本日はクルヴェット名古屋とBドレッセ名古屋駅店合同で
「家族ディナー」を行いました！

家族ディナーとは、
私達社員が家族を招待し、どんな場所で働いているのか、どんな人と一緒に働いているのかを
家族に知ってもらうイベントです。

社長の乾杯のご挨拶で会場も盛り上がり、
（本日は社長もご家族としてご参加いただいています）


クルヴェット名古屋スタッフとＢドレッセスタッフ一緒にオープンキッチンをご紹介！


ここからは奥谷シェフのお料理を楽しんでいただきます。

実家が遠方のメンバーは、普段会えない家族とゆっくり話をしたり
スタッフ同士ご家族にご挨拶をしたり…和やかに進んでいきます。
特に厨房メンバーのご家族はお食事中もオープンキッチンから目が離せません！


そして、新入社員のみんなには
プランナー・厨房・ドレスコーディネーターの仕事内容の紹介をしてもらったり
家族対抗でブラスクイズをしたり！



お料理の見せ場としては、ビアンドパフォーマンス！
オープンキッチン越しでなく、会場内で奥谷シェフがフランベパフォーマンスをして
実際にお肉料理の盛り付けをしていきます。

目の前でどんどん仕上がっていく様に、みなさん釘づけでしたね…！

結婚式でも欠かせないテーブルインタビューもあり、
ラストはスタッフそれぞれ家族へ記念のプレゼントを贈りました。


普段離れているからこそ話せないことや
なかなか見ることのない仕事場や仕事をする姿を見て、少しでも家族に安心してもらえたら…
そして、このメンバーが第２の家族なんだと胸を張って紹介できる良い機会になっていたら嬉しいです。

ブラスラブ１６番
「仕事と家族の調和を大切にします」とあるように
一緒に働くスタッフの家族にも応援してもらえる職場でありたいと思います。　　　桑原

本日も素敵なおふたりがご夫婦となりました

新郎　まさよしさん
新婦　はるかさん

男らしくて頼れるまさよしさんと
いつも笑顔が素敵な明るいはるかさん

そんなおふたりの1日はチャペルでのファーストミートからはじまります
対面前にまさよしさんには、はるかさんからのお手紙を読んでいただきました

そしてウェディングドレス姿に身を包んだはるかさんとの対面

まさよしさんからもサプライズでお手紙を読んでいただきました
まさかのサプライズに涙が…
でも大丈夫です！しっかりまさよしさんに拭いてもらいました＾＾



涙もありつつはるかさんの笑顔が溢れる素敵なお時間となりました

挙式では、はるかさんのお名前に「花」という文字が入っていることもあり
ゲスト参加型のダーズンフラワーを行いました

12名のゲストの方々におふたりの元へお花を届けもらい、
ラストにブーケにしたお花をまさよしさんからはるかさんへお送りいただきました



直接「おめでとう」の気持ちを受け取れる
温かくて幸せな時間となりましたね

またおふたりの指輪はリングリレーで運んでいただき
ラストはリングガールのお子様にかわいく届けてもらいました
会場内の空気がほっこりとしました♡


披露宴でもたくさんの見どころがあります
おふたりのウェディングケーキは2段のフルーツがのったおしゃれなデザイン

まさよしさんは食べることが大好き！
用意したスプーンでは
「全然足りません！」

ということで…
ヒミツ道具をの登場です♪

ライトで照らして出てきたのはBIGスプーン！

まさよしさんにはたっぷりの愛情がつまったケーキを召し上がっていただきました

リメイク入場は、はるかさんの好きな曲に合わせてのご登場です
カラードレスの色当てとしてサイリウムをゲストの皆様に振っていただきます




ラストにはテープシューターが上がり
会場は大盛り上がりです

はるかさんが選ばれたお色は鮮やかなブルー！
まさよしさんもシャツをお色直しされて素敵なコーディネートでした＾＾

ご友人からのお祝いのスピーチやご余興に
おふたりもとても嬉しそうでしたね

あっというまに結婚式はクライマックスへ…

まさよしさん　はるかさん
この度は誠におめでとうございます
約半年間一緒に準備を進めてくださり
本当にありがとうございました！

打ち合わせで3人での記念写真を撮ることが、毎回本当に楽しみでした！
もう打ち合わせが無いと思うと、とても寂しいです…

これからは友達としてずっとずっと宜しくお願い致します＾＾
おふたりらしく素敵な家庭を築いてくださいね
クルヴェットから幸せを願っております



担当プランナー　伊藤

本日もここクルヴェット名古屋で
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　しゅうたさん
新婦　まなみさん

しゅうたさんは、穏やかでまなみさんファーストな
優しい新郎さんです

新婦まなみさんは、しっかりされており穏やかで
素敵な女性です

おふたりは、お好きなキャラクターがあり
結婚式でも好きなものを沢山取り入れた
おふたりらしい1日となっております





結婚式のスタートは”ファーストミート”からです
しゅうたさんは、まなみさんのドレス姿をご存じではありましたが
チャペルでお互いの姿をご対面いただきました
お互いに想いをお伝えができた時間となりましたね＾＾



挙式は人前式をお選びいただき
皆様へ誓いを立てていただきました
結婚証明書はゲストの皆様を代表して
両家お父様へ立会人の代表サインを行っていただきました
そして、しゅうたさんの姪っ子さんにはリングガールをしていただき
可愛らしシーンとなりました！

挙式の後は、幸せのおすそ分けで
まなみさんはブーケトス、しゅうたさんは、ぬいぐるみトスを行いました！
ブーケトスのブーケには、まなみさんのお好きなキャラクターの
ぬいぐるみが隠れています！

また、ぬいぐるみトスではキャッチされた方へ
パーティーでのお肉料理がグレードアップします！
皆さまにご参加いただき盛り上がるイベントとなりました！

あっという間にパーティーのお時間へと進みます・・・

皆様とのご歓談のお時間を楽しんでいただき
まなみさんが楽しみにされていた
ウェディングケーキのイベントです
ケーキのデザインは、まなみさんのお好きなキャラクターをモチーフにした
ウェディングケーキケーキです
おふたりでご入刀をしていただきました



ご中座へと進みお色直し入場となります

淡いブルーのドレスにチェンジをしたまなみさん
しゅうたさんも蝶ネクタイをチェンジしお色直し入場です
皆様も沢山写真を撮ってくれましたね＾＾

その後は、おふたりとのお時間と
デザートビュッフェとお茶漬けビュッフェを
お楽しみいただきお開きへと進みます・・・

しゅうたさん　まなみさん

本日は誠におめでとうございます
おふたりらしい温かい1日となりましたね
好きな事を沢山取り入れたおふたりらしい時間となり
皆様へも感謝の気持ちをしっかりと伝えられる時間となりましたね＾＾

大切な結婚式のを任せてくださったこと
心より嬉しく思います
本当にありがとうございます

これからもおふたりらしい温かい家庭を築いてください
おふたりの幸せを心より願っております



担当プランナー：藤江

本日もクルヴェット名古屋で素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　りょうさん
新婦　りほさん

りほさん想いで穏やかな新郎りょうさんと
笑顔が素敵でとても優しい新婦りほさん



おふたりのやりとりを見ているだけであたたかい気持ちになれる
そんな素敵なおふたりです

いつも打ち合わせを楽しみにしてくださっていたおふたりと
今日まで楽しく打合せを進めてきました

そんな1日の始まりはファーストミートです
りほさんのウェディングドレスは当日までりょうさんに秘密にしていました！
ドレスを楽しみにしてくださっているりょうさんに向けて
りほさんはサプライズをご用意してくださいました

ハートの付箋には、溢れんばかりのりょうさんへの想いが…
じっくり時間をかけて読んでいただき

そのあとの対面では、りほさんからもう一つのサプライズでお手紙を



りほさんからりょうさんへ、想いの詰まったサプライズでした

おふたりらしい涙あり笑顔ありの素敵な時間となりましたね♡

ファーストミートが結び、スタッフ皆とも対面

「いい結婚式にするぞー！おー！」



全員で円陣を組み、より一層気合が入りました
スタッフも全力でおふたりの結婚式を盛り上げます


挙式は教会式です

それぞれ　花婿支度　花嫁支度を整えていただいてから　ご入場いただきます

皆様に見守られながら挙式は進み
おふたりのご用意したシャワーでゲストからの祝福の中退場
挙式後のセレモニーでは
名古屋名物、お菓子まきを行いました

打ち合わせの時から、おふたりが楽しみにしてくださっていたおもてなしの一つです
挙式後にぴったり、大盛り上がりの素敵な時間でした


パーティーは、りほさんの好きなアーティストの曲で入場です
華やかに幕開けしたパーティー
オープンキッチンでは、コック姿のりょうさんがフランベをし
会場をより盛り上げます

そして、ケーキセレモニー
りほさんに魔法のランプをお渡ししました
魔法のランプで願い事を一つ叶えます

「おいしいケーキが食べたーい！！」

りほさんの願いをかなえるべく扉から登場したのは
クルヴェット名古屋のはるかパティシエ
おふたりがこだわったウエディングケーキを大切に運びます

そして、おふたりが大好きな夢の国をイメージしたケーキに入刀していただきました

ファーストバイトへと続き
りょうさんのお兄さんと、りほさんの妹さんにサプライズで登場いただき
サンクスバイトを行いました


なんとその後には、おふたりからのサプライズで担当プランナーの私へのサプライズ
サンクスバイトを行っていただきました
私にとって忘れられない、最高のサプライズでした！

お色直し入場では、お衣裳をチェンジして　
雲の上をイメージしたスモークの中からご登場です



りほさんのドレス色当てクイズでは　
ゲストの方も盛り上がりとても良い時間となりましたね＾＾

その後のデザートビュッフェでは
おふたりの世界観をイメージしたキャラクターの被り物を被って
スタッフも会場を盛り上げます！

楽しい歓談タイムやお写真撮影が結び、おふたりの結婚式はクライマックスへと進みます

今まで大切に育ててくれた両親へ向け、感謝の思いを届け

ゲストにも　ありがとうの気持ちをお伝えいただきながら　門出となりました

りょうさん　
りほさん

本日は誠におめでとうございます！

おふたりにとって大切な1日をクルヴェット名古屋にお任せいただき　本当にありがとうございます
そして本日まで担当プランナーとしてサポートさせていただきありがとうございました

おふたりに出逢えたこと
今日までおふたりと共に結婚式を創ってこれたこと
今日の結婚式でのおふたりの表情
結婚式が結び、おふたりから頂いた言葉

忘れられない私の宝物です！

打ち合わせの最後には
おふたりと３ショットを撮ることが定番でした＾＾

いつも「たたみん～」と私の事を呼んでくださるおふたり

初めての打ち合わせから今日まで
沢山のお話をしましたね

おふたりと半年の時間をかけ、創ってきた結婚式
私にとっても最高の一日でした

これからもおふたりらしい、笑顔あふれる素敵な家庭を築いていってください！
大好きなおふたりの幸せを心から願っています

末永く、お幸せに♡




担当プランナー　多々見優羽

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは長縄がお送りします

1月も残すところあと数日となりました
皆様1月は充実した時間を過ごせましたか？

続く来月2月には大きなイベント「バレンタイン」もあり
名古屋駅周辺のデパートもチョコの催事には
非常に力が入っております
そのバレンタインにあやかって結婚式も
バレンタインにちなんだチョコの演出も多いです

本日のブログはこれから迎えるバレンタインを結婚式でも感じれる、
この時期おすすめの演出をご紹介します

【チョコレートを使った演出】
●ウエディングケーキをチョコがけに



チョコを垂れるようにかけることで
よりおいしそうに感じるデザインです！

ケーキ台にも使用したチョコを飾り
見た目でも楽しんでいただけるように工夫しました♪

●チョコフォンデュ
デザートビュッフェにプラスしてチョコフォンデュをご用意
ゲストご自身に好きなだけチョコをフルーツにからめていただいて
チョコを堪能してもらいました



甘いチョコにフルーツの酸味が相まって
相性ばっちりの組み合わせを
楽しんでいただけます

●チョコサーブ
テーブルごとに新郎新婦がご挨拶するタイミングで
おふたりからゲストにチョコを配るという演出！

ゲストの顔を見ながら直接渡すこともでき
おふたりからの感謝の思い伝えることのできる時間になると思います！


以上3つ本日はご紹介しましたが、バレンタインに限らず
チョコ好きということでしたら、どの季節でも取り入れることができる演出なので
興味を持った方は担当プランナーにお申しつけくださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

以上、チョコ好きの長縄がお送りしました

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは

2023年もはじまって既に3週間が経とうとしております

お正月のお休みは皆様ゆっくり過ごせましたでしょうか？
長期のお休みを使ってご家族に会いにいったり、
旅行に行ったりと過ごし方はきっとさまざまです

中にはこのお正月休みを使って
お相手のご家族に挨拶にいった方もいるのでは。。。!


そのような新郎新婦に必見です！
プロポーズ後に結婚式をしよう、
式場を探そうという方もみえるはず！


私たちの会場では定休日の火曜日を除く毎日
ブライダルフェアを行っております
結婚式を実際に創っているウエディングプランナーの話を聞いたり
実際の会場の雰囲気を見たりと、ご案内をしております

それ以外にも結婚式当日にお出ししている内容と
同じお料理も召し上がっていただけますので
結婚式場がどういったもので　どのようなおもてなしをしているかを
体感していただくことができるのがブライダルフェアとなります

情報誌だけでなく　実際に会場の見学にお越しいただくことで
より新郎新婦にとってどんな結婚式を創っていきたいかも
イメージすることができる機会かと思います！

クルヴェット名古屋にご興味がある方、少しでも気になるな～といことでしたら
ぜひ会場見学にお越しいただけましたら幸いです



私たちクルヴェット名古屋のスタッフ一同、
未来の新郎新婦にお会いできることを楽しみにしております

お電話でもHPでもお問合せ可能ですので
お気軽にご連絡くださいね！

今村

クルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は厨房の松下が担当させていただきます。

冬を迎え、あっという間に2023年を迎えようとしていますね！

突然ですが、ウエディングケーキと聞いて、どのような味をイメージしますか？

1番イメージしやすいのは、ショートケーキですよね！

今日はウエディングケーキには欠かせないスポンジのお話をさせていただきます！

クルヴェット名古屋では、厨房でスポンジを焼いています！

長方形のケーキは、約30cm×40cmの形で作るのですが
この大きさのスポンジを焼くために約15個の卵を使い、
薄力粉も500g以上使用しています！

作る上での温度や状態、混ぜ方などにポイントがあり、
入社一年目の頃は先輩に教えていただきながら作りました！

今ではしっかりと膨らみ、素敵なウエディングケーキを作るための、ベース作りをしっかりと行っています！

また、スポンジから厨房で作っているからこそ、
チョコ味のスポンジや、タルト生地などおふたりの好きな味にできます！



見た目ではわからない、おふたりのファーストバイトでわかる、楽しみのひとつになります！

ぜひ、味でこだわり、おふたりらしさいっぱいのウエディングケーキを作りませんか？

クルヴェット名古屋でお待ちしています！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

1.22
ここクルヴェット名古屋に素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　のりみちさん
新婦　まゆさん

気さくで優しいおふたり
ノリもよく　いつでも明るいおふたりは
周りから愛されるおふたりです

のりみちさんまゆさんは
もともと同期として出逢い　結婚へと進まれました
周りからもおふたりは雰囲気が似てると言われることが多いみたいで
いつのまにか自然と似てきているところも　相性が良くて
素敵だなとほほえましく感じます


1月22日
おふたりにとってとても大切な1日は
親族パーティと友人パーティの2部制ビッグビッグウエディングでした！

まず第一部は親族パーティ
パーティをする前には　ウエディングドレスでご対面の
ファーストミートを行いました
どんなウエディングドレスを選んだかは
当日までのりみちさんには内緒にしていたので
初対面ということもあり　お互い緊張の瞬間でした

対面にてお互いのサプライズもあり
まゆさんからのりみちさんへお手紙
そしてのりみちさんからまゆさんへはバルーンフラワーのお渡しがあり
お互いに想いあっているのを感じました

対面の瞬間
お互いに涙がこみ上げてきて　くしゃっとしながら笑うまゆさんが
とても可愛くて印象に残っています



その後はご両親とのご対面時間もあり
親族全員と過ごす1部のパーティのはじまりです

歓談時間で写真を沢山撮ってくださったり
お話しもしたり
その他にはのりみちさんの姪っ子さん3名に
ケーキの仕上げをしてもらう時間もありました

姪っ子ちゃん3人仲よく　おふたりのケーキに
飾りをしてくださり　残すはおふたりがイニシャルのクッキーを飾って
世界にたったひとつのウエディングケーキの完成です

姪っ子ちゃんたちのご協力のもと
とても素敵なケーキが完成され　親族の皆様も
写真や動画沢山の素敵な場面を残していただきました



その他にはゲストにのりみちさんまゆさんを
改めて知っていただく新郎新婦クイズをしたり
感謝を伝える動画をご覧いただいたりと
笑いと涙で第一部は結びました


そしてその後は親族友人を招いて　人前結婚式の開始です
新郎新婦ともにご入場はご両親と入場です
それぞれ親御様にお支度を整えていただき
ご入場をしていきました

誓いのことばではおふたりの好きなアーティストにちなんだ
誓いを交わされ　ゲストから笑いが起こっておりました

沢山の祝福の言葉をうけ
心温まる素敵な挙式となりましたね

挙式を受けて　この後は友人のみのパーティ！
この時間はとにか楽しく！とにかく笑顔な時間でした

堅苦しくなく　イベントも盛沢山
ケーキ入刀ではなく　ハンバーグに入刀をしたり
お色直しではスタッフと一緒に
のりみちさんまゆさんもダンスを披露してくださったりと
ゲストの皆様の印象に残る時間が沢山でした




改めまして　のりみちさんまゆさん
ご結婚おめでとうございます



1日かけての大結婚式！
本当に楽しかったです

はじめてのことでしたが　ふたりと一緒に3人4脚で結婚式をつくることができ
私にとっても心に残る1日でした

お打合せ後に毎回撮る3ショット！
この時間もいつもおきまりで、結婚式のお見送りをする際に最後に記念に
撮影をしましょうと、言ってくださったのもとても嬉しかったです

結婚式はご家族と友達、
それぞれにお時間を作り感謝を伝えることができた場だと思います
大切な1日をクルヴェット名古屋そして私に任せてくださりありがとうございます！

のりみちさんまゆさんの担当プランナーができ幸せです
これからもおふたりらしく　推し活を全力で楽しみ
明るい笑顔の溢れる1日を築いていってくださいね




おしあわせに～

担当プランナー：長縄

本日もクルヴェット名古屋で素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎　としあきさん
新婦　るりこさん

同じ大学の研究室で出逢ったおふたり
長いお付き合いを経て結婚式を迎えます
理系のおふたりなので　そんなおふたりらしさを沢山取り入れています
(研究室＝ラボをかけたテーマとなっております！)

そして　ご家族やご友人など来てくださるゲスト全員に感謝を伝えたい！楽しんでほしい！という気持ちがとても大きいおふたり
ゲストの出番も多くアットホームな1日がスタートします！

1日の始まりはファーストミートです
としあきさんには本日までウェディングドレスは見せずに内緒で進めてきました♡
本日まで沢山準備を頑張ってくださったおふたりだからこそ　こみ上げてくる想いがありましたね
それぞれお手紙もご用意くださり　より素敵なお時間となりました

挙式は人前式です
挙式ではご家族の出番を多く取り入れました
ご入場では親御様を手を繋いで3人で入場し　花婿支度　花嫁支度をそれぞれ整えていただきました
指輪の交換では　るりこさんの姪っ子ちゃんに頑張っておふたりのもとへ届けていただきました！
可愛くて癒されましたね＾＾

そして証明書は　さすが理系のおふたり・・・
手作りの【周期表】のデザインとなっております
ゲスト全員のお名前が入った証明書に　おふたりのお名前を入れ
ラストにゲストを代表して　ご兄弟にもサプライズでお名前を入れていただき完成となりました


続いて　おふたりらしさ全開のパーティーがスタートします！！

最初のご歓談のお時間では　としあきさんはビールタンク　るりこさんはウコンゼリーを配りながらテーブルラウンドを行いました

おふたりが司会を行った新郎新婦クイズでは会場内が一体となって盛り上がっていました！
おふたりの問題のチョイスも流石でした☆

お色直し入場では　皆さん知っているあの曲とフリで登場しました！

メインイベントの1つであるフルーツポンチ作りでは　ゲストの皆さんに手伝っていただき完成となりました

そして完成したフルーツポンチは　一番最初におじいちゃんおばあちゃんのもとへお届けしました
とても喜んでくださっており　素敵なお時間となりましたね

あっという間に結婚式はクライマックスへ・・・お開きとなります


としあきさん　るりこさん
本日は誠におめでとうございます！
お仕事もある中　本日まで沢山のお打合せや準備を頑張ってくださいました
そんな約10か月間　担当プランナーとしておふたりの一番近くでサポートできて最高に幸せでした！

ご家族やご友人など周りの方をとっても大切にされているおふたりだからこそ
お打合せでは　どうしたらゲストに楽しんでもらえるかを　いつも一番に考えてくださいました
沢山悩んだ分　しっかりとゲストの皆さんに伝わっていたと思います

改めてクルヴェット名古屋を選んでくださり　私を選んでくださりありがとうございました
おふたりから生まれ変わってもプランナーをお願いしたい！とお言葉をいただき本当に嬉しかったです
会場見学にお越しいただいた日から本日まで全てが最高の思い出です！

これからもおふたりの幸せを一番に願っております
末永くお幸せに♡

担当プランナー(兼総監督)　小島

クルヴェット名古屋のスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは

本日のブログは伊藤がお送り致します

クルヴェット名古屋はこれまでたくさんの
素敵な新郎新婦さんの結婚式を、任せていただいております

そして、実は結婚式を挙げてくださったおふたりに結婚式後も
お会いする機会があるのです

例えば、これまでに結婚式をされた方、ブラスファミリーの皆さんが
ご参加いただけるファンイベントや夏祭りがございますが
そういったイベント以外に、レストラン”クルヴェットダイニング”に
来てくださるお客様もいらっしゃいます

クルヴェット名古屋では平日にディナータイム限定でレストランの営業をしております

レストランには一般のお客様もいらっしゃいますが
沢山のブラスファミリーの方が来てくださいます

結婚記念日や誕生日など特別な記念日に来てくださる方や
お子様がお生まれになって親子で来てくださるお客様も！

お帰りなさいとお迎えできる時はとてもうれしいです＾＾



結婚式の思い出の場所で、お料理を楽しんでいただき
毎年記念日をお祝いしていただく…
特別な思い出が増えて、とても素敵だと思います♪

担当プランナーとしても、クルヴェットに帰って来てくださり
おふたりにお会いできることはとても嬉しいです

大切な日やクルヴェット名古屋のお近くにいらした際は
是非クルヴェット名古屋に遊びに来てください！
いつでもお待ちしております

本日のブログは伊藤がお送りしました

最後までご覧いただきありがとうございました！