それぞれの新郎新婦にあった結婚式を創るために
センスを磨いていきたいです！
そしてプライベートでも自分なりに服装に気を遣って
充実させたいと思います！

②充実させる
お仕事はもちろん
プライベートでもお休みの日はお出かけしたり
満喫したいと思います
店舗のスタッフとも今度伊勢に初詣に行くので
旅行したり
おいしいもの食べたり
いろんな意味で充実したいと思います！

個人的な目標ですが
昨年よりは充実できる一年にしたいと思います＾＾
何事にも目標を立てて達成できるよう頑張ります！



写真は新年会の時の同期の写真です
店舗にいる同期とも支えあって
他でも頑張っている同期に負けないくらい
今年も胸張っていきたいと思います！

クルヴェット名古屋ブログをご覧の皆様 こんばんは！
年が明けて数日が経ちましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか？

私の年末年始 一番大きな出来事は小学生の頃からずっと一筋で大好きなあのグループが解散を迎えたことです
お客様や友人・会社の仲間などいろんな人が心配してくれますが…どうにか私は生きています！
私の中ではいつまでもオンリーワングループです☆
この話は永遠に語れるので 皆様また興味がある方は直接聞いてください(笑)



さて 本題に入ります
皆様結婚式で好きなシーンはありますか？

私は今まで列席した結婚式を思い出すと【新婦の手紙】のシーンがいつも胸に響きます

普段一緒に過ごしているときには聞けないような新婦の想いを聞くことができる
新婦がこんな素敵な家族に囲まれて育ってきたんだなと感じることができる
「ありがとう」という言葉をたくさん聞ける
そんなこの手紙のシーンが大好きです


ウエディングプランナーになって 好きになったシーンがいくつかあります

そのひとつが【ファーストバイト】です

私たちクルヴェット名古屋では 初めて出会った日から結婚式当日まで ウエディングプランナーが一貫してお近くでサポートさせていただき 結婚式を一緒に創ります

おふたりと打ち合わせを何度も重ね 結婚式を迎え 当日もアテンドをさせていだきます

“当日おふたりの一番近くにいることができる”
これがクルヴェット名古屋ウエディングプランナーの特権だと私は思っています
つまり 新郎新婦様に近い目線で結婚式を見ることができるんです



私が好きなファーストバイトの瞬間は結婚式1日の中でも一番 新郎新婦様にカメラが向けられる瞬間のひとつです

おふたりの周りにゲストが集まり 「あーーーん」の掛け声で一緒にファーストバイトを盛り上げます





この大好きな人たちに囲まれる瞬間ーーー
きっと新郎新婦様にとっては一生忘れられないくらい 最高の瞬間になるでしょう

ウエディングプランナーになる前は「ケーキを食べさせあうのって自分だとなんだか恥ずかしいな」とシャイな私は思っていました

しかし ウエディングプランナーになった今
この瞬間はぜひ新郎新婦様に味わってほしいと思うようになりました

普段とは違う景色が結婚式当日には広がっています
だからこそ その「一瞬」を大切に 私たちもおふたりにとって結婚式をサポートさせていただきます
一緒に最高の1日を創っていきましょう


ファーストバイト とくに私はおふたり同時に食べさせあいっこするのが好きです＾＾
大きくケーキをとるコツも新婦様はぜひプランナーにお尋ねくださいね！

最後までお読みいただき ありがとうございました



クルヴェット名古屋 まさごあき

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
年末年始のお休みも終わり仕事初めの方も増えているのではないでしょうか
体調管理には気をつけて下さいね！

本日のブログは赤井がお送り致します！
２０１７年も何事にも全力で駆け抜けて行きたいと思います！
よろしくお願い致します！

そして皆様年末年始はどう過ごされましたか？
家族と過ごした方。
逢いたい人に逢いに行った方。
ゆっくりのんびりした方。
さまざまな過ごし方があったと思います。

私はこの長期のお休みに実家に帰省をしました！
久しぶりの地元、久しぶりの町並み、久しぶりに会う方々。
全てが懐かしく思いました。

私がこの年末年始でとても楽しみにしていたことがあります！
それは毎年恒例の母が作る「筑前煮」です。
筑前煮がとても大好きでこれを食べると正月だなと感じるんです。

家族と充実したお休みを過ごすことができました！

皆様も年末年始といったらこれ！！
というものありますか？
是非あれば私にお話聞かせて下さい！

なにげない会話が結婚式へ結びつくこともあります。

思い出の料理



地元の食材
恒例行事・・・。

どれも結婚式に取り入れることができます！

結婚式は新郎新婦様の好きなこと、想いや思い出、夢から創り上げていきます！
是非私と夢のお話をしましょう！




いつでもお待ちしております！

最後までお読みいただきありがとうございます！

本日のブログはもうすぐ後輩ができる赤井がお送り致しました。

クルヴェット名古屋ブログをご覧の皆様
あけましておめでとうございます
今年も1年どうぞよろしくお願い致します

2017年皆様はどんなスタートをきりましたか？

今年もクルヴェット名古屋では多くの結婚式が行われる予定です
すべての新郎新婦様にとって結婚式が最高の日となるよう
スタッフ一同　全力でサポートさせていただきます

また今年多くの新しい新郎新婦様に出会えることを
心から楽しみにしています

今年もこのブログを通して結婚式の魅力や
クルヴェット名古屋の近況などたくさんご紹介させていただければと思います
どうぞ宜しくお願いします

またクルヴェット名古屋には素敵な年賀状がたくさん届き
一通一通大切読ませていただきました

スタッフ一同　幸せな気持ちでいっぱいです
年賀状を送ってくださった皆様　ありがとうございました


今年1年クルヴェット名古屋全員で
大きく羽ばたける様にチームワークを大切にし進んでいきたいと思います

皆様どうぞ2017年もよろしくお願い致します