本日もクルヴェット名古屋で素敵な
ご夫婦が誕生しました

新郎：つばささん
つばささんは真面目でおっとりした性格
結婚式にはつばささんらしい小さなこだわりポイントがあります

新婦：いまりさん
小動物のようなかわいらしい方
アイドルが大好きでコンサートに行くことが趣味です



おふたりは会社の同期として出会いました
いまりさんの好きなアーティストのライブに誘ったことが
きっかけでおふたりの距離がぐっと縮まりました

一緒にいて自分らしく素でいられるところが惹かれたところとお伺いしたので
いまりさんの好きなキャラクターにかけて
「リラックスできるような素でいられる結婚式」を一緒に創ってきました


おふたりの1日はチャペルでのファーストミートから…
前日からとても緊張していたおふたり

扉が開き、いまりさんのドレス姿を見たつばささんは
緊張がとけて涙が溢れていました
それを見て、優しく微笑むいまりさん
とってもおふたりらしい温かい時間でした

挙式は人前式でアットホームに進めていきます
おふたりが手作りされたウェディングツリーは
ゲストの皆様の手によって色鮮やかな
結婚証明書となりましたね

退場時にはつばささんのお名前にかけて
フェザーシャワーを撒いていただきました
分かる人には分かるこだわりポイントです＾＾

そして、おふたりの緊張も徐々にとけて
楽しいパーティーのはじまりです！

ふたりとも音楽を聴くことがお好きなので、
BGMにもとてもこだわってくださいました
思い出の曲や大好きなアイドルの曲など
ゲストの皆様にもおふたりらしさが伝わったと思います


パーティーの1番の目玉はお色直し入場！
ゲストの皆様にはペンライトを振っていただき、
ライブの世界観を演出しました



いまりさんもご自前のペンライトを振って登場です！
今日は主役としてスポットライトを浴びて、
ペンライトで光り輝く景色を見ることができましたね

そんなパーティーも結びの時間へ…
門出の際にはしっかりと親御様と抱き合って
「いままでありがとう」の気持ちを伝えてくださいました

つばささん　いまりさん
本日は誠におめでとうございます
感想をお伺いした時に「一瞬でした！楽しかったです！」と
おっしゃっていただけて私も嬉しかったです

お打ち合わせの中でなかなか見る事のできない
表情が今日は近くで見ることができたので
「おふたりらしさが出せる」1日になったのではないでしょうか

たくさんのご友人やご家族に愛されているおふたり
今日の思い出を胸に温かい家庭を築いてください＾＾
いつまでもお幸せに！



担当プランナー：伊藤

１２月に入り、ストーブが手放せなくなって来ました。
皆さんも風邪などひかれないように気をつけてください。

少し前のことですが、会社の休暇制度を利用して、長期休暇をいただきました。
ほとんどお家に引きこもっていたのですが、
旦那さんと予定を合わせて出雲大社にお礼に行ってきました。
（以前担当したお客様に「出雲大社に行くと彼が出来るよ！」と言っていただき、
　無事に彼が出来て、その彼と結婚出来たので行ってまいりました！）


みなさんは「神前式」はご存知ですか？
神社で行うのが神前式ですね。
（お寺は仏前式です）
神道の神様におふたりのご縁を結んでいただくお式です。
白無垢で挙式を行い、挙式後に相手のお家の色に染まるという意味で色打掛に掛け替えをします。
白無垢の花嫁様は綿帽子を被るため、お顔もあまり見えません。
（ウェディングドレスだとベールが綿帽子の役割を担っています）
挙式も一般的なキリスト教式だと20分程ですが、神前式は40分程かかります。
日本らしく奥ゆかしい雰囲気の挙式で、私も神前式はお勧めです！
（特に国際結婚される方には人気なのではないでしょうか？）

縁結びで有名な出雲大社。
私が行った日も２組の新郎新婦さんがいらっしゃいました。
挙式は見られませんでしたが、
１組はスナップ撮影を、その隣でもう１組はご親族写真を撮影されていて
やはり人気の神社さんは挙式がたくさんあるんだな…と見入ってしました。
挙式場の中もとても広く、外から見るだけでも厳かな雰囲気で圧巻でした。



普段キリスト教会式か人前式ばかり見ているので
久しぶりに見る和装での神前式はとても魅力的でした！

神前式はなかなか出来ませんが、
改めて晴れの日にお着物を着る日本の文化を大切にし、
新郎新婦のおふたりに「花嫁さん」「花婿さん」の気持ちも感じてもらいたいなと思いました。


クルヴェット名古屋では、和装専門の翔風館という衣裳店がございます。
お着物を決めるだけでなく、帯や襟元、小物まで
トータルコーディネートをスタイリストと一緒に決めていけるのが最大の魅力です。
特に白無垢は花嫁しか着ることの出来ない和装なので、一度試してみていただきたいです！

神前式に感化され、和装の魅力をもっと多くの新郎新婦のおふたりに伝えたいな！！と思った、桑原でした。

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様へ
本日はブラスが運営しております
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」についてご紹介いたします。


★フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」★


結婚式場「クルヴェット名古屋」1階にて
平日ディナーを営業している「クルヴェットダイニング」

伝統的なフレンチスタイルにとらわれず
旬の食材を、彩り鮮やかな一皿としてご提供しております。

また、ブラスグループの各式場同様
《オープンキッチン》から出来立てのお料理をお届けします！

ご結婚記念日やお誕生日に…
女子会に…
大切な方とのディナーに…

ゆったりとした空間で、様々なシーンに合わせて
お料理と心温まるサービスを是非お楽しみください。

なんとブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)の方は、
コース料理代金を30％OFFにさせていただきます！
もちろん一般のお客様も大歓迎です＾＾



是非皆様お越しください！

★店舗情報★

営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは13:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F

クルヴェット名古屋スタッフスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

近頃寒さが強くなりお布団から出られない厨房の外山がお送りします！

12月に入って、スーパーにもいちごが並ぶようになり より一層デザートが作りやすくなってきました！
今回は今出しているデザートビュッフェについて少し書こうと思います！

クルヴェット名古屋では季節やイベント事にデザートの飾りや出しているものを変えていっています！
今ではクリスマスが近いのでクリスマスビュッフェです！

飾り方をリースやツリーっぽくして見せたり
シュークリームでサンタさんをイメージして作ったり、







いちごでサンタさんやトナカイにもできちゃいます！
クリスマスの定番ブッシュドノエルなども出しているので、この時期限定のスペシャルビュッフェになります！

こちらは一例ですが、
結婚式ではおふたりのご要望にお答えし完全オリジナルなラインナップをご用意致します。
チョコレートがお好きなおふたりならチョコレートのデザートを一部に取り入れたり、
和菓子と洋菓子の和洋ビュッフェにすることも出来ます！

そうした夢がいっぱい詰まっているお菓子の世界をこれから一緒に創っていけたらと思います！

最後までお読み頂きありがとうございました♪

本日もクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　ゆうだいさん
新婦　れいあさん

がたいがよくて男気ある
れいあさん想いの優しい新郎さん

外見も内面も素敵なれいあさん
人に優しく思いやりのある気遣い上手な方です



演出も取り入れながら
ゲストに楽しんでもらいたい
感謝の気持ちを伝えたい

そんなおふたりの想いをカタチにする一日のはじまりです

お付き合いされて4年のおふたり
笑いあうこともあれば　ぶつかることもある
だからこそ結婚式のはじまりの時間はたいせつにします
“ファーストミート”

言葉を交わすことなくとも
お互いの顔を見るだけで
涙が溢れます

「普段涙しないんです」
そうおっしゃるゆうだいさん
だけど今日は特別ですよね

やっと迎えた　待ち望んだ一日

最高の一日のはじまりです


パーティでは
盛り上がりどころを沢山つくりましたね
まずはケーキイベント
れいあさんの可愛らしいイメージのもと
パティシエ作成のケーキの登場です



この可愛らしいケーキを食べさせあうファーストバイト
れいあさんからゆうだいさんへは愛情分♡
大きな大きなスプーンの登場です

しっかり食べていただきました

リメイク入場でカーテンから登場されるのは
おふたり！ではなく・・・
大きな大きなバルーンです！！！
その中から最高の曲と共に登場したのは
衣裳チェンジしたおふたりです★



より一層会場が湧いた瞬間でしたね★

ご友人との時間
ご家族との時間
祝福溢れるスピーチに余興
おふたり想いのゲストが集まる
あたたかくて素敵な一日もあっという間に
お開きに進みます・・・

ゆうだいさん　れいあさん

本日は本当におめでとうございます

おふたりと出逢ったのは今から約1年前・・・
このご時世を感じるオンラインでの出逢いでしたね
れいあさんの結婚式への想いを感じて
今日という日をとっても待ち望んでいました

おふたりが笑い　涙する一日を
一番近くて見守りサポートすることができ
とても幸せです

人にやさしく温かいおふたりだからこそ
その周りもおふたりのお人柄あふれる温かい
ゲストが集まります

これからもそんなおふたりらしいあたたかい家庭を築いてくださいね

クルヴェット名古屋を選んでくださり
私を担当に選んでくださり
本当にありがとうございます

出会いに感謝です！！

末永くお幸せに！


クルヴェット名古屋　可児

本日もここクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　ゆうごさん
新婦　まりあさん

新郎ゆうごさんは、とっても頼りになる頼もしい新郎さん
まりあさんがやりたいことは優先してくださる優しい方です
お仕事がおいそがしい中、お打ち合わせに参加してくださいました！

新婦まりあさんは、手先が器用で何かを手作りすることが
お好きで、まりあさんが作ってくださったものが沢山あります
穏やかでとっても優しい素敵な新婦さんです

おふたりの結婚式は、まりあさんが好きなテーマパークの
世界観をイメージした結婚式です
大好きな皆さんと大好きが詰まった空間です





結婚式のスタートは”ファーストミート”からです
緊張気味のゆうごさんは
一足先に挙式会場の中でまりあさんを待ちます
実は、ゆうごさんはまりあさんのドレス姿を
今日初めて見ていただきます
ドレス姿のまりあさんが挙式会場に入り
おふたりの対面です！
お互いの姿に、思わず笑顔になるおふたり！
素敵な時間になりましたね＾＾

厳かな雰囲気で挙式が始まり
挙式の後は、皆さんに楽しんでもらえる様にと
”名古屋名物お菓子まき”を行いました
皆さんで盛り上がる楽しいイベントになりましたね！

あっという間にパーティーのお時間となります

前半のBIGイベントは
ウェディングケーキのイベントです！
まりあさんの大好きな映画のキャラクターが載った
可愛らしいケーキです
おふたりでご入刀いただき
食べさせ合いっこ”ファーストバイト”を行い
会場内は大盛り上がりでしたね

そして、感謝の気持ちを伝えたい2名の方に
サプライズでサンクスバイトです！
サプライズは大成功！喜んでいただけましたね！

おふたりはお色直しへと進みます

カラードレスにチェンジをし
いよいよリメイク入場のお時間
実は、カラードレスもゆうごさんは
見たことがありません

ご入場は、それぞれ入場し
会場の皆さんと一緒にまりあさんのドレス姿を見ていただきます
映画のワンシーンをスクリーンに映し出し
幻想的な入場となりました

その後は、なんとゆうごさんからまりあさんへ
サプライズを用意していました
まりあさんには秘密でお手紙を書いて来てくださり
想いをしっかりお伝えし
108本のバラをお渡しします
突然のサプライズにまりあさんの目には涙が浮かびます
素敵な時間になりました



ご歓談のお時間とビュッフェを楽しんでいただき
結婚式もお開きです

ゆうごさん　まりあさん

本日は、誠におめでとうございます
お互いを尊重し、想いをあっているおふたりの姿が
とても素敵だなと感じておりました
優しいゆうごさんと、引っ張ってくださるまりあさん
今日はおふたりのお人柄があっての1日でしたね
涙あり笑顔ありの素敵な1日となりました

今日の事を沢山思い出していただけると嬉しいです
これから、ゆうごさんとまりあさんらしい
明るくて笑顔のたえない家庭を築いてくださいね＾＾

おふたりと一緒に結婚式を創れたこと
心より嬉しく思います

担当プランナーを任せてくださりありがとうございました
ゆうごさんとまりあさんの幸せを心から願っています
お幸せに♪

担当プランナー：藤江

12月4日
ここクルヴェット名古屋に幸せなご夫婦が誕生しました


穏やかで優しい新郎さんと
そして気さくで明るい新婦さん

新婦さんはゆるくて可愛いキャラクターが好きで
飾りつけにもそれが伝わってきました

大好きなキャラクターに囲まれ
大切な方たちと過ごす1日がスタートします

結婚式の始まりはファーストミートを行いました
緊張する新郎さんと対象に、対面を楽しみに待っている新婦さん
おふたりらしい空気感の中、ファーストミートが進んでいきました

その後の挙式は人前式が執り行われました
事前にゲストの皆様には
おふたりへ3年後のメッセージを記入いただき、宝箱へと収めていただきました
挙式の最中に、おふたりにもお互いへの3年後のメッセージをいれていただき
鍵をしめて、皆様の想いを3年後まで大切に保管します



3年後のメッセージ箱を開ける日が今から待ち遠しいですね！

披露宴の見所は
ケーキイベントとサービススタッフに扮したおふたりの登場シーンです

ゲストの皆様にはケーキがどういった味なのか
クイズに参加していただきました
ウエディングケーキの完成をとても楽しみにしていたおふたりですが
四角型なのか丸型なのか
カタチはおふたりにもサプライズで用意です

ゲストと一緒に登場したケーキに驚くおふたり！
表面には好きなキャラクターも描かれ、
土台はミルクレープで、思い描いたケーキの登場に
とてもいい反応をいただけました＾＾

サービススタッフの格好に扮した登場では、
クルヴェット名古屋のスタッフにとても馴染んでおり
なかなか最初は気づいていただけませんでしたね..

当初は気づかれずにパンを配りきれたら..ということでしたが
やっぱり気づいてもらえたときは嬉しそうなおふたりでした！

普段見れないおふたりのサービススタッフ姿に
沢山のゲストが写真を撮ってくださり、とても素敵な時間だったと思います

明るくて楽しいゲストの皆様と一緒に
おふたりの笑顔もはじける瞬間が多かった1日だったと思います！


おふたりの人柄が出る、温かい結婚式で
そんな素敵な1日をクルヴェット名古屋に任せていただき
ありがとうございました！

結婚式は本当にあっという間の時間でしたが、
それまでの期間でおふたりの様々な一面を知ることができ
今日まで一緒に創ってこれたこと、とても嬉しく思います＾＾

打合せでのおふたりの掛け合いを
これから見ることができないのは残念ですが
これからもおふたりらしく、笑顔溢れる夫婦でいてください！

また名古屋にお立ち寄りの際は、いつでも遊びにきてくださいね～♪

おしあわせに＾＾

担当プランナー　長縄

おふたりのご希望により、
お名前・お写真は控えさせていただきます

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！清水です＾＾

早いもので、今年ラストのブログ更新となりました・・・

せっかくのブログ納めなので
今年1年を振り返ってみようと思います＾＾

私事ですが、実は5月に入籍をし
今までは未知の世界だった家族を持つという経験をしました。
（以前、語呂合わせが大好きというブログを更新したのですが
自分の入籍日も語呂合わせで旦那さんの苗字の語呂にしたのはここだけのハナシです）

また、自身30歳のお誕生日を迎え
体力作りも前向きに励んだ1年でした・・・
（リング●ィット●ドベンチャーを購入したのですが
筋肉痛に限界を感じ仕事に支障が出るため断念しました）


コロナ禍で思うようにやりたいこともできず
行きたいところもなかなか行けず

結婚式も、
当たり前が当たり前ではなくなり
たくさんの涙を見た1年でした。

いつまで続くんだろうなぁと
オワリのないトンネルを歩いている気持ちになった日も
ほんのちょっぴり ありましたが
クルヴェット名古屋のみんなと
日々全力で まずは私たちが前を向いて
手を取って駆け抜けた日が多かったなぁと感じています


ただ、全てが悲しいだけではなく
歓びの涙もたくさんありました

コロナ禍の中で会えなくなった大切な友人
県外にいる家族


一生の中で、大切な人たちに見守られて
感謝の気持ちを伝えることが出来るイベントは結婚式です

結婚式は、絶対になくなってはならない
必ず、人生の節目に必要であると心から強く感じた1年でした


来年も
再来年も
ずっと ずっと

最高の結婚式を創り続ける
最高のチームであり続けます＾＾


そして、来年の抱負は、年明けのブログにて宣言したいと思います！

来年も　よろしくお願い致します☺

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！小島です

本日は結婚式を共に創っているスタッフをご紹介させていただきます！
クルヴェット名古屋には
ウェディングプランナーやシェフ、パティシエの他にも
PJさんと呼ばれるスタッフがいます！

PJとは、Pretty Jobの略で
クルヴェット名古屋で働く
アルバイトのサービススタッフのことを言います

PJさんは、
ただお料理を運ぶだけでなく、
新郎新婦はどんなおふたりでどんな1日にしたいのか、
担当プランナーがどんな想いで結婚式を考えてきたのか、
ミーティングでしっかりと共有し
気持ちをひとつに同じ温度感で
結婚式を一緒に創っています
人と人とで創る結婚式だからこそ
この想いはゲストにも伝わると思います

また、サービスをするだけでなく
新郎新婦さんと一緒に踊ることもあります！



スタッフみんなで
おふたりの結婚式を全力で盛り上げます♪

こんなことができるのも
クルヴェット名古屋が完全貸切の会場で
スタッフも貸切だからです！
ぜひクルヴェット名古屋のスタッフと
おふたりらしい結婚式を
一緒に創っていきましょう！！



最後までお読みいただきありがとうございました

賄い(お昼ご飯)グランプリとは…
一カ月毎に実際に作ったお昼ご飯をスタッフに評価してもらうイベントです。
賄いグランプリをはじめて
厨房スタッフ、味はもちろん盛り付けや食べるスタッフの事をより考えながら…
調理する様になりました。
夏、冷製トマトのカッペリーに生ハムを添えて
平目のボォンファム

今回は餃子ドッグになります。
ミンチにキャベツ、ニラ、ニンニク、生姜、オイスターソース、醤油、胡麻油、砂糖、鶏ガラスープ、片栗粉であんを作り。
包む皮も自家製です。

皮であんを包み

蒸し焼きして…

冷える冬に心もあたたまる!？
生地がふわふわ手作り餃子ドックの完成です。
賄いを作る経験が新しいビュッフェに繋がりますし、
料理の幅も広がります。
厨房の五十嵐でした。