クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは^^
3連休初日！
さわやかなお似合いご夫婦が
クルヴェット名古屋に誕生いたしました。

ひろやさん　あゆみさん
とてもおだやかで優しいおふたり。
ぴったり１年前から今日の日に向けて
一生懸命準備をしていただきました。

イタリアンを食べるのが大好き！
そんなおふたりのテーマは「イタリア」

ゲストをお迎えするWELCOMEグッズや
会場装花にもマカロニやパスタが
あしらわれています。

ご家族にお会いいただいた家族対面のお時間。
とってもいいお時間になりましたね。
おふたりがとても愛されて育ってきたのが
見ていて本当にわかりました。

あゆみさんのために仕立てたかのような
とびっきりお似合いの花嫁衣装。
たくさん悩んで決めてよかったですね。



おふたりは職場恋愛ということもあり
ゲストがおふたりとものことを
存分に祝福してくださり
たくさんの拍手に包まれて
挙式も和やかに進みました。

続いてふたりのこだわりを
ちりばめた披露宴のスタート！

まずはお料理。
ひろやさんの出身地 石川県産の
これから旬を迎える「寒ブリ」を
使ったオードブルがふたりの結婚式に華を添えます。

前半の見せ場はコレ！
【新郎新婦によるピアノの連弾】



全員のゲストがピアノの近くに集まって
じっと見守りながら聴き入った演奏は
心にジーンと響きました。
ひろやさん、練習した甲斐がありましたね！

新婦中座も新郎中座も
本当にあたたかい時間が流れ…

お色直し入場はゲストに
幸せの灯のプレゼント。



そしてケーキはおしゃれなケーキ！
とってもおしゃれでかわいい^^



しかもそれを輪島塗の菜箸で
ファーストバイトするという演出に
ゲストも見入っていましたね。

そしておふたりに向けて体をはって
ご余興をくださったのは新郎のご友人です。
顔を黒塗りにしてくださったり・・・
トランペットを演奏してくださったり・・・
楽しいご余興で盛り上がりました！
皆様から祝福いただいて本当に嬉しい時間でしたね。

おふたりからゲストへのスペシャルプレゼントは
デザートビュッフェ＆キッシュビュッフェ！
もちろんテーマにちなんでの演出です。

ゲストの方々がたくさんとってくれて
嬉しかったですね。

ゲストにたくさんのサプライズを用意していたおふたり。
キャンドルカバーの儀式を行うと
メッセージが浮かび上がってゲストも嬉しそう^^

1年間抜かりなく一つ一つ丁寧に準備してきた
おふたりらしいパーティーになったこと
私もとても嬉しく思っています。

ひろやさん　あゆみさん
本当におめでとうございます！
人生に一度しかないこの大切な結婚式を
クルヴェット名古屋に任せてくださり
本当にありがとうございました！

もう打ち合わせがないと思うとさみしささえ感じます。
でもこれからもクルヴェット名古屋はふたりにとって
第二のふるさとです。

いつでも遊びに来てくださいね！
末永くお幸せに^^

ブログに載るのが夢と言ってくださったあゆみさん。
嬉しくて長くなってしまいましたが
読んでいただきありがとうございます！



担当プランナー　野村美久

２０１５．１１．２１
本日もここクルヴェット名古屋では幸せな新夫婦が誕生しました！
まさとさんとななせさん
おふたりとの出会いは約一年前になります。
準備室時代に自分が初めてご案内をさせていただいたお客様です！
いよいよこの日を迎えました！

お天気も快晴！！天の神様もおふたりの結婚式を祝福しているようです！
おふたりの結婚式のテーマは「手をつなごう」
たくさんの方々に愛されているおふたりらしい優しいテーマです！




おふたりの結婚式はたくさんの皆様に見守られながらの人前式です！
ユーモアあふれる誓いの言葉やお子様の演出は会場全体が笑顔に包まれました（＾＾）
おふたりの出会いのきっかけとなったサークル活動の先輩方に立会人代表として
おふたりへ向けたお祝いの宣言もいただき、おふたりは夫婦となりました！

その後はゲストの皆様全員で手をつないでお写真を撮影します！
前々からお知り合いの方も、今日出逢った方も今日この1日を共に過ごしたら
仲間です！みんなの気持ちが１つになったお時間でございました！



パーティの中ではおふたりが大切にしたいゲストの皆様とのお時間を中心に
和やかなお時間が過ごされました！

その中でもケーキのイベントではゲストの方を巻き込んで楽しいお時間になりました！
おふたりがどうしても真っ先ににケーキを食べてもらいたいのは
1番早くに招待状のお返事をくださったご友人と
1番遅くに招待状をお返事くださったご友人（当日まで貰えなかったみたいです・・・笑）
それもおふたりらしいでしょう！



1番早くにお返事をくださった方にはななせさんから☆
1番遅かった方にはまさとさんから豪快に☆
皆様が自然と笑顔になれる素敵なお時間になりました。

お色直し入場ではななせさんのお衣装姿を予想する衣装当てクイズ！！
さておふたりは一体どのようなお衣装で登場するのでしょうか・・・？

リズミカルな音楽に合わせて扉がOPEN！
なんとそこには弓道着姿のおふたりが！！
・・・ではなく、クルヴェット名古屋のスタッフがおふたりに変装をして会場を盛り上げます！
スタッフがカーテンに向かい弓を射るとそこからなんとまさとさんななせさんが登場☆
とってもお似合いのおふたりの姿に会場内からも歓声が上がります！
入場後にはおふたりから正解者の方へおふたりの大好きなものを☆
そして弓道着に投票をしてくださった方にもおふたりから感謝の想いをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄです！


パーティの後半ではななせさんがまさとさんへ向けてご用意されたサプライズのお時間がございました！弓道部仲間の皆様と一緒になってご準備された大規模なサプライズは見事大成功！！！
皆様の見守る中しっかりと想いを伝えられたお時間でした！

笑いあり、涙あり、そんなおふたりらしい結婚式はお開きを迎えました。

まさとさん☆ななせさん
本当におめでとうございます！
おふたりと出逢えたことが本当に嬉しくて、今でも初めてお会いした時のこと鮮明に覚えております。お打ち合わせのたびに自分のプライベートの話もしたり、本当に楽しいお時間を一緒に過ごすことができました！
（また得点も競い合いましょうね！笑）
おふたりのｽﾀｰﾄとなるこの場所でまた沢山笑ってお話をしましょう！
待っていますね！☆お幸せに！！

おふたりの担当プランナー　　ひかる

皆様こんにちは

クルヴェット名古屋の竹内です

以前からクルヴェットダイニングのフェイスブックを担当させて頂いておりましたが

ブログでは初めましてですね

改めて宜しくお願い致します

クルヴェット名古屋のレストラン営業を主に担当させて頂いておりますが

想いはプランナー・シェフ・クルヴェット名古屋に関わる皆さんと同じです

人が好きで

共に笑い

共に楽しむ

「２人にとって最髙の結婚式を創る」


って

初めましての方もいますよね…

簡潔に自己紹介を

名前：竹内雄紀（たけうちゆうき）

クルヴェットダイニングの「メガネの人」か「カメラの人」で覚えて下さい

以前は姉妹店ヴェルミヨンバーグにてレストランを担当しておりました

シュールなオワライが好きなのでブログもシュールになってしまいますがご愛嬌


サービスが好きでサービスに育てられサービスと共に生きる

それが”たけうちゆうき”です

気軽に”たけちゃん”なんて呼んでくれたら嬉しいです


これからもひっそりとブログにも登場するので

クルヴェットダイニング共々宜しくお願い致します



クルヴェット名古屋（クルヴェットダイニング）
竹内雄紀

初めまして！
クルヴェット名古屋スタッフブログ初登場のアーサーです！

お初にお目にかかるということで、是非自己紹介をさせて頂きたいと思います。

名前は、浅見　晃佑(あさみ　こうすけ)です。皆からは「アーサー」と呼ばれております！
がっしりした風貌から、よく「お肉を上手く焼きそう！」等と見られがちですが！
お皿にチョコレートで、イラストや模様を描くことを得意としておりますパティシエです！
会場見学にお越し頂いた方々に、ご趣味や大好きなキャラクター等をお伺いして、
デザートと共にお届けして、驚いていただく事が何よりも大好きです！

イラストだけではなく、勿論デザートへのこだわりも有りますので、
ご来館の際は是非、大好きなキャラクターや、趣味のスポーツ等のイラストと共に、
美味しいデザートも楽しんでいただきたいと思っております！

以上！本日はイラストから見てお分かりいただけるように、
夢と魔法の王国とジ〇リが大好きなアーサーがお届けいたしました！

クルヴェット名古屋　　　浅見

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日も幸せカップルがクルヴェット名古屋にて誕生致しました！

ゆうやさんとなおこさんです☆

楽しいことがだいすきなふたりのウェディングは演出盛りだくさんのパーティーになりました！

まずは挙式後のブーケトスからのブロッコリートスからのお菓子まき！
おじい様おばあ様まで大盛り上がりの時間でした！

パーティーではおふたりとも野球が好き、そしてお酒を飲まれる方が多いということで、
ビールタンクサービスをしながらお写真撮影です。
タンクが空になるまで注ぎ切りましたね！

そしてケーキ入刀の前にはダミーケーキ登場！
本物のケーキはあの熊のキャラクターに扮したパティシエが届けてくれます♪
大好きなくまたちに囲まれたケーキに皆様からも「かわいい～！」のお声が飛びます！

ファーストバイトはビックスコップであーーん！
”鼻につけて”とゆうやさん自ら軽く指示を出していました(笑)

そしてそしてお色直し入場では儀礼服と大人っぽいドレスを身にまとったおふたりがカーテンから登場！
ステッキを振ると花火が上がります！！
皆様にサプライズ☆でしたね。

いつも明るいふたりの結婚式を写真で振り返ると笑顔の写真しかありません。
誓いのキスでも笑顔。。ほっこりします。

皆様に愛されていることがよく伝わってきました。

そんな楽しいパーティーですが、
余興の方が作ってくださったDVDに涙。。
家族に感謝のお気持ちを手紙で伝える時間に涙。。
最後の退場で涙。。

笑いあり涙ありのパーティーでした。
そんなおふたりの大切な1日に携わることが出来て大変感謝しております。

ゆうやさんなおこさん

いつもスタッフと仲良くしてくださってありがとうございます。
「クルヴェットを選んでよかった」
そうおっしゃってくださることが私の何よりの喜びです。
これからも末永いお付き合いをお願い致します。
また是非私達に会いにきてください！
ずっとずっとお幸せに☆

【長谷川】

11月14日

優しくおだやかな わたるさんとあきえさん

今日を迎えるまで毎日カウントダウンを写真に収めてきたおふたり
ついに「0日」結婚式当日を迎えました
そんなおふたりの出発をお届けします

人前式ではそれぞれご両親と入場です
「バトンタッチの儀式」
わたるさんは親御様へ背中を押してもらい前へ
あきえさんのお父様から大切なバトンを受け取ります

誓いの言葉はゲストの皆様よりおふたりへ
問いかけをしてもらいました

「はい 誓います」
力強く返事をするおふたり
ゲストの皆様に見守られながら 夫婦となりました

おしゃれなおふたりはコーディネートにもこだわりました
披露宴では髪型や小物を変えて入場です♪



ゲストの皆様のことを大切に考えて 結婚式を考えてきたおふたり
写真タイムでもゲストの皆様の輪が途切れません

前半のメインイベントはケーキ入刀です
今流行りの「オンブルケーキ」
側面の薔薇のクリームだけではなく中も実はグラデーションになっているんです！
ゲストの皆様からも「かわいい」と声が漏れます
このケーキを仲良く食べさせあいっこしてもらいました❤︎



あきえさんはご兄弟と わたるさんはお祖母様と中座された後
キッチンにはスペシャルシェフわたるさんが登場します☆
かっこよくフランベを決めました！

お色直し入場はわたるさんの職業に絡めて
ロケットの飛び立つ映像とおふたりの準備映像を交互に流し
おふたりの入場とともに花火を打ち上げました

特に職場の皆様に喜んでいただくことができました
映像とタイミングが完璧でしたね



香川出身のわたるさんと長野出身のあきえさん
それぞれの出身地にちなんで「うどんそばビュッフェ」を
おふたりから皆様へプレゼントです



わたるさんのお祖母様が作られたすだちもトッピング！
つゆも種類がたくさんです！

ゲストの皆様から大人気でした

わたるさんのご友人の余興
会場の皆様の雰囲気がひとつになりましたね

あきえさんのご友人からのスピーチにも想いが込められていました

ゲストの皆様の前でわたるさんとあきえさんはご家族へお手紙を読みました
きっと感謝の気持ちが伝わったでしょう


わたるさん あきえさん

この日を迎えるまでたくさん準備をがんばりましたね
いつも宿題をバッチリこなしてくれるおふたり

おふたりはいつもゲストのことを想って結婚式を考えていると感じていました

そんな大切なゲストの皆様にも心に残る1日になったのではないでしょうか

男らしいわたるさんと綺麗なあきえさん
今日のタキシード姿ドレス姿もとても似合っていました

個人的にお色直し入場のときのおふたりが
とくに輝いて見えて そんなおふたりの一番近くで
サポートさせていただけたことが幸せでした

これからは逆カウントダウンですね
1年後も10年後もここがおふたりの出発地点です

おふたりの未来がずっとキラキラ輝いていますように…

わたるさん あきえさん お幸せに！




CREVETTE NAGOYA まさごあき

11月14日
本日の主役はたくやさん　あゆみさん

おふたりの結婚式は
「笑いあり涙ありの最幸の結婚式」

マイペースなおふたりですが、結婚式に関してはとても
楽しみにされていた、たくやさん　あゆみさん。

結婚式1ヶ月前には前撮りでロケに行き
あゆみさんの親御様も一緒にロケに出掛けることが出来ました。
終日かけた前撮りの一日はとても素敵な時間でしたね！

一緒に向かわせていただきありがとうございます！

そしてそんなおふたりの結婚式は
おふたりらしいとても温かい結婚式。

挙式ではあゆみさんが一生懸命手作りされたリボンワンズで
幸せそうな笑顔で退場することが出来ました！





披露宴ではウェディングケーキを特におふたりらしさを
強調しました！



その名も「出逢いのケーキ」
おふたりの出逢いはあゆみさんの職場であるauショップ。
たくやさんがお店に行ったのがきっかけで一目惚れをしてしまったそうな・・・。
たくやさんからあゆみさんに名刺を渡したそうで
そこから連絡をとるようになり11月14日。素敵な一日を迎えられました。

ドラマチックな素敵な出逢いをされたおふたりだからこそ
ウェディングケーキに再現しました！
auの看板をチョコレートでイメージしたり
イメージキャラクターをクッキーで表現したり・・・


たくやさんがタキシード姿で名刺を渡し、
あゆみさんがウェディングドレス姿で名刺を
受け取っている姿のマジパンをパティシエひかるさんが
渾身の想いで作ってくれました！

当日そのケーキを見たときの素敵な笑顔が忘れられないです☆

そしてお色直し入場の際にキャンドルサービス！

クライマックスに近づいていくにつれ
ゲストの方からおふたりに向けサプライズが盛り沢山！

両家のお父様からおふたりに向け歌のプレゼント☆
たくやさん　あゆみさんのゲストの方は
おふたりの人柄からか、とても素敵な方々ばかりで
ご両家お父様だけでなくご両家のお母様
ご友人の方も巻き込んだとても素敵な時間になりました！


そしてクライマックスを飾るのはたくやさんから
あゆみさんへのお手紙のサプライズ。

おふたりの共通のご友人がピアノを弾いてくださり
その素敵な演奏に合わせてたくやさんがあゆみさんへ想いを伝える・・・

とても素敵な時間でした。

サプライズ大成功！！

本当におめでとうございます！

笑いあり涙ありの最幸の結婚式
素敵な一日になりましたね！


打ち合わせが終わってしまったのが
寂しい気持ちでいっぱいです。

これからもクルヴェット名古屋には
いつでも帰ってきてください！


末永くお幸せに☆



かにゆかり

皆様こんにちは！
クルヴェット名古屋の喜多村です！
本日クルヴェット名古屋では前撮り撮影が行われておりました！

当日とは違うｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞﾄﾞﾚｽやﾀｷｼｰﾄﾞ☆
前撮りだから出来るコーディネートもありますよね！

ロケーション撮影などお時間をたっぷり使用してお写真を残すことも出来ます！
結婚式当日は皆様にご挨拶をされているご家族様とも
ゆっくりとお写真を撮ることも素敵ですね！

本日も楽しそうに前撮りを行っているおふたりを見て
前撮りって良いな☆と思いました！

絶対に前撮りオススメします！
ぜひ担当プランナーにご相談くださいね！

喜多村

みなさんこんにちは。
昨日は11月11日！
可児ちゃんから極細ポッキーをもらいました。

そして本日は11月12日！
5月12日がクルヴェット名古屋の
レセプションパーティだったということは
クルヴェット名古屋のハーフバースデーです。

早いものでクルヴェット名古屋が
オープンして半年が経ちました!!

たくさんのカップルの方が
ここブクルヴェット名古屋から夫婦として
ともに歩み始めていらっしゃいます。
その数なんと…
すでに70組ほど！！

オープンしてからまだほんの少ししか
経っていないような気がするのに…
時が経つのは早いものです。



この半年間いろいろなことがありました。

４月にはフレッシュな新入社員を迎えました。

５月にはクルヴェット名古屋で初めての
結婚式がありました。

オープニングレセプションもあり
すべてはここからスタートしました。



６月はジューンブライドでたくさんの
結婚式のお手伝いをさせていただきました。

７月にはブラスの慰安旅行にも
社員全員でいってきました。



レストランの営業も始まりました。
たくさんの方にご利用いただくことができ
私たちも嬉しいです。



８月には初めての夏祭りがありました。
新郎新婦さんが帰ってきてくれました。
まだまだ多くはない人数でしたが
それでもおうちに帰ってきてくれて感謝です。

９月にはシルバーウィークもあり
毎日のように結婚式のお手伝いができました。
私たちにとって夢のようなことです。

１０月には可児P黒子P長縄Pが
初めての新郎新婦さんを送り出しました。



私たちはこの半年間で、たくさんの人たちに
お会いすることができました！
日々過ごす中で思うことは
周りにいる方たちへの感謝の気持ちです。
どんな時も周りのみんなに支えられてきました。

もう半年、されど半年。
これからが本当のスタート。
感謝の気持ちを伝えていく番です。

これからもたくさんの幸せのお手伝いが
できますように…

ここからまたさらに半年後
一回りも二回りも
パワーアップしていられるように
一生懸命がんばります！

以上、本日のブログは
あと２か月で今年も終わる！
時の流れの速さについていけない
野村がお届けいたしました。

クルヴェット名古屋　料理長の五十嵐です。

早いもので先日、冬メニューのスタッフ試食会を行いましたので、

コースの一部ですが…紹介したいと思います。

冷製のオードブル

ブリのお刺身と漬けマグロのソテー、甘海老を使用した一皿になっています。

幅広い年齢層に親しみやすいよう和の味付けにしました。

真昆布とマグロ節で取った和だしのジュレ

醤油を使ったドレッシングになっております。

またブリには和製のアンチョビと穂紫蘇を添えています。

メインのお肉料理


特選国産牛ヒレ肉をグリエしオーブンでじっくり火をいれ

竹炭パンとパルミジャーノ（チーズ）を乗せてカリッと焼きあげました。

冬が旬の金柑が香るソースと炭塩、人参のピュレ、根セロリのピュレを

お好みで楽しんで頂く一皿になっています。

春夏秋冬とメニューを考えて思った事は

まだまだ自分の知らない食材や旬の時期など

学ぶことがたくさんあるなっと実感いたしました。

一生勉強…料理人って、本当に面白い職業です。