クルヴェット名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは、今日のブログは厨房よりお送りいたします。

私は2月にブラスに入社してクルヴェットがオープンするまで丸の内にあるヴェルミヨンバーグで研修をしてました！
以前は西尾にあるホテルで働いてました。
パティシエとしてもっとたくさん勉強がしたいと思い、また、新郎新婦さんの喜ぶ顔が間近で見たいと思い入社しました。
実際にケーキの打合せをして当日作ったケーキを2人の目の前に持っていくまでいつもドキドキしています。
ですが、ゲストの方の歓声や２人の嬉しそうな顔を見て、頑張ってよかったなと思います。
披露宴中、厨房はあわただしくはありますが、ケーキ入刀の時はしっかりと見させていただいています。
いつ見てもあの瞬間は好きです！

また、エンディングロールの時は厨房スタッフも並んで一緒に映像を見ていますが、
いつも感動して涙を流してます・・・
この気持ちをいつまでも持ち続けて頑張ります！！



外山ひかるでした。