１月は１年のスタートの月。
新しく目標を立てたり、何かに挑戦するのに良い時期ですね！

先日春メニューのスタッフ試食会があり、
厨房・プランナー・PJメンバー全員で料理の勉強会をしました。

お料理を食べるだけでなく、
席に座っているゲスト目線でサービスを受ける経験をしたり
改めて料理の盛り付け手順や、厨房内でシェフ達がどのように動いて仕事をされているか見たり
普段サービスをしているだけでは気づけない
違った目線に立っての学びがたくさん得られたと思います。

PJさん達との勉強会も定期的に行っています。
サービスやマナーだけでなく、普段どんなことに気を付けてゲストにお声がけをしているか
もっと良い結婚式にするためにどんなことをやってみたいかなど
PJさん達もたくさん考えてくれています。

PJさん達がもっとイキイキと活躍できるように
そして、一緒に結婚式をもっともっと良い日にしていけるように
これからも共に学び、常に考えていけるような環境をつくっていきたいです。

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧の皆様
いつもありがとうございます。

本日は厨房からお送りします。

気温が一段と冷え込み身体が冷える中で

ラーメンがより美味しく食べれる季節になりましたね！

クルヴェット名古屋の結婚式では

披露宴のビュッフェにラーメンビュッフェがあります！

おふたりが、スープは何にしよう、何種類にしよう、

具材はなににしようと拘り考え抜いたラーメンを

シェフが渾身の腕で、スープを一から作り

チャーシューを作ったりと最高の一杯を仕上げます！

スープの種類も１種類から2種類3種類と増やせますので

ゲスト層に合わせてご用意できるところが

更に拘りやすいポイントかなと思います！


今度はどんなラーメンが作れるか楽しみです

最高の一杯を一緒に創り上げましょう！！

本日は以上となります。ありがとうございます♪

クルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは伊藤がお送りいたします！

まだまだ寒い日が続きますが、最近は少しずつ暖かくなってきたような感じがします＾＾
皆様いかがお過ごしですか？

クルヴェット名古屋では、今日から春メニュー試食会が開始しました＾＾

春メニューの試食会は
3月から5月に結婚式をされるお客様が対象で
結婚式当日にお出しするお料理を召し上がっていただきます

季節ごとに4回フルコースが変わります

今年の春メニューは、彩豊かなフルコースです
旬の食材をふんだんに使い、目でも楽しんでいただけるお料理ばかりです！

新郎新婦お２人でお越しになられたお客様や、
親御様もご一緒にお越しい頂いたお客様もいらっしゃいます

試食会は、結婚式当日とはまた違った雰囲気なので
ゆっくりいろいろなお話をしながら、召し上がっていただけます

クルヴェット名古屋はお料理にとてもこだわっております！

当館はブライダルフェアでもご試食をご用意しておりますので
お越しいただく皆様は楽しみにしていてください♪



最後までお読みいただきありがとうございました！
以上、クルヴェット名古屋　伊藤　がお送りいたしました！

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様、
こんにちは！

1月も半ばになり、
タイトルにもあるように先週末は成人式が行われました

毎年この時期になると私も成人式のことを思い出します
成人式をしたのはだいぶ昔になりますが、
成人するという少し大人になれたことへのワクワク感と
成人したという意識を持って、
大人にならなくてはと思ったことを思い出しました


名古屋市は1月8日、9日と2日間にわかれ開催されましたが
ブラスでは毎年成人式の日にPJさん（サービススタッフ）が
着物姿やスーツ姿でそれぞれの会場に来て
写真を撮るという伝統があります！

嬉しいことにクルヴェット名古屋にも
今年成人式を迎えたPJのだびが来てくれました！

普段はPJさんの制服姿なので
この日はスーツということもあり、その姿が新鮮でした

だびの姿をスタッフ全員でお祝いし、
チャペルで写真を撮ったり、
私たちスタッフからサプライズで花を渡してあげたりと
おめでとうと直接伝えることができ嬉しかったです♪



節目の大切なイベントで
PJさんが来てくれたことは嬉しいですし、
だびにとってもクルヴェットで過ごした時間が
思い出深いものになったら嬉しいです

1年に1回行われる成人式はその人にとって大事な節目の時間です
その日を社員も一緒になって祝福できることはとても嬉しい出来事なので
来年の成人の日にもまたPJさんが来てくれるよう願いたいです♪

以上、成人の皆様
おめでとうございました！

年が明けて気持ちもなんだかスッキリしますね！
新しいことに挑戦したくなる方も多いタイミングです。
そこで、クルヴェット名古屋では人生の新たな１歩を応援する
こちらのプランをご案内しております！

【結婚式のプロが全力でサポートをするプロポーズプラン】


“彼女にプロポーズをしたいけれど
どこで・どうやってプロポーズしようか迷っている”
そんな男性を私たちプランナーがサポートさせて頂くプランです♪

ご予約から当日までの流れは
①お電話にてプロポーズプランのお申込み
②事前にプランナーと当日の流れを打ち合わせ
（お電話でもご来館でもどちらでもOK）
③当日はまず　フレンチフルコースをお愉しみ頂きます
④チャペルでのプロポーズ♡
（詳細は事前にしっかり打ち合わせさせていただきます！）

まずはご希望日の１週間前までにお電話にてお問合せください＾＾　
（052-562-5522）

《対象期間》　月・火・水・木・金曜日　
※17時～（ラストin　18時）
※お昼の時間帯も可能です
※土・日曜日は要相談となります
《所要時間》　約２時間～３時間程度

また、プロポーズプラン（￥30,000円）の特典は　
①フレンチコース料理　おふたり分
②花束（彼女が好きな雰囲気をお伺いしてプロのフローリストがお作りします✿）
③プロポーズ当日のプランニング
④会場の使用料　となっております！

https://www.crevette-nagoya.net/campaign/

これまでも多くのカップルが
クルヴェット名古屋のチャペルをプロポーズの場に選んでくださいました＾＾
そして、その中にはそのまま結婚式を行ってくださる新郎新婦も・・・♡

おふたりの想いがひとつとなった思い出の場所で
夫婦としての永遠の愛を誓う・・・とっても素敵なことですよね♪

プロポーズの瞬間をお写真や映像に残して
結婚式当日にはゲストの皆様に「ふたりの始まりの瞬間」を見て頂く
というのも素敵だと思います！

思い出に残る最幸のプロポーズをぜひ一緒に考えさせてください♪
幸せなお悩み相談のお電話　心よりお待ちしております＾＾  

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは

新年あけましておめでとうございます！
皆様は今年の年末年始をいかがお過ごしでしたでしょうか？

クリスマスや年末の旅行…などなど
そんな想い出の中には
プロポーズをされたカップルもいるかと思います

そしてプロポーズ後にはきっと結婚式をしよう！
式場を探そうという方もみえるはず！

そのような新郎新婦に必見です！


私たちの会場では定休日の火曜日を除く毎日
ブライダルフェアを行っております
結婚式を実際に創っているウエディングプランナーの話を聞いたり
実際の会場の雰囲気を見たりと、ご案内をしております

それ以外にも結婚式当日にお出ししている内容と
同じお料理も召し上がっていただけますので
結婚式場がどういったもので　どのようなおもてなしをしているかを
体感していただくことができるのがブライダルフェアとなります

情報誌だけでなく　実際に会場の見学にお越しいただくことで
より新郎新婦にとってどんな結婚式を創っていきたいかも
イメージすることができる機会かと思います！

クルヴェット名古屋にご興味がある方、
少しでも気になるな～ということでしたら
ぜひ会場見学にお越しいただけましたら幸いです



私たちクルヴェット名古屋のスタッフ一同、
未来の新郎新婦にお会いできることを楽しみにしております

お電話でもHPでもお問合せ可能ですので
お気軽にご連絡くださいね！

伊藤

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは長縄がお送りします

新年あけましておめでとうございます！
皆様は年末年始をいかがお過ごしでしたか？

私の年末年始は例年の実家でごろごろという過ごし方とは違い、
今年はアクティブに実家以外で年を越しました！

そう、私の年末年始は
2泊3日で大好きなディズニーと東京観光をしてきました

年末12月31日を人生初のディズニーで過ごし
3日目の最終日は1月1日ということもあり
浅草にいき初詣をしました




お正月ということもあり浅草は非常に混んでおり
新年早々にぎわっておりました
浅草寺以外にも仲見世通りも食べ歩きとして有名で
私もよくインスタグラムで見る「きびだんご」を堪能しました



毎年地元の神社に初詣に行っていましたので
浅草寺のような有名なお寺で初詣をすることが
とても新鮮で、屋台や浅草寺の風景など
すべての景色に目がきらきらしました

雷門の大きな赤い提灯に圧倒されながらも
スピリチュアルな場所で
心も身体もデトックスされ、
お正月早々いい気をもらうことができた時間でした

浅草寺で受け取った気を
2023年の仕事の活力につなげていきたいです

2023年も引き続き、宜しくお願い致します♪

長縄

本日もクルヴェット名古屋で素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　みのるさん
新婦　よしこさん

笑顔がよく似合う　いつも明るくて仲良しなおふたり
よしこさんは結婚式へかける想いは強く　今日のために沢山準備を頑張ってくださいました
みのるさんはお仕事もある中　一緒に準備を進めてくださいました

何よりおふたりは来てくださるゲストの皆様に笑顔になってほしいという想いから
ゲストの出番も多くアットホームな1日が始まります！

1日の始まりはファーストミートです
みのるさんはサプライズでよしこさんの大好きなひまわりをご用意くださいました！
おふたりらしく笑顔いっぱいの素敵なお時間でしたね



おふたりがお選びになったのは人前式

大切なゲストの皆様に12本のお花を運んでいただくダーズンローズの儀式を行いました

指輪の交換では　よしこさんの姪っ子ちゃん甥っ子くん4人で運んでいただきました♡
とっても可愛く癒されました＾＾

そして　おふたりが好きな星のデザインの手作り証明書の完成です！
ゲストの皆様にもお名前とスタンプを押していただきました



アフターイベントでは　みのるさん得意のサッカーボールトスを行いました！！
皆さん盛り上がっていましたね＾＾


続いては　ゲストの出番が沢山のアットホームなパーティーのスタートです！

メインイベントの１つであるケーキイベントでは　おふたりの好きなものを取り入れたチョコケーキの登場です☆
BIGサイズで食べさせあいっこした後は　本日誕生日を迎えるよしこさんのお父様へサプライズでクッキーのプレゼントです！



リメイク入場では　おふたりが歌って登場です！！！
そして　よしこさんはお兄様にお姫様抱っこをされてカーテンからご入場です！
曲のラストに合わせて　おふたりが手を合わせるところで花火があがり　ゲストもとても盛り上がっていました＾＾



そして　親御様へお手紙を読んでいただき　クライマックスへ進みます


みのるさん　よしこさん

本日は　誠におめでとうございます！

おふたりにとって大切な1日をクルヴェット名古屋にお任せいただき　本当にありがとうございます
そして本日まで担当プランナーとしてサポートさせていただきありがとうございました

これからも周りの方を大切に　おふたりらしい笑顔いっぱいの明るい家庭を築いていってください！
大好きなおふたりの幸せを心より願っております
末永くお幸せに・・・♡
またお会いできることを楽しみにしております！



クルヴェット名古屋　小島

クルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは＾＾

本日は伊藤がお送りいたします

新年明けましておめでとうございます！

皆様は年末年始、どのように過ごされましたか？

私は実家でおせちを食べたり
従妹や姉夫婦とゲームをしたりしてまったり過ごしました＾＾

家族で机を囲んで食事をする時間もなかなかとれなかったので
家族との時間の大切さを感じる年末年始でした！

あらためて、家族やゲストとかけがえのない時間を
過ごすことのできる結婚式に
プランナーとして携わることができていて
幸せだなあと感じます

昨年は、沢山の結婚式を見てまいりました！
今年は担当プランナーとして
それぞれの新郎新婦にとって最幸の結婚式を
一緒に創っていくことができるように
たくさん学んでいきたいと思います！

2023年もどうぞよろしくお願いいたします！




クルヴェット名古屋　伊藤

あっという間にもう仕事かぁ…と思っていたみなさん！
明日から３連休ですね！
私はいつもこの３連休明けに実家に行くのですが、今年は珍しくお正月に実家に行きました。
家族で集まる機会も多くないので、良い時間を過ごせました。


クルヴェット名古屋では、結婚式でも家族の時間をしっかり設けています。

挙式前に新郎新婦の晴れ姿をお披露目する「家族対面」
タキシード姿とドレス姿を見ていただくだけでなく
お手紙をご用意いただいたり、小さい頃に撮った写真を見返していただいたり
子育てを一生懸命してくれた親御様へ感謝を伝える時間でもあります。



そして、家族そろってしっかり写真を残せる時間でもあります。
ご両家一緒にも残せますが、それぞれの家族でもお写真を撮る時間がつくれます。
ぜひ、ご自身のご家族らしい１枚を残してください。


また「挙式入場」の際に、新婦はお母様よりヴェールダウンをしていただき
お父様と一緒にバージンロードを歩く方が多いですが
新郎もご家族とのお時間をつくることが出来ます！
ジャケットを着せていただいたり、チーフを入れていただきお仕度を整えていただきます。
「いってらっしゃい！」と送り出していただき、バージンロードをお進みいただきます。



小さい頃に家族でしていたように、
ハイタッチしたり、握手をするのもおススメです！


そして、もう１つ家族との時間をつくるとしたら「中座」の場面はいかがでしょうか？
親御様の想いを司会者さんに引き出していただく感動的な時間にしても良いですし、
親御様の好きな曲をかけて一緒に楽しく歩いていただくのも良いと思います！



家族みんな社会人になると、なかなか一緒の時間を過ごすことも難しくなってきます。
そんな中で結婚式は家族全員が集まる日でもあります。
ぜひ家族で過ごす時間のことも考えてみてください。


年末年始は旦那さんとゲームを一緒にして盛り上がった桑原でした。