クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！食べること大好きマリーこと清水です！！

今日はお料理のことを紹介したいと思います☆

クルヴェット名古屋では、お料理の味はもちろんのこと
見た目もゲストの方が喜んでくれるように
シェフたちのこだわりが詰まっています♪


カタチや色が異なるお皿がなんと20種類も！！！
オープンキッチンから見える色とりどりのお皿
ゲストの方からも
「すごーい！！」
と 歓声が上がります^^

お皿だけではありません！！！
その色とりどりのお皿に盛りつけられるお野菜は
すべて異なる盛り付け方でお皿に盛られていきます

全く同じ食材で
全く同じお料理なのに
お皿や盛り付け方が違うだけで
全然違うお料理に見える不思議☆

メインのお肉料理の時に よりゲストの方に喜んでいただけるよう
見た目にもこだわるクルヴェット名古屋でした！

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログは長縄がお送りいたします

 

今日は私のおすすめをする結婚式のアイテムのお話をさせていただきます！

結婚式ではお花やペーパーアイテムなど

色々なアイテムがありますが

その中でも私が好きな【映像】があります

それは記録撮影というものです

 

皆様、記録撮影という名前をご存じでしょうか！

結婚式の映像といいますと

【当日エンドロール】がすぐ思いつくかとおもいます

記録撮影は当日エンドロール同様

形に残すことのできる映像です

ただ当日のエンドロールと一味違い

結婚式のすべてを撮影しております！

新郎新婦おふたりのお支度が整ったところから

お見送りの時間の最後まで、、、、

そんな結婚式のすべてを撮影している映像だからこそ

見返した時に結婚式当日には気づくことができなかった景色やゲストの表情を

感じることができます

具体的に記録撮影には沢山の魅力があります！

①静止画ではなく動画

幸せな瞬間、感動の瞬間の空気感も残すことができる

②声を残す

友人のスピーチや親御様の声を残すことができる

③ＢＧＭ

新郎新婦のおふたりがこだわって選曲したＢＧＭも残せる

④ゲストの表情

新郎新婦は緊張していてゲストの表情までも覚えていないことが殆ど！

⑤1日を通して残す

おふたりのお支度が整った時間からお見送りの時間まで

すべてのシーンを残すことができる

⑥式に参加したゲストの気持ちになる

数か月かけてこだわった進行をゲスト目線で楽しめる

⑦新郎新婦がいない時間もすべての時間を残す

おふたりが当日に見ることのできない中座中の時間なども知ることができます！

ほかにも魅力をあげたいところですが、、、

これだけ魅力があります！

 

結婚式は1日で完成するものではありません

新郎新婦のおふたりと時間をかけて打合せをして

それがようやく結婚式当日に形となります

ご夫婦となるスタートの日

一生に一度の大切な日

感謝の気持ちを伝える日

おふたりの大切なゲストと過ごす時間

新郎新婦様によってそれぞれの想いがあると思いますが

そんな時間を記憶だけでなく記録として残しませんか！

 

何年、何十年経っても見返すことができ

その時の思い出や感動は色あせることはありません！

 

そんなおふたりの想いやゲストの声を

この先もずっと残していける記録撮影をぜひ皆様にも

好きになっていただきたいです！



ぜひ記録撮影が気になる方は

担当プランナーに申し付けください★

 

 

以上、映像の中でも記録撮影が一番好きな

長縄がお送りさせていただきました！

長縄

 

 

こんにちは！
本日は厨房スタッフの大島がお送りいたします！

春は出会いの季節といいますが 別れの季節ともいいます
この春 厨房スタッフの副料理長 新里翔平さんが姉妹店のミエルシトロンへ異動となり卒業式を行いました！

新里さんはクルヴェット名古屋のオープンからクルヴェット名古屋を支えてくださり 最高なチームを創ってくださいました！
新入社員の私に包丁や道具の大切さ
基本的なことがどれだけ大切かなど丁寧に教えてくださりました

これからは教えてくださったことを後輩に引き継いでいけるよう私も日々努力し、
新里さんが驚くくらいもっともっと精進していきます！
そして たくさんのお客様に笑顔になっていただけるお料理やデザートをお届けできるように ひとつひとつの食材や道具を丁寧に扱っていくことを忘れずに頑張っていきます！
これからもよろしくお願いします！

4月1日（日）
ここクルヴェット名古屋に一組の夫婦が誕生しました

りょうさん・なおさん

冗談大好きでずっとケラケラと笑っているりょうさん
児童養護施設でお勤めの子供が大好きな新郎です
とても優しさあふれ落ち着きのあるなおさん
銀行でお勤めの黒髪ロングヘアーが印象的な新婦です



お互いを大切にしているのがとても伝わってくる素敵なおふたりです

新郎のりょうさんはクルヴェット名古屋がオープンしてすぐに
施設の子供たちと一緒にパーティーを行いました

その日があったからこそ
ここクルヴェット名古屋で結婚式を行うことに決めてくださいました

この1日はおふたりの対面からスタートしました
ファーストミートや家族対面ももちろん素敵でしたが
りょうさんが1番幸せそうな表情でいたのが職場のお子様へのお披露目でした

お子様にはパーティー会場でスタンバイ
扉が開くと新郎新婦の登場です！

子供たちに囲まれたおふたりの表情は幸せが溢れていました
子供たちにとっても初めての経験
今日が「はじめて記念日」です！

大好きなお子様だけでなく
大切なゲストの皆様にも囲まれて挙式もスタートしていきます

結婚証明書はゲストの皆様にも参加していただきます



ゲストの皆様のサインが書かれたウェディングツリーに
おふたりのサインをして完成です

たくさんのゲストに祝福され
挙式は退場を迎えました



そしてここからはパーティーのスタート！！！

おふたりの考えたウェディングケーキは
美味しく！可愛く！の希望を詰め込みました

フルーツいっぱいのケーキに入刀すると
ゲストの皆様にも笑顔がこぼれます



そしてこの日はスタッフも参加させていただきました
おふたりの好きなものは登山・キャンプ！

目立つのがあんまり得意ではないおふたりのために
スタッフが登山の格好をして入場します

「本物のおふたりはあっちー！！」
の合図でカーテンが開き 衣装をチェンジしたおふたりが入場しました



ワインレッドのドレスがとても似合う可愛いなおさん
あまりの美しさにりょうさんも照れてました

お時間はあっという間にクライマックスへと進んでいきます

おふたりは誰からも好かれる人柄です
穏やかで温かくて気の遣うことができる優しい方です

手紙を読むなおさんの涙に
会場全体が涙に包まれていたことでしょう

そしてりょうさんの涙にもたくさんの思いが含まれていたと思います

りょうさん・なおさん
本日まで本当にありがとうございました！

お2人とはじめて会った日はとても衝撃的な日でした
あんまり宿題はやってこなかったおふたりでしたが
それがいつもの鉄板話になっていましたね（笑）

いつもは冗談ばっかりのりょうさんがお子様の前で
雰囲気がガラッと変わり
それを見守るなおさんはいつも優しく温かくて
おふたりの魅力に引き込まれていきました

大好きなおふたり！
またいつでも思い出話をしに来てください

わたしはここで待っています！

本日は本当におめでとうございます！



担当プランナー：黒子

3.31

本日もここクルヴェット名古屋で幸せ溢れるカップルが誕生しました

新郎　たくやさん
新婦　ありささん

一見物静かそうに見えますが、とても笑顔が素敵なたくやさん
とても色白で優しい雰囲気をお持ちのありささん

そんなおふたりには可愛いお子様　さらちゃんがいらっしゃいます
ゲストの皆様・3人で思い出に残る結婚式を
という想いでおふたりと一緒に結婚式を創ってきました

そんなおふたりの1日を紹介させて頂きます♪

おふたりのスタートはファーストミートから始まっていきます

今までの感謝の想いやこれからの決意などをお互いに伝えていただきました
改めてこの日を迎えることができた喜びを
おふたりで話し合って頂けたのではないでしょうか
一瞬一瞬とても大事にされた、ファーストミートのお時間になりました


その後は挙式がスタート
おふたりが選ばれた挙式スタイルは［人前式］

おふたりの結婚証明書はゲストの皆様に待合で
記入をして頂いたジェンガを証明書とされていました

また、おふたりの指輪を運んでくれたのは・・・さらちゃん！！
可愛い車に乗って登場されました♪

そして、誓いのキスはおふたりからさらちゃんに！
とても微笑ましいシーンとなりましたね
ゲストの皆様に見守られ、祝福をされとても温かい挙式となりました

そしていよいよウエディングパーティのスタート
クルヴェット名古屋スタッフもチーム一丸となって
おふたりの結婚式を盛り上げます

おふたりとさらちゃんと3人で入場！
ゲストの皆様にはおふたり手作りのリボンワンズを振って3人の入場を
盛り上げて頂きました！

なんと、このリボンワンズはさらちゃんの衣装当てクイズとなっており
当った方にはおふたりからプレゼントをお渡しされました＾＾
とても盛り上がった入場となりましたね＾＾

そして皆様との歓談のお時間ではおふたりの笑顔がいつも以上に輝いており
本当に幸せな時間をゲストの皆様と過ごして頂きました

おふたりがオーダーしたケーキが登場！

とても可愛らしいドーナッツケーキにされました♪
おふたりで息をそろえおふたりのケーキに入刀して頂き
ドーナッツを食べさせ合いっこして頂きました＾＾


また、サプライズでおふたりからさらちゃんにもファーストバイトをして頂きました
とても可愛らしいシーンとなりとてもほっこりしました＾＾

お時間はあっという間に過ぎていきます おふたりのお色直し入場です

カーテンが開くとお衣裳がガラッとチェンジしたおふたりが！

そして、ありささんがお打合せの時から
ずっとしたいと言っていた 【記念酒作り】を行いました♪
ゲストの皆様の歓声の中、各卓テーブルをラウンドしながら

ゲストの皆様にはおふたりの瓶にフルーツを入れて頂きました
そして、両家親御様とおふたりでお酒を入れて頂いて、完成


とても素敵なお色直し入場となりました！♪

パーティもクライマックスへすすんでいきます
皆様からもお祝いの言葉を頂いたあとは
ありささんから感謝の気持ちを家族へ届けて頂きました

これからはたくやさんとさらちゃんと
自分たちが沢山愛情を注いでもらったように温かな家庭を築いていく
その想いが沢山感じ取れました

今日の日はおふたりにとってどんな1日だったでしょうか

たくさんの人達からの「おめでとう」が集まって
本当におふたりが愛されていること・愛される理由がよくよく分かり
私も1日心が温かくなりました
そんなたくやさんとありささんとさらちゃんに出会えて私も幸せです

たくやさん　ありささん　さらちゃん 本日は本当におめでとうございます
私はいつもたくやさんとありささんとさらちゃんに
お打合せでパワーをもらっていました
ほんとうにと出会えたこと幸せに思っております＾＾

これからもずっとクルヴェット名古屋はおふたりの第２のお家なので
いつでも帰って来て下さいね♪
私はずっとクルヴェット名古屋でおふたりの帰りを待っています＾＾
末永くお幸せに！！


3人のウエディングプランナー：西村彩華

3月31日(土)
ここクルヴェット名古屋に一組の夫婦が誕生しました

ひろゆきさん・りささん



とても落ち着いたクールな新郎ひろゆきさん
笑った時の笑顔とほわほわした雰囲気がとても可愛い新婦りささん
家族思いで周りからとても愛されている優しいおふたりです

今から1年ほど前にりささんだけで会場見学に来ていただき
そこからゆっくりと時間をかけて今日まで過ごしてきました

初めてお会いした時からずっとお話していたのは
大好きなキャラクターの世界観を表現したいということ

はちみつ好きなあのキャラクターの世界観をモチーフに
結婚式1日を考えてきました

結婚式直前りささんからご相談を受けました
ファーストミートでサプライズを考えています

そして結婚式当日
ファーストミートでりささん手作りの色紙風お手紙をお渡しました
驚きの表情を隠せないひろゆきさん
その反応もとても嬉しそうなりささん

おふたりの幸せな1日がスタートしていきました

【挙式】家族の時間

入場はご両親と一緒に

最後のお支度はご両親から行っていただきます

新郎ひろゆきさんはお母様からチーフインの儀式を
そしてお父様からグローブを渡してもらい
背中をゆっくりと押していただきます

そして新婦りささんはお父様と入場し
扉口でお母様からヴェールダウンの儀式です

誓いの言葉は
両家ご両親からの問いかけです

息をそろえておふたりに向けた問いかけ

そしておふたりが答えます



家族への想い
そして家族からの想いを大切にした温かいお時間になりました

【披露宴】ゲストとの距離が近いこだわりパーティー

おふたりが1番こだわったのはウェディングケーキです

大好きなあのキャラクターをモチーフにしたケーキは
まだ完成ではありません



持っている壺におふたりがはちみつを注いでいきます
はちみつの溢れる瞬間や
そのキャラクターにぴったりすぎる演出に
ゲストの皆様からも大きな歓声が上がりました

そしてお色直し入場は注目必須！
新婦りささんの衣装色当てクイズの当たり発表を行います

キャラクターの色に見立てた黄色・ピンク・オレンジの中から選び
好きな色に投票していただきました

正解はピンク！
りささんぴったりのカラーで入場し 盛大の歓声の中入場しました



今日1番の歓声の中
おふたりのご入場となりました

笑いあり涙あり
おふたりの大好きが詰まった世界観に
ゲストの皆様も感動されていました



ひろゆきさん・りささん
本日まで本当にありがとうございました！

お2人とはじめて会った日から
あっという間に今日がやってきましたね
毎回のお打合せがとても濃く
おふたりらしくおふたりの大好きな世界感を表現するために
一緒に考えてきました

おふたりの思いの詰まった1日は本当に素敵な時間でしたね
またいつでも思い出話をしに来て下さい

わたしはここで待っています！

本日は本当におめでとうございます！



担当プランナー：黒子

クルヴェット名古屋　スタッフブログをご覧の皆様こんにちは

先日初めて花見をした赤井がブログを担当させて頂きます

 

皆さんはもうお花見されましたか？

先日クルヴェット名古屋メンバーでお花見をしに行きました



 

 

桜が満開に近くとてもきれいで たくさんの人で賑わっていました

僕自身ブルーシートをひいて

お花見をすることが初めてだったので

とても楽しみにしていました！！

 



 

 

 

たくさんの自然に触れながら

みんなで食べるご飯

子供の頃のように無邪気に遊び

とても充実した1日となりました

 

その時ふと思ったことがあります！

結婚式に列席するゲストもこういう気持ちなのかと感じました。

桜、お花見の場所、ご飯、運動など

結婚式に置き換えてみると

 

桜が新郎新婦

お花見の場所が会場

そして料理や演出やイベント

ゲストの方はお2人の事を見に来て

久しぶりに会う友人と会話が弾み

たくさんの物が1つに集まることによって

良いものができるのかなと思いました

 

自然に触れることによって

たくさんの事を感じることが出来ました

 

人は何で喜ぶのか

何で感動するのか

この休日を通して改めて感じることができました

これからも自然に触れていきたいと思います！

本日は花粉対策を何もしていない赤井が

お送り致しました

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！
4月から2年目になる　ウェディングプランナーの大橋です

先日　僕が初めて担当させていただいたおふたりと
クルヴェットダイニングで一緒にお食事しました！！

おふたりの結婚式を振り返ったり　新婚生活や新居の話をしたり
自身の近況を話したり…

お話しするのが楽しすぎて　時間が経つのがあっという間でした
また、おふたりが結婚式当日に出した思い出の料理も食べました！
おふたりと一緒に　何度も「懐かしいなー」と話していました（笑）

僕が初めて担当させていただいた方は　僕のことを「ひかぴ」
と呼んでくださるおふたりで
僕自身もおふたりのことをあだ名で呼ばせていただけるくらい仲がいいです

お打合せはいつも楽しくて
次におふたりに会えるのをいつも楽しみにしていました
結婚式当日は　お打ち合わせで一緒にイメージしていた進行表が
一つ一つ形になっていくのが嬉しくもあり　少し寂しい気持ちもありました

結婚式が終わった今でも　おふたりと一緒にお食事に行くなどして
ずっと関係が続いていくことができ　本当に嬉しいです！

結婚式後もこうやっておふたりとの関係を続けていけるのも
クルヴェット名古屋が一貫制だからこそなのかなと思います！

これからもクルヴェット名古屋に帰ってきたくなる方が増えるよう
全力で結婚式をもりあげていきます！！


最後までお読みいただき　ありがとうございました！

 

クルヴェット名古屋スタッフブログをご覧のみなさん

こんにちは。厨房スタッフの榊原です。

花粉症の私にとっては辛い時期になりましたが、

みなさんはいかがお過ごしですか。

桜が満開になった今日は入社式でした。

毎年、自社の会場で行われていたのですが今年からは

人数も増えたということでほかの会場を借りて行われました。

改めて、社員が増えたことを実感しました。

クルヴェット名古屋には、プランナー２名　厨房スタッフ１名を迎え

嬉しい気持ちでいっぱいです＾＾

これから新しいチームで良い結婚式を創り上げていけるよう

クルヴェット名古屋スタッフ一同、精一杯がんばります！

よろしくお願いいたします＾＾



 

クルヴェット名古屋のブログをご覧の皆様
こんにちは！

2018年3月25日

本日も クルヴェット名古屋では
最高に素敵なおふたりのパーティが行われました

新郎 りゅうたさん
新婦 まいさん

優しくて関西弁が魅力的なりゅうたさん
明るくて真っ直ぐ笑顔が素敵なまいさん

楽しいことが大好きなおふたり
「今までにないことがしたい！」と
お打合せでも 熱い想いで一緒に考えて
カタチにしていきましたね





そんな おふたりの最高の１日の
テーマは 「THE PARTY」

新郎新婦おふたりにとっても
ゲストにとっても 最高に楽しくてワクワクする
まさに“究極のパーティ”

そんなおふたりのパーティのおもてなしは
ゲストの待合室からはじまります

おふたり手作りのエスコートカードやクイズ
待合室や廊下には お写真がたくさん飾られています

始まる前からゲストを楽しませる
おふたりらしさが溢れていました

パーティのはじめにゲストをチャペルへご案内して
ゲストとの集合写真がお菓子ブーケやブロッコリーのトスを行いました

チャペルを使ったセレモニーは とても盛り上がりましたね

そして いよいよ披露宴会場で
おふたりのパーティがスタートします

手作りのオープニング映像のあとに 入場したのは
なんと大きな風船を持ったスタッフ！

「本物のおふたりはあちらー！」の
掛け声とともに カーテンからおふたりのご登場です！

ゲストの歓声と祝福の声の中
パーティが進んでいきます

クルヴェット名古屋スタッフからも
全力のパフォーマンスでキッチンオープン！
舞さんの大好きなアーティストのライブのような演出になりました

おふたりが用意されたイベントは
「エピソードビンゴ」

新郎新婦にちなんだクイズに答えてビンゴすると
豪華賞品のプレゼントが当たります



ビンゴの裏にシールがペアになって当たりになる制度など
一味も二味も違うビンゴに会場が一気に盛り上がりました

エピソードビンゴのあとは　ケーキセレモニーです
ミルフィーユ型のおしゃれなケーキがおふたりのパーティを彩ります



映像やお食事を楽しみながら　おふたりとゲストの楽しい時間が進んでいきます

すると　突然スクリーンに１つの映像が流れ出します

「怪盗Xにより　新郎新婦の想い出の写真が盗まれた！」

盗まれた写真は　チャペルに隠されているということで
ゲストの皆様の力をお借りして　怪盗Xからの指令を解決していきます




チャペルは　たくさんの風船と写真でいっぱいに！
盗まれた本物の写真を探し出していただきました

おふたりらしい　会場全体を使った楽しいイベントになりました

パーティのクライマックスは　挙式の映像とりゅうたさんまいさんより
ゲストの皆様へ　感謝の想いを言葉で伝えていただきます

そして　たくさんの祝福の中 笑顔いっぱいで門出を迎えられました


りゅうたさん　まいさん
本当にご結婚おめでとうございます

おふたりと出会ってから　たくさんお打合せを重ねましたね
一緒に悩み考えて創ってきた日を迎え
おふたりが笑顔いっぱいで門出を迎えられたとき
涙がでるほど　嬉しくて私も幸せな気持ちでいっぱいになりました

力不足な点も　たくさんあったと思いますが
いつも明るく優しいおふたりと過ごした時間は本当に楽しくて宝物です
おふたりにとっても　最高の日になっていると嬉しいです

そしてこれからも笑顔いっぱいの素敵なご夫婦として
幸せな家庭を築いてください
またお会いできる日を楽しみにしています



りゅうたさん　まいさん　ずーっとお幸せに☆

担当プランナー　重田早葵